🌸#ماکارونی_پنیری ☂ اول گوشت چرخ شده رو با روغن کمی تفت بدید و بهش رب اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید رنگ رب باز بشه، بعد بهش هویج خورد شده و فلفل سبز خورد شده و گوجه خورد شده اضافه کنید و هم بزنید باهم مخلوط بشن👌 بعد ماکارونی شکلکی یا پاستا رو بهش اضافه کنید و هک بزنید و بعد به مقدار کافی آبجوش بهش اضافه کنید، نمک و فلفل هم اضافه کنید و سر ظرفو‌بذارید تا بجوشه و آبش خشک بشه و ماکارونیا به پخت لازم برسن، بعد روش یه لایه پنیر پیتزا بریزید و دوباره سر ظرفو بذارید تا پنیرا ذوب بشن، حالا میتونید برش بزنید و و در آخر گوجه های گیلاسی رو از وسط نصف کنید و وسط برش ها بذارید و کمی جعفری خورد شده هم روش بپاشید و نوش جان کنید🤌 نوش جان🌹

#ماکارونی_پنیری😍😋 250 گرم اسپاگتی لوله ای 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر) 2 عدد پیاز کاراملی شده (میتونید حذف کنید) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه جوز هندی نمک لایه پنیری👇 125 گرم پنیر فتا پنیر پیتزا یا موزارلابه میزان لازم پاستا را بدون اینکه زیاد نرم شود در آب نمک بجوشانید و بعد آبکش کنید،برای سس بشامل، کره و آرد در قابلمه تفت دهید سپس شیر را به آن اضافه کنید و‌مرتب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و در نهایت نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید،سس بشامل را روی اسپاگتی بریزید و خوب مخلوط کنید در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید،سپس نیمی از اسپاگتی را کف ظرف پخت بریزید و یک لایه مخلوطی از پنیر فتا و پنیر پیتزا بریزید بعد پیازهای کاراملی شده (در صورت تمایل)را بریزید و باقی اسپاگتی را اضافه کنید و در نهایت پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود بعد از 5-10 دقیقه استراحت به صورت گرم برش دهید و سرو کنید نوش جان🌹