#بدنیست‌بدانیم بیشتر سبزیجات در چند دقیقه پخت نهایی پیتزا درون فر، نرم و ترد نخواهند شد. سبزیجاتی مثل بروکلی، کلم اسفناج و برگ چغندر را قبل از افزودن به پیتزا سرخ کنید تا آب آنها گرفته شود. 

#بدنیست‌بدانیم یکی از ترکیبات ادویه‌ای مخصوص پیتزا شامل آویشن، اورگانو، فلفل سیاه، جوز هندی و نمک است. اما اگر به هر دلیلی این ادویه‌ها را در دسترس ندارید، همچنین می‌توانید از ترکیبی از آویشن، فلفل سیاه و نمک استفاده کنید. همچنین می‌توانید از ادویه‌های دیگری مانند زعفران، کره بادام زمینی، پاپریکا، پیاز خشک، گلپر، فلفل قرمز یا هر ادویه‌ای که به ذائقه‌تان می‌پسندد استفاده کنید. در هر صورت، ترکیب ادویه‌هایی که به‌دلخواه شماست، می‌تواند به پیتزای شما طعم خاصی بدهد.

🔻مواد غذایی که باعث ایجاد سردرد می‌شوند 🔹پنج محرک که باعث سر درد شده یا آن را تشدید می‌کنند #بدنیست‌بدانیم

#بدنیست‌بدانیم ♦️غذای تازه بخورید ! مصرف غذایی که یک یا چندبار فریز شده باشد، در بلندمدت موجب عفونت دستگاه گوارش می‌شود و در موارد حادتر منجر به مرگ میشود.

#بدنیست‌بدانیم بوشهری ها به سبزی قلیه ماهی کمی شوید اضافه می کنند. شوید هم مثل شنبلیله معطر است. در این ترکیب هم باید مقدار شنبلیله و شوید کم تر باشد. برای مثال در یک کیلو گرم سبزی، از ۸۰۰ گرم گشنیز خرد شده و ۱۰۰ گرم شنبلیله و ۱۰۰ گرم شوید استفاده می کنند.

#بدنیست‌بدانیم برای فریز کردن لیمو ؛ دور آنها فویل آلومینیومی بپیچید تا تلخ نشوند (☝️) لیموی یخ زده 10 برابرِ لیموی معمولی دارای خواص ضدسرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است .

#بدنیست‌بدانیم 🌿سبزی ترشی🌿 معمولا سبزی ترشی هفت نوع معطر است که به هفت سبزی معروف است، اما می توانید بر حسب سلیقه خود سبزی ها را انتخاب کنید. هفت نوع سبزی عبارتند از: 🌿👈 شوید، نعناع، جعفری، مرزه، گشنیز، ترخان و ریحان. #سرآشپزفرشادنصراللهی

#بدنیست‌بدانیم نگهدارى هويج اگر هویج رو بشویید خشک کنید و قسمت سر وریشه ی هویج رو جدا کنید هویجها تا دوماه در نایلون ودریخچال ماندگاری خودشون رو حفظ میکنند البته هویجها باید بدون زدگی وخرابی باشه #سرآشپزفرشادنصراللهی

#بدنیست‌بدانیم میدونستی؟ #سرآشپزفرشادنصراللهی

#بدنیست‌بدانیم نودالیت مقدار قابل توجهی از فیبر در خود دارد. فیبر به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک می‌کند و مشکلاتی مانند یبوست را برطرف می‌سازد. این غذا می‌تواند به رفع بیماری‌های گوارشی دیگری مانند سنگینی معده کمک کند و حتی از بروز برخی مشکلات معده مانند سوزش معده (یا سوزش سر دل) و ضعف‌های شکمی پیشگیری کند.

#بدنیست‌بدانیم رفع سوزش فلفل تند از روی پوست دست و صورت🍾 روغن زیتون بهترین روش طبیعی برای رفع سوزش فلفل تند از روی پوست می باشد. در واقع روغن زیتون می تواند کاپسیسین را در خود حل کرده و اثر آن را بر روی پوست کاهش دهد.👅

#كنسرو_قارچ #بدنیست‌بدانیم قابلمه رو نصفه آب کنید و بذارید جوش بیاد.یه ته استکان آبلیمو يا سركه و نمک بهش اضافه کنید و بعد قارچایی که از قبل خرد کردید رو بهش اضافه کنید. بذارید ١٥دقیقه جوش بخوره #سرآشپزفرشادنصراللهی