#مرغ_تانتونی
▫️500 گرم مرغ (سینه باش بهتر)
▫️1 قاشق کره
▫️فلفل قرمز فلفل سیاه آویشن نمک 1
▫️گوجه فرنگی بزرگ
▫️1 پیاز
▫️سماق
▫️نصف دسته جعفری
▫️3 لواش
🔸مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. به اندازه کافی آب داغ در قابلمه بریزید. جوجه ها را در آب بجوشانید. مرغ آب پز شده بعد از پخت و نرم شدن. کره را در یک تابه عمیق ذوب کنید. مرغ ها و ادویه ها را اضافه کرده و تفت دهید. نان لواش داخل مواد بزنید تا ساندویچ خوشمزه تر بش مقداری از مرغی را که تفت دادین روی لواش تفت بریزید. پیاز سماق ، گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را اضافه کرده و بپیچید. مطابق تصویر در کنار آن با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید
نوش جان🌸