#دونات سیب🍏🍩
یه خوشمزه شیک برای #میان_وعده
سیب رو برش بزن.روش خامه بزن و با ترافل های رنگی تزیین کن
میتونی خامه رو با رنگای خوراکی رنگی کنی و با کمی پودر قند شیرین کنی
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#پودینگ_شکلاتی 🍫 😋
▫️شیر : ۲ لیوان
▫️آرد سفید : نصف لیوان
▫️نشاسته : ۱ قاشق غذاخوری
▫️شکر : نصف لیوان
▫️پودر کاکائو : ۱ قاشق غذاخوری
▫️شکلات تخته ای : نصف فنجان
▫️خامه صبحانه : نصف یک عدد
▫️وانیل : نصف قاشق چایخوری
🔸 شیر،آرد،نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بزارید مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه وقتی به جوش امد وانیل، شکلات تخته ای،پودر کاکائو را بهش اضافه کنید حرارت را خاموش کنید خامه صبحانه را اضافه کنید و خوب با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید بعد به سلیقه خودتون تزیین کنید
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#اسموتی_طالبی
✍مواد لازم:
طالبی متوسط 2 عدد _ بستنی وانیلی 2 فنجان _ نعنا 5 برگ متوسط _ شکر در صورت تمایل 3 ق غ _ یخ خرد شده به مقدار لازم (من نصف لیوان ریختم)
♨️طرز تهیه:
طالبی رو پوست گرفته تخمه هاشو جدا می کنیم، خرد کرده و تو میکسر می ریزیم. همین طور بقیه موادو افزوده و میکسرو روشن می کنیم تا کاملا مواد یکدست بشن. تو لیوان ریخته و به دلخواه تزیین و سرو می کنیم.
در این مدل اول ژله لیمو درست کردم گذاشتم یخچال وقتی نیم بند شد با چنگال به هم زدم تا کمی حباب درست شد و چند تکه توپک طالبی لابلاش گذاشتم، بعد تو یخچال گذاشتم وقتی بست اسموتی طالبی رو روی ژله ریختم، برای تزیین کمی از میلک شیک شاه توت که از دسر قبلیم اضافه اومده بود با قاشق روی اسموتی طالبی ریختمو با یه روش من در آوردی که یهویی به ذهنم رسید تزیین کردم اسمشم گذاشتم تزیین دندون موشی آخه مث دوخت دندون موشی تو خیاطی شده بو
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#کرم شیر وانیلی با رویه ژله😋
شیر 4لیوان
خامه صبحانه200گرم
شکر 1لیوان سر خای
پودر ژلاتین 3 ق.غ خوری پر
وانیل کمی
شیر و خامه وشکر و پودر ژلاتین را داخل قابلمه ای میریزیم و کمی مخلوط میکیم بعد روی شعله گذاشته و هم میزنیم تا جایی که ژلاتین و شکر حل شود زیاد جوش نخوره بعد شعله را خاموش کرده و هم میزنیم تا کمی خنک شود و وانیل را اضافه میکنیم بعد در قالب میریزیم و در یخچال قرار میدهیم بمدت 4 الی 5 ساعت ببندد
برای لایه رویی در قالب تکسچر : اول ژله ها رو جداگانه با 1 لیوان اب جوش حل کردم و کمی صبر کردم تا نیم بند شه و در شیار های ورق تکسچر ریختم و تو یخچال گذاشتم تا کامل بسته شد بعد ورق رو داخل قالب گذاشتم و کرم شیر رو که قبلا درست کرده بودم و خنک شده بود روی ژله ها ریختم و گذاشتم یخچال بمدت 4 ساعت.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستای خوبم روزتون بخیر😁
#کافه_گلاسه
شیر .....۱لیوان(به ازای هر لیوان)
نسکافه گلد.....۲قاشق
شکر....۲قاشق
بستنی....۲اسکوپ
سس شکلات
طرز تهیه:
ابتدا شیر و نسکافه و شکر با هم مخلوط می کنیم.روی حرارت می زاریم تا کاملا یکدست بشه.دقت کنید اصلا احتیاج به جوشیدن ندارد.بعد از حل شدن نسکافه،بزارید خنک بشه.حتما یخچال بزارید تا کامل سرد بشه.لیوان مورد نظر با شکلات تخته ای یا سس شکلات یا کارامل تزیین کنید.شیر سرد شده را داخلش بریزد.دو تا سه اسکوپ بستنی روش بزارید.می تونید با بیسکویت یا سس شکلات یا هر چیز دیگه ای تزیین کنید.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#ایده_دیزاین_ژله_متفاوت 😍
ژله الورا و مقداری خاکشیر وتخم شربتی و گل محمدیه همین .به همین سادگی ب همین خوشمزگی.
۲ بسته ژله الورا
هر بسته ژله رو با ۲ لیوان آبجوش بن ماری کردم
لیوانی ک لایه اول گل محمدی داره ژله رو ریختم وقتی ژله نیم بند شد با چنگال داخل ژله حباب ایجاد کردم و گل محمدی رو داخل ژله فرو کردم بعد لایه بعد که خاکشیره بدون اب ک از قبل شسته شده رو همراه با ژله ریختم رو لایه اول چون خاکشیر ته نشین میشه وقتی نیم بند شد ژله باز دوباره ژله نیم بند شده رو هم میزنیم تا خاکشیرا تمام سطح باشن ولی چون رویهه ژله خراب میشه کمی از ژله رو میریزیم و دوباره میزاریم تا ببنده و بعد لایه اخر تخم شربتی رو به همین تربیت اجرا میکنیم
لیوانهای بعدی هم همینکار کردم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک میوه 🥞🍎
🥮 نان تست سبوس گندم 10 برش،آب گرم 1/2 فنجان،عسل 3 ق غ،تخم مرغ 5 عدد،شیر 2 و 1/2 فنجان،وانیل و دارچین 2 ق چ،نمک - 20 دقیقه خیس بخورد - در فر 180 درجه به مدت 1 ساعت
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#ژله_آلبالو
👈اول ژله البالو رو با دوتا لیوان اب جوش به صورت بن ماری درس کردم و کف ظرف و چرب کردم و ژله رو ریختم توی ظرف ، گذاشتم توی یخچال توی این فاصله ژله الوورا رو با بستنی درست کردم و وقتی لایه اول نیم بند شد ژله بستنی رو ریختم روش ، دو ردیف بعدی رو هم به همین ترتیب درس کردم وقتی کامل گرفت ژله رو از تو ظرف در اوردم و کمی ژله بستنی درس کردم وسط ژله ریختم. بعدشم ژله رولی درس کردم و تزیین کردم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇
#فرنی سه رنگ بسیار خوشمزه و مجلسی
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮