شیرینی مربایی😍 مواد لازم : وانیل نصف ق چ روغن جامد ۱۷۰ گرم آرد سفید شیرینی ۳۰۰ گرم شیر خشک قنادی یا نشاسته ذرت ۱۰ گرم خلال پسته، بادام، کنجد، نارگیل، عسل مارمالا یا مربا برای بین شیرینی تخم مرغ درشت یک عدد پودر قند ۶۰ گرم @chef_ir

شیرین عسل نوستالژی😍 مواد لازم : عسل ۱ ق آبجوش ¼ لیوان شکلات حدود ۲۰۰ گرم بیسکوئیت ساقه طلایی ۲ بسته پودر ژله الوئه ورا ۱ بسته روغن مایع ۲ ق @chef_ir

قرمه سبزی و این مدلی یاد بگیر😋 مواد لازم : لوبیا چیتی گوشت گوسفندی نمک، فلفل، زردچوبه سبزی سرخ شده پیاز متوسط آبلیمو @chef_ir

زولبیا شیشه‌ای بدون جوش شیرین😋 مواد لازم : کره ۸ گرم وانیل ⅛ ق چ آرد قنادی ۱ ق چ ماست پر چرب ۱۲۰ گرم زعفران دم کرده ½ ق چ بیکینگ پودر ½ ق چ نشاسته ۱۰۰ گرم @chef_ir

#مربای_توت‌_فرنگی_رژیمی این مربای خوش‌رنگ و خوش‌عطر، نه شکر داره، نه مواد نگهدارنده! کاملاً سالم، طبیعی و مناسب رژیم‌های غذایی. طرز تهیه: ۴۰۰ گرم توت‌فرنگی تازه رو خرد کن و ۱۰ دقیقه با شعله ملایم روی حرارت بذار با گوشت‌کوب یا بلندر لهشون کن دوباره ۱۵ دقیقه روی حرارت بمونه ۴ قاشق غذاخوری دانه چیا اضافه کن ۲ قاشق غذاخوری عسل (یا استویا یا بیشتر، بسته به ذائقه) کف روی مربا رو حین پخت حتماً جمع کن و ۵ دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، نصف لیموترش تازه بهش اضافه کن @chef_ir

جوجه کباب مجلسی😍 مواد لازم : سیر ۲ حبه شیر ۱ پیمانه روغن ¼ پیمانه رب گوجه یک ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا پیاز بنفش و یا سفید ۱ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد پودر زیره، پودر پیاز پولبیبر، ادویه کاری ران و یا سینه مرغ فلفل سبز مواد رومال : سیر له شده ۱ حبه شوید تازه خرد شده ۱ ق غ کره ذوب شده ۲ ق غ @chef_ir

جوجه کباب مجلسی😍 مواد لازم : سیر ۲ حبه شیر ۱ پیمانه روغن ¼ پیمانه رب گوجه یک ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا پیاز بنفش و یا سفید ۱ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد پودر زیره، پودر پیاز پولبیبر، ادویه کاری ران و یا سینه مرغ فلفل سبز مواد رومال : سیر له شده ۱ حبه شوید تازه خرد شده ۱ ق غ کره ذوب شده ۲ ق غ @chef_ir

#کوکی_اورئو مواد لازم : آرد قنادی ۴۲۰ گرم نشاسته ذرت ۳ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ نمک ۱/۴ ق چ کره سرد مکعبی خورد شده ۲۲۵ گرم شکر سفید ۱۰۰ کرم شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۶۰ کرم وانیل شکلات جیپسی ۲۰۰ گرم بیسکوییت اورئو ۱۲ عدد طرز تهیه : کره سرد مکعبی+ مواد خشک(آرد+نمک+جوش شیرین+نمک و نشاسته) با هم ترکیب شود در کاسه دیکر شکر سفید و قهوه ای + تخم مرغ+ وانیل+ شیر ولرم با هم ترکیب شود ترکیب بالا به کره و آرد اضافه شود شکلات چیپسی و بیسکوییت اوریو اضافه شود، سلفون بذارید حداقل ۳ ساعت استراحت در یخچال دمای فر ۱۸۰ درجه، مدت پخت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بسته به سایز کوکی @chef_ir

#دیزاین_کیک @chef_ir

🌸سلام صبحتون بخیر و خوشی 🌿بہ اولین پنجشنبہ 🌸مرداد ماہ خوش آمـدید 🌿یڪ روز بے نظیر 🌸یڪ صبح دلنشین 🌿یڪ لبخند از تہ دل 🌸یڪ خداے 🌿همیشہ همراه 🌸با هـزار 🌿آرزوے زیبـا 🌸تقدیم لحظہ هاتون 🌿صبح آخر هفتـہ تون قشنگ @chef_ir

رنگینک مجلسی😋 مزه بهشت میده مخصوصاً با چایی مواد لازم : آرد ۲ لیوان کره حدود ۲۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان پودر هل و دارچین گردو و خرما @chef_ir

این باقلوا مجلسی خیلی شیک و قشنگه پس حتماً امتحانش کنید😋 مولد لازم : روغن مایع ۵۰ گرم شیر عسلی یا کرم پسته پودر پسته به میزان لازم خمیر باقلوا ۶ برگ کره ۵۰ گرم @chef_ir