#خاگینه_قالبی 🔻تخم مرغ ۳عدد 🔻ماست ۲قاشق سر پر 🔻روغن ۵ ق غ 🔻بکینگ پودر ۱ق،چ 🔻وانیل½ق م 🔻ارد ۵ق غ سر پر 🔻زعفران دم کرده ۱ق ♨️مواد مغزی میانی ✴️گردو خردشده یا آسیاب شده و پسته ✴️دارچین و✴️هل و ✴️ گل محمدی ♨️برای تهیه شربت 🔻شکر نصف لیوان 🔻آب ⅓لیوان 🔻زعفران۱,ق غ 🔻گلاب۱ق غ ♨️راستی دمای فر هم ۱۸۰به مدت نیم ساعت کافیه @chef_ir

#خاگینه_گردویی تخم مرغ ۴ عدد ماست سفت :۱ ق غ آرد ۳ ق غ سرصاف پودر گردو ۸ ق غ پودر گل محمدی ۱ ق م سرپر پودر هل ۱ ق چ کنجد سفید ۱ ق غ سرپر بکینگ پودر ۱ ق غ یا یک بسته بکینگ پودر ترکیه وانیل ۱ بسته ترکیه یا نصف ق م وانیل ایرانی (دارچین ۱ ق چ که من نزدم ) مواد لازم برای شهد : ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب گلاب اختیاری اول از همه شهد رو آماده میکنیم شکر و آب رو میزاریم رو حرارت تا شکر حل شه شکر که حل شد شعله رو خاموش میکنیم گلاب رو اضافه میکنیم و‌میزاریم کنار تا خنک‌شه نکته ۱:این خاگینه زود شهد رو جذب خودش میکنه پس نزارین زیاد تو شهد بمونه نکته ۲:شهد خنک رو روی خاگینه داغ بریزین نکته ۳:چون دمای فرها باهم متفاوته بیست دقیقه اول با یه خلال دندون چک کنید ببینید کامل پخته شدن یانه نکته ۴:نصف شهد من موند فقط نصفش مصرف شد شما میتونین مقدار شهد رو نصف کنید @chef_ir

با ۲ قلم مواد شام امشبت آماده‌س😎 سیوش کن که واسه وقتی تایم نداری خیلی لازمت میشه مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد سینه مرغ یک سوم سیب زمینی متوسط ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه آرد سوخاری ۲ ق س پودر سیر و پیاز پودر آویشن @chef_ir ❤️

یه نوشیدنی خوشمزه کافی شاپی درست کنیم🍡 @chef_ir🫐

نکات اصلی فلافل بازاری😍 نکته ۱ : برای پوک شدن فلافل نیم ساعت قبل سرخ کردن مقداری بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید نکته ۲ : برای عطر بهتر تخم گشنیز رو هنگام چرخ کردن مواد آسیاب کنید مواد لازم : تخم گشنیز پودر سیر و پیاز پودر زیره، پودر انبه پودر جعفری خشک پودر جور هندی پودر زنجبیل فلفل قرمز زردچوبه @chef_ir ❤️

•املت لاکچری😍• یه صبحانه خفن که نگم از طعمش انگار داری پیتزا میخوری👌🏻 @chef_ir

•کیک شکلاتی🍫• اگر عاشق شکلات هستید این واقعا برای شماست😋 @chef_ir

•ماکارونی بهشتی🤤• یکی از خوشمزه های روزگاره:))😋 @chef_ir

•کره کباب🌯• از اون غذاهایه که امکان نداره کسی دوسش نداشته باشه 😍 @chef_ir

پیتزا قیفی یه فینگر فود شیک و خوشمزه🍕 @chef_ir🍟

🎥 #فیلم_کاپ_کیک ✍ کامل با تمام نکات ↙️✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اگه میخواین یه کیک فنجونی بدون فر با پف عاااالی و بافت فوق العاده درست کنین حتما این ویدئو رو ببینین! . مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۳۰ گرم ( یک و نیم فنجان) شیر ۱۰۰ گرم (یک فنجان) روغن ۹۰ گرم ( یک فنجان) آرد سفید ۲۲۰ گرم ( یک و نیم پیمانه) پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱۴ گرم . ۱. شکر و تخم مرغ رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه. ( ۳ دقیقه که با همزن زدین، ظرف رو مطابق ویدئو دورگیری کنین و مجددا به هم بزنین) . ۲. شیر و روغن رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم. . ۳.آرد سفید، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم و حتما ۳ بار الک میکنیم و طی دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم. .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦