22.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با بادمجون همچین ترکیبی بدست میاد😋🫓
مواد لازم :
پیاز یک عدد
گوجه سه عدد
بادمجان دو عدد
نمک و فلفل سیاه
کشک به مقدار دلخواه
پودر سیر و زردچوبه
نعنا یک ق غ خ
کمی گردو
@chef_ir
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوربا اردبیلی هم پروتئين داره هم سبزيجات هم كربو هيدرات
پياز یک عدد🧅
سيب زمينى كوچک یک عدد🥔
آرد یک قاشق غ خ🥄
گوجه شش عدد🍅
تخم مرغ دو عدد🍳
نمك و فلفل سياه و زردچوبه و پولبيبر
@chef_ir
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چاکلت غلیظ و خامهای ☕️
مواد لازم:
● شیر ۱ لیوان
● نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
● پودر کاکائو تلخ ۲ قاشق غذاخوری
● شکر ۲ قاشق غذاخوری
● شکلات تختهای یا سکهای ۵۰ گرم
@chef_ir
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا مسقطی جنوب
مواد لازم:
● نشاسته گل ۱ لیوان
● شکر ۲ لیوان
● آب ۳ لیوان
● هل مقداری
● روغن ١/٤ ليوان
● زعفران به مقدار لازم
● گلاب مقداری
● مغزیجات به دلخواه
@chef_ir
17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بامیه 🍠
گوشت گوسفندی یا گوساله
بامیه و سیر و پیاز
نمک و فلفل سیاه
گوجه رنده شده
فلفل تند و رب
زردچوبه
@chef_ir
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک پتی بور
● ۲۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور
● ۱/۳ لیوان کره آب شده
● ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
● ۱/۴ لیوان آب داغ
● ۴۰۰ گرم خامه صبحانه
● ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای
● ۱ لیوان شکر
● ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
@chef_ir
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لگيمات نوتلايي
مواد لازم:
● شيرخشك نصف پيمانه
● آرد سفيد قنادي دونيم پيمانه
● شكر نصف پيمانه
● اب تقريبا يك پيمانه
● خمير مايه ١ ق غ
● روغن مايع ١/٣ پيمانه
● وانيل كمي
● نشاسته ذرت نصف پيمانه
● نوتلا وشير عسلي براي تزيين
@chef_ir
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترافل نارگیلی
🥥 مواد لازم :
۵۰ گرم شیر عسل
۷۵ گرم نارگیل چرب
۵۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی
شکلات برای کاور به مقدار لازم
@chef_ir
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_تافی
#دسر_تافی_کاراملی 😋
مواد لازم:
شکر نصف لیوان (اگر ملایم دوست دارین مثل من از نصف، کمتر شکر بزنید)
شیر ۴ لیوان
کره ۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۴ ق غ
خامه صبحانه ۵۰ گرم
@chef_ir