این کراکت های گوگولی و جذاب خوراکِ مهمونی ها و تولد های بچه هاتونه 🥳👸🏻 ◗ سیب زمینی متوسط ۲ عدد ( که با آب ، نمک ، زردچوبه میذاریم بپزه ) ◗ ادویه ها ( آویشن ، فلفل سیاه ، پولبیبر ) ◗ نشاسته ذرت ۲ ق غ پر ◗ جعفری ◗ پنیر پیتزا ۲ ق غ ◗ پنیر پارمسان ۲ ق غ ◗ پنیر مدادی ( ۲ سانتی برش میدیم ) مواد لازم برای سوخاری : ◗ تخم مرغ ۱ یا ۲عدد ◗ نمک ◗ سیر رنده شده ۱ حبه ◗ پرک سوخاری پانکو @chef_ir

کوکو مرغ کنجدی😍 یه وعده مناسب برای شام👊 ◗ سینه مرغ نصف عدد ◗ سیب زمینی متوسط ۲ عدد ◗ پیاز ۱ عدد ◗ سیر درشت ۱ حبه ◗ جعفری ، گشنیز خرد شده نصف لیوان ◗ نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پاپریکا ◗ تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد ◗ کنجد ۵ قاشق ◗ روغن به میزان لازم @chef_ir

کرمانشاهی ها عاشق این آش مخصوصشون هستن🥺☘ مواد لازم : برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه جو پوست کنده ۱/۵ پیمانه گوشت سردست ۵۰۰ گرم سیر ۲ حبه و نمک ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ زردچوبه نصف ق چ پیاز ۴ عدد @chef_ir

شیرینی آردی یا بهشتی همون چیزیه که اسمش همیشه فراموش میشه😁🙈 آرد سفید ۲۲۵گرم روغن صاف قنادی ۱۲۵گرم پودر قند ۱۵۰گرم آرد برنج ۱۳گرم آرد نخودچی ۱۳گرم روغن مایع ۷۰گرم وانیل یک قاشق چای خوری پودر هل یکقاشق چای خوری @chef_ir

قلیه میگو 🍤 پیاز یک عدد سیر خشک یک بوته(۱۲ تا حبه سیر) فلفل عنابی ۲-۳ عدد نمک و‌زردچوبه گشنیز ۳۰۰ گرم ارد‌گندم‌ دو‌قاشق غذاخوری آب تمر ۵ لیوان( تمر هندی ۱۰۰ گرم) شنبلیله خشک یک قاشق مربا خوری میگو ۳۰۰ گرم @chef_ir

بال کباب ترکی😍😋 بال مرغ🐓 روغن زیتون رب انار یا سس باربیکیو جعفری تازه خرد شد 🌿 سیر🧄 زیره نمک و فلفل قرمز و سیاه🧂🌶 @chef_ir

لازانیا گوشت و قارچ🍄🥩 نداریم از این دلبر تر😉 ◗ پیاز ۱ عدد ◗ گوشت چرخ‌ كرده ◗ فلفل دلمه ◗ فلفل قرمز ◗ فلفل سیاه ◗ کره ۳۰ گرم ◗ آرد ۲ ق غ ◗ شیر ۲ لیوان ◗ قارچ ◗ نمک @chef_ir

کشک کدو اراکی🥹👌نیست رو دستش🙌 ◗ کدو ۱ کیلو ◗ کشک ۱/۵ لیوان ◗ پیاز ۲ عدد متوسط ◗ سیر ۵ حبه ◗ نعنا ق غ ◗ نعنا داغ دلخواه ◗ فلفل ، نمک ، زردچوبه به میزان لازم @chef_ir

کوفته ای که با سنگ فرز وا میره😋🥩 نمک و فلفل سیاه و زردچوبه گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم لپه و برج پخته ⅔ لیوان گشنیز و نعناع ۱ ق م خ تره و جعفری ۱ ق م خ پودر سیر و آویشن رب ۲ قاشق سر پر آرد ۱ قاشق سر پر پیاز و سیر ۱ عدد ترخون ½ ق م خ تخم مرغ ۱ عدد پیاز داغ @chef_ir