9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با سردرد خداحافظی کن🍹
برای شربت ریحون :
آب جوش ۲ لیوان
شکر ½ پیمانه یا ¾ پیمانه
ریحان بنفش ۴۰۰-۳۰۰ گرم
گلاب حدوداً ½ لیوان
آب لیمو ۵ ق غ
@chef_ir ❤️
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمپختک
مواد لازم:
۳ عدد پیاز درشت
۲ پیمانه برنج
۱ پیمانه باقالی زرد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
- خیلی جاها مرسوم هست که با تخم مرغ میخورنولی اصل این غذا فقط با پیاز داغ هست البته با تخم مرغ هم خوب میشه
- شما میتونینمرغ یا گوشت همجداگونه بپزین و کنارش سروکنید
- اینغذاهرچی بیشتر دم بکشه تهدیک لذیذتر وخوشرنگتر و باقالا نرم تری داره. هرچی باقلا له بشه بهتره. کلا پلو نرمی باید باشه
- با ماست یا ترشی یا سالاد شیرازی محشر میشه
@chef_ir
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رژیمی #کیک_موزی
یه کیک رژیمی بدون گلوتن و بدون شکر، یه انتخاب عالی برای کسایی که دنبال کیک سالم و خوشمزه هستن، با طعم بینظیر موز و بدون آرد سفید! این کیک رژیمی یه گزینه فوقالعاده و سالم و بدون گلوتنه و مدت طولانی سیر نگهتون میداره!
مواد لازم:
موز رسیده: ۳ عدد
تخممرغ: ۲ عدد
شیر: ۵۰ گرم
شیره انگور: ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
پرک جو دوسر پودر شده: ۲۰۰ گرم
شکلات چیپسی: به مقدار دلخواه
موز هارو با چنگال له کنید
تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید
شیر و شیره و بکینگ پودر بریزید و ترکیب کنید
جو دوسر رو پودر و به مواد اضافه و یکدست کنید
مواد رو داخل قالب که کاغذ گذاشتید بریزید
روش کمی شکلات چیپیب بپاشید
داخل فر از پیش گرم با دمای ۱۷۰ و زمان ۵۰ دقیقه بزارید
از قالب خارج کنید و برش بزنید
میتونید توی هواپز هم بپزید.
@chef_ir
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو گرمای تابستون این ترکیب مثل آب روی آتیشه!
مواد لازم:
عدد موز ۵گرم
شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
سس کارامل(دلی کارامل) ۱/۲پیمانه
نکات لازم:
✅موزهارو بزارید داخل فریزر تا یخ بزنه
✅میتونید از دلی کارامل آماده استفاده کنید
✅بعد از مخلوط کردن، یک شب داخل فریزر بزارید
@chef_ir
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه نثار غذای قزوینی خوشمزه😍🤍
۳۰۰گرم گوشت ماهیچه گوساله
پیاز ۲عدد متوسط
ادویه(نمک،فلفل سیاه،پودردارچین،پودر زنجیل،جوز هندی،پودر گل سرخ)
رب گوجه۱ قاشق غذاخوری
هل سبز۱عدد
زعفران دم کرده
زرشک
خلال پسته و بادوم
کره و گلاب
@chef_ir