#دونات_لقمه ای فوری ماست پر چرب یک لیوان شکر نصف لیوان تخم مرغ دو عدد آرد دو لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل کمی روغن سرخ کردنی برای سرخ کردنش طرز تهیه: ماست و شکر و تخم مرغ رو با همزن دستی هم میزنیم. در آخر آرد و وانیل و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم و داخل قیف یکبار مصرف میریزیم و سر قیف رو میبریم و داخل روغن سرخ کردنی داغ قیچی میکنیم و با حرارت کم سرخ میکنیم. دونات ها رو هم میزنیم که یکدست سرخ بشن. بعد از سرخ شدن داخل شکر میغلطونیم و سرو میکنیم. میتونیم با شکلات آب شده یا گاناش سرو کنیم. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

صبح زیبا آمد 🌤 و چشم شقایق باز شد لاله زلف سرکشش را شانه کرد و ناز شد...🌸 "شبنم از خورشید" عالم تاب، جانی تازه یافت... رفت بالاتر زجو 🍃 با ابرها دمساز شد... صبح زیبای آخرین شنبه☕️ خرداد ماهتون در پناه حق🍃 🌸 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌

😍 كيك هويج كارى از دوست خوب تركيه اى yesilsalata 😍 کیک هویج 3 عدد تخم مرغ 2 لیوان هویج رنده شده 1 لیوان شکر 1 لیوان گردو(درشت خرد شده) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم) 1 پاکت وانیل(10گرم) 1/2 استکان روغن مایع(44 گرم) 2 لیوان آرد برای کرم: نیم کیلو شیر 4 قاشق غذاخوری آرد 1/2 لیوان شکر طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنین 3 عدد تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنين تا سفید شود .وانیل ,روغن مایع ,آرد ,هویج و گردو را به ترتیب آضافه کنین (هنگام اضافه کردن آرد و هویج و گردو فقط در حد مخلوط شدن هم بزنین)در قالب کمربندی سایز 24 و چرب شده (ظرف پیرکس بورجام کوچیک هم میشه استفاده کرد) ریخته و در فر از قبل گرم شده 180 درجه بزارین.تا خنک شدن کیک کرم را حاضر میکنیم برا کرم در صورت تمایل رنده پوست لیمو میتونین اضافه کنین تمام مواد کرم را روی حرارت هم میزنیم تا به قوام مورد نظر برسد.کرم را روی کیک ریخته و با هر چیزی که دوست دارین میتونین تزیین کنین. نکته:در مواد کیک شير يا ماست استفاده نميشود .هويج را رنده ريز و در يك جهت رنده كنين تا آب ندهد زمان پخت تقریبا 45 تا 50 دقیقه است حتما تست کنین به جای لیوان میتوانید از پیمانه استفاده کنین   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_کافیاشاپی ⬅️ شیر 2 لیوان ⬅️ پودر نشاسته ذرت 4 ق غ ⬅️ بیسکویت پودر شده یک بسته ⬅️ پودر کرم کارامل نصف بسته ⬅️ شکر 4 ق غ ⬅️ خامه فرم گرفته 100 گرم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_کافیاشاپی #پارت_دوم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_کافیاشاپی #پارت_سوم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#شيرينى_فندقى 🧇 😋 ▫️دو قاشق غ پر پودر قند ▫️ ٤٠ گ روغن مايع ▫️ يك چهارم پيمانه پودر فندق 🔸رو داخل ظرف مخلوط كنيد . كم كم دو پيمانه آرد رو اضافه كنيد تا خمير لطيفي بدست بياد از مواد به اندازه گردو برداريد كف دستتون تختش كنيد و وسط اون ي فندوق بذاريد و كف دست خمير رو گلوله كنيد روي كاغذ روغني بچينيد و داخل فر گرم شده با حرارت ١٧٥ و بيست دقيقه بپزيد   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_خامه_ای مواد لازم کیک 3 عدد تخم مرغ نصف فنجان شکر (90 گرم) وانیل یک کم نمک آرد یک چهارم فنجان (90 گرم) پودر کاکائو (8 گرم) ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا دوبرابر شود وکرم رنگ بعد پودر کاکائو را به مواد بالا اضافه کرده ومخلوط کنید آرد والک کنید و تو دومرحله به مواد بالااضافه کرده و مخلوط کنید بعد در قالب که کف ان کاغذ روغنی گذاشته میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰به مدت۱۲ تا ۱۵ دقیقه برای ترکردن کیک - نصف فنجان آب (100 میلی لیتر) - 3 قاشق غذاخوری شکر (45 گرم) - 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری مواد را باهم مخلوط کرده و دو تاسه دقیقه روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه وبعد از سرد شدن کیک اماده را بعد از خنک شدن قالب بزنید و در مواد بالا بخیسانید . برای کرم - یک فنجان خامه قنادی(200 میلی لیتر) 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری - نصف فنجان پودر قند (50 گرم) را هم بزنید و بعد یک لایه کیک یک لایه مواد خامه ایی را در ظرف سرو بچینید . وبعد به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد با پودر قهوه تزیین کنید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#شیرینی_ارده_شیره کره ۱۰۰گرم ارده ۱۰۰ گرم شیره خرما ۵۰ گرم روغن مایع ۸۰گرم آرد ۲۷۰ گرم پودر کاکایو ۳۰ گرم زرده ی تخم مرغ ۱ عدد شکر ۸۰گرم بیکینگ پودر نصف ق چ شکر و زرده تخم مرغ رو چنددقیقه بزنین.بعد همه مواد بجز آرد و کاکایوو بکینگ پودر رو اضافه کنین و با همزن بزنین.آرد و‌کاکایو رو الک کنید وآرام آرام اضافه کنین تا خمیر نرمی ب دست بیاد ک چسبنده نباشه.بعد توپ هایی با اندازه گردو(من با اسکوپ ساز که مخصوص بستنی خیلی راحت توپ های ی اندازه ای زدم)بزنین بعد توی سینی فر ک کاغذانداختین با فاصله بچینین.میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۶۰ درجه بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه‌.بعداز این زمان بذارین شیرینی کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنین.