‍ . #کیک_پنبه_ای #کیک_چای . ۳ عدد تخم مرغ ۱/۵لیوان شکر ۱ لیوان چای دم کشیده و سرد شده ۱ استکان روغن مایع ۱ ق غ ماست ۱ بسته بکینگ پودر ترکیه یا ۱ ق غ بکینگ پودر ایرانی ( ۱۰ گرم) ۱بسته وانیل ترکیه یا نوک قاشق وانیل ایرانی ۲/۵ لیوان آرد الک شده ۲ ق غ نوتلا (شکلات صبحانه هم میشه) ۲ق غ سرپر پودر کاکائو شکر و تخم مرغ رو خوب هم میزنیم و تمامی مواد مایع رو به ترتیب بهش اضافه کرده و هم میزنیم. نوتلا و رنده پوست پرتقال رو بهش اضافه کرده و هم میزنیم . در آخر پودر کاکائو آرد بکینگ پودر و وانیل رو که الک کرده ، اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . مایه کیک ما حاضره . داخل قالبمون رو که با کره خوب چرب کرده ایم میریزیم و با دمای ۱۷۵ درجه با شعله پایین حدود ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میپزیم. ( دمای فرها متفاوته پس زمان پخت میتونه تغییر کنه) برای روی کیک هم یک بسته شکلات شیری رو به روش بنماری آب کرده و روی کیکمون میریزیم. نوش جان 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#کیک_نوتلا یک پیمانه روغن مایع یا (میتونید از یک پیمانه کره به دمای محیط رسیده )را با یک پیمانه شکر پنج دقیقه میزنیم بعد چهار عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه میکنیم وهر تخم مرغی که اضافه کردیم یک دقیقه میزنیم تاکشداربشه بعد نوک قاشق چایخوری وانیل هم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم یک پیمانه شیری که به دمای محیط رسیده راهم اضافه میکنیم دوپیمانه ونیم آرد ویک قاشق مرباخوری پکینگ پودرونوک قاشق چایخوری نمک رو سه بارالک میکنیم وکم کم درسه مرحله به موادمون اضافه میکنیم وبالیسک هم میزنیم حالا سه قاشق غذاخوری شکلات نوتلا به مواد اضافه میکنیم وهم میزنیم فررااز قبل روی درجه حرارت صدوهشتادسانتی گراد روشن میکنیم وقالب راچرب وآردپاشی میکنیم وموادکیک رودرقالب میریزیم ودرفروسط به مدت پنجاه دقیقه قرارمیدیم وقتی ازفردرمیاریم ومیزاریم تا سردبشه بعد دوقاشق پر از شکلات نوتلا روی کیک را آغشته میکنیم وپودر فندق را دراطراف کیک مون میریزیم ونوش جان 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

با یک بشقاب ژله ی چلو کباب میز مهمونیاتون رو حسابی جذاب و هیجان انگیز کنید🤩😍😍👌 #ژله_چلو_کباب ژله ی نوشابه ای یک بسته ژله ی آلوئه ورا یک بسته ژله ی انار یا هر ژله ی قرمز دیگه نصف بسته شیر یک لیوان رنگ خوراکی زرد یا زعفران کمی 💎توضیح اینکه برای برنج زعفرانی و کره هم میتونید از رنگ خوراکی زرد یا زعفران داخل ژله شیر آلوئه ورا استفاده کنید هم میتونید از ژله ی زرد رنگ مثلا موز استفاده کنید اگر از ژله ی موز استفاده کردید یادتون نره که بعد از سرد شدن حتما با شیر ترکیب کنید تا رنگش مات بشه. 🌀من ژله ها رو توی لیوان یکبار مصرف ریختم تا بعد از بستن ژله ها رنده کردنشون راحت باشه. 💎 برای کباب ها هم به ژله ی نوشابه‌ای که با یک ونیم لیوان آب‌جوش ترکیب کردم بعد از سرد شدن یک قاشق شیر اضافه کردم تا از اون حالت براقی در بیاد و رنگش طبیعی تر بشه. 💎از رنده درشت استفاده کنید تا شکل برنج بشه. 💎با رنگ خوراکی مشکی هم در آخر روی گوجه و کباب بکشید تا حالت سوختگی ایجاد کنین 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#ژله_مینیون😍😍 اول ژله بلوبری رو تو یه لیوان آبجوش حل میکنیم و میریزیم تو طرف سرو بعد که خودشو گرفت کاسترد و اماده میکنیم و میریزیم روش واسه موهاشونم شکلات تخته ای رو و بنماری کردم بعد اونجوری فرفری ریختم رو یه سینی و گذاشتم فریزر وقتی که گرفت گذاشتم رو کاسترد چشماشونم با ماژیک کشیدم #کاسترد مواد لازم: شیر 4 لیوان کاسترد 3 قاشق غذاخوری نشاسته گل 1 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه: کاسترد و نشاسته رو تو یه لیوان شیر سرد مخلوط و از صافی رد میکنیم و به بقیه شیر همراه شکر اضافه میکنیم، میزاریم روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه، بعد توظرف سرو میریزیم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

👩‍🍳#خرماشکم_پر🍮 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

👩‍🍳#موس_کیک_شکلاتی🍰🍫 ⅔پیمانه آرد~•~⅓پیمانه پودر کاکائو ۱ ق چ بکینگ پودر ~•~یه کم نمک اینا رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید ½ پیمانه شکر قهوه ای~•~²عدد تخم مرغ ¼پیمانه شیر~•~شکلات آب شده و کره به اندازه ی ۱ پیمانه ½پیمانه شکلات ½پیمانه خامه ۲ ق غ پودر قند ۱۷۰ گرم کره همه رو با هم آب کنید و هم بزنید. ۲و نیم پیمانه خامه ی زده شده رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید. ۲_۳ساعت داخل یخچال قرار بدید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

👩آموزش تهیه دسر موز سوخاری 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#پارفه_آلبالو🍒🍒🍒 ٢ليوان شير، ١پاكت كرم شانتي، ١كاسه البالو، ١پاكت ژله البالو، ١بسته بيسكوييت يولاف دار (جو دوسر) (یا ساقه طلايي)، شكلات چيپسي ميزان دلخواه. ژله البالو رو با دو ليوان اب داغ حل كنيد. شير و كرم شانتي رو با همزن بزنيد .البالو رو با ميكسرميكس كنيد و ژله و کرم شانتی رو اضافه كنيد. بيسكويت ها رو داخلش خرد كنيد.داخل قالبتون سفلون بكشيد و مواد رو داخلش بريزيد و روش رو با سفلون بپوشونيد.چند ساعت يا يك شب در یخچال قرار دهید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

چيز كيك ابتدا بیسکویت شکلاتى را کاملا پودر کرده و با کره ذوب شده، مخلوط کنید. درکف قالب کمر بندى تقریبا ً23 سانتی را کاغذ روغنى انداخته بعد مخلوط بیسکویت وکره را کف قالب پرس کنید. قالب را در یخچال گذاشته تابیسکویت خودش را بگیرد. حالا یک بسته ژله بلوبرى را در سه چهارم لیوان آبجوش حل کرده، روى بخار آب گذاشته تا کاملا ًشفاف شود بعد از حل شدن کامل کنار گذاشته تا خنک شود.پنیر خامه اى، ( ماسکارپونه یا لبنه ) خامه و شکر را در غذا ساز ریخته حسابى مخلوط کنید تا ذرات شکر حل شود. بعد ژله بلوبرى یا هر ژله اى که دوست داشتید یا حتى میوه مورد علاقه خود را میتوانید پوره کرده و داخلش بریزید. در این صورت پودر ژله مورد نظرتون را بیشتر بریزید. مواد را کاملا در غذاساز مخلوط کنید. قالب حاوى بیسکویت را از یخچال بیرون آورده و مواد را روی آن بریزید و در یخچال گذاشته تا خودش را کمى بگیرد. و در آخر می توانید نصف بسته پودر ژله مورد نظر را در آبجوش ریخته و کاملاً حل کنید و روى بخار آب قرار داده و بعد از خنک شدن روى مواد ریخته. و مجدداً آنرا در یخچال قرار داده تا کاملاًخودش را گرفته و سپس از قالب جدا کرده و میل کنید.

ژله مغزدار ژله مغز دار ژله سیب رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کردم و گذاشتم تا سرد بشه یک لیوان بستنی رو هم بیرون از یخچال گذاشتم تا با دمای ژله یکی بشه بعد ژله رو داخل بستنی ریختم و هم زدم اگر میخواید مثل من ژله تون لایه لایه بشه اونو کمتر هم بزنید ولی اگر میخواید یکدست بشه 2 تا 3 دقیقه با هم زن هم بزنید ژله بستنی رو توی ظرف ریختم طوری که 1 سانت از ظرف خالی بمونه و گذاشتم توی یخچال تا ببنده ولی خیلی سفت نشه نیم ساعت کافیه بعد وسطشو با قاشق خالی کردم و داخلش دنت زعفرونی ریختم و روشو با اضافی ژله که نیم بند و سرد شده بود پوشوندم ودوباره توی یخچال گذاشتم شما میتونید از هر ژله و مغزی که دوست دارید استفاده کنید

#بمب_شکلاتی کیک یا بیسکوییت پتی بور ۳ ق غ نوتلا ۱ ق م پودر کاکائو ۱ کاسه دراژه فندقی خرد شده نصف پاکت خامه یا یک استکان شیر شکلات آب شده کیک ها را در مخلوط کن بریزید و پودر کنید، به جز شکلات آب شده ، همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. در قالب سیلیکونی از شکلات آب شده بریزید و همه جای قالب خوب پخش کنید سپس در یخچال به مدت ۲ دقیقه بگذارید و‌خارج کنید. از مواد کیک داخل قالبها بریزید و‌صاف کنید سپس بقیه ی شکلات را هم روی آن بریزید و ببندید. نیم ساعت در یخچال بماند سپس سرو کنید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

پیرمرد گفت: زندگی مثل آب توی ليوانه ترک 🍂🌸 خورده می مونه..!!!! بخوری تموم ميشه نخوری حروم ميشه... از زندگيت لذت ببر،،، چون درهرصورت تموم ميشه.!!!! زندگیتون زیبا🌸🍂