#ترشه_شامی 🍘 😋
🔸سیصد وپنجاه گرم گوشت چرخ شده ویک عدد پیاز ویک تخم مرغ ودوتا قاشق سبزی محلی چوقاق وگشنیز خرد شده ونمک وادویه را مخلوط وخوب ورز میدهیم وبعد شامی ها را با حرارت مناسب سرخ میکنیم بعد داخل تابه یک پیاز خرد میکنیم وتفت میدهیم بعد زردچوبه وپاپریکا وپودر سیر وفلفل وجوز هندی را اضافه میکنیم .یک قاشق رب گوجه رو کمی تفت میدهیم سپس پوره پنج تا شش گوجه رو بهش اضافه میکنیم ودر انتها نمک میزنیم ونصف استکان چای ابغوره میریزیم .بعد که سس چند دقیقه جوشیدشامی رو اضافه کرده ومیزاریم تا مغز پخت بشه طعم سس به خوردشون بره
نوش جان🌹
#سرآشپزنصراللهی👨🍳
کانال رسمی✅️
👇🔚
~✨️👨🍳✨️~
@cheffarshadn
6.5هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
2.2هزار ویدیو
2 فایل
🌹﷽🌹
کارشناس و مدرس رسمی آشپزی در صداوسیما
#آقای_رسپی
آموزش انواع غذاها با طعم جدید😋
با کلی فوت وفن آشپزی🤭
سوالات آشپزی وثبت نام کلاس
@Adminchef
تبیلغات
@cheftabligh
⛔️کپی‌و انتشارمطالب بدون منبع ممنوع⛔️
مشاهده در ایتا