کتلت لپه 😳😳 دوستای قشنگم بهتون پیشنهاد میکنم حتماً یک بار کتلت لپه رو درست کنید مطمئنم خوشتون میاد 👌🏻 یه غذای متفاوت و نونی برام شام گزینه خوبی 👍🏻🤤 🔺️مواد لازم لپه : ۲ پ گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم سیب زمینی : ۱ عدد متوسط پیاز : ۱ عدد بزرگ سیر : ۲ حبه تخم مرغ : ۲ عدد آرد نخودچی : ۱ ق غ خ ادویه : نمک و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن و. ادویه کاری و فلفل سیاه و قرمز نوش جان🍽 تنها کانال رسمی سرآشپز فرشادنصراللهی👨‍🍳 ممنون از همراهی تک تک شما مهربونا❤️🌹 https://eitaa.com/joinchat/479789415C864b3fc3ab #کتلت#کوکو ⛔️کپی مطالب و کلیپ بدون ذکر منبع غیر مجاز است⛔️

یک #کتلت مرغ ساده و خوشمزه😍💙 . توضیحات کلیپ کامل نوش جان🍽 امیدوارم دوست داشته باشید😋 تنها کانال رسمی سرآشپزفرشادنصراللهی👨‍🍳 @cheffarshadn

به درخواست شما عزیزان کتلت یا شامی؟؟ این همون رسپی نوستالژیه کتلته، اینم بگما!کتلت با شامی فرق داره😋قیمه ها رو نریزین تو ماستا🤪 🥔سیب زمینی چهار عدد درشت 🥓گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۵۰ گرم 🧅پیاز یک عدد درشت 🧂ادویه ها:نمک،فلفل سفید،آویشن،جوزهندی،زردچوبه 🥃روغن برای سرخ کردن 🍅گوجه فرنگی نیم‌کیلو 🥒خیارشور ده عدد 🥖نون 🥣طرز تهیه: 🥣سیب زمینی و پیاز رنده ریزبشه، ابشو بگیرید فقط ۲۰ درصد آب داشته باشه 🥣گوشت و ادویه هارو اضافه کنید ‌حسابی ورز بدید 🥣بهتره ده دقیقه داخل یخچال استراحت کنه 🥣داخل روغن داغ سرخشون کن حرارت متوسط 🥣گوجه ها ‌‌هم میتونی خام هم سرخ کرده کنار کتلت سرو کنی نزدیک مهرماه و مدارسه این بهترین تغذیه برای بچه هامونه انتخاب نون هم باخودت😋نون باگت هم عالیه ✳️✳️ نکته طلایی ✳️✳️ حتما روغن زیاد باشه اگرروغن کم بریزید کتلت ها تشنه روغن میشن و همه روغن و جذب خودشون میکنن اما اگر روغن زیاد باشه جذب کمتره و کاملا یکدست سرخ میشه نوش جان🍽 امیدوارم دوست داشته باشید😍 کانال رسمی شف فرشاد👨‍🍳 ممنون از همراهی تک تک شما مهربونا❤️ https://eitaa.com/joinchat/479789415C864b3fc3ab #کتلت #شامی

#کتلت_مرغ 😋 ▫️2 عددسینه مرغ ▫️1 عددهویج ▫️2 عددپیاز ▫️1 ق س پنیر پیتزا ▫️1 ق س شیر ▫️1 ق س پودر نان خشک ▫️به میزان لازم نمک و فلفل 🔸سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید. نوش جان🌸🤌 #کتلت

#كتلت گوشت گوشت چرخ کرده 250گرم سیب زمینی پخته و خام متوسط هر کدام 2عدد پیاز کوچک 1عدد تخم مرغ 1عدد نمک، فلفل، کمی زعفران در آب حل شده سیب زمینی‌ها را رنده کنید، پیاز را هم رنده کنید و آبش را بگیرید و با گوشت چرخ کرده به سیب زمینی‌ها اضافه کنید و تخم مرغ و ادویه‌ها را هم بریزید و خوب با دست مخلوط کنید. اگر شل بود کمی آرد نخودچی اضافه كنيد و از مایه کتلت بردارید و توی دست فرم بدهید و توی روغن دو طرفش را سرخ کنید و بعد روی دستمال تمیز بگذارید تا روغن اضافی آن برود. نوش جان🌸🤌 #سرآشپزفرشادنصراللهی

🌷#کتلت نان و ژامبون و پنیر ۵تکه نان تست ژامبون ۱۰۰ گرم چند برش پنیر برای پخت نان: ۲ عدد تخم مرغ آرد سفید آرد سوخاری روغن آفتابگردان نمک با کمک وردنه ، برش های نان تست را کمی صاف کنید. با یک فنجان ، قالب بزنید و ۲ دایره ایجاد کنید ژامبون و پنیر به اندازه برش خورده را روی یک طرف حلقه نان بگذاریدو با یک تکه نان دیگر ببندید و با دستان خود خوب فشار دهید. با این روش تمام نان ها را آماده کنید. تخم مرغ ها را در یک بشقاب قرار دهید ، نمک را اضافه کنید و با یک چنگال به خوبی هم بزنید. در ظرف دیگری آرد و در ظرف دیگر آرد سوخاری بریزید. کتلت ها را در آرد ، تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید تا از هر طرف به خوبی بچسبد. در یک ماهیتابه ، مقدار زیادی روغن آفتابگردان بریزید و به محض گرم شدن ، کتلت ها را غوطه ور کنید ، آنها را از هر دو طرف بپزید تا طلایی شوند. روی کاغذ جاذب بگذاریدبرای پخت در فر: کتلت ها را روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی بگذارید ، روی آن یک قاشق روغن زیتون بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. نوش جان🌺

#کتلت #کوکو ✅ کتلت با دوقلم مواد 😋🧆🍘 🛎 مواد لازم : نصف سینه مرغ سیب زمینی متوسط دو عدد آرد سوخاری دو قاشق س تخم مرغ ۳عدد نمک‌ فلفل پودر آویشن پودر پیاز پودر سیر زردچوبه ب میزان لازم 🛎 طرز تهیه : سیب زمینی رو نیم‌پز میکنیم و بعد رنده میکنیم.مرغ رو میزاریم بپزه بعد ریش میکنیم من با همزن برقی انجام دادم ک تمام بافتشو عالی ریز کرد.سیب زمینی رو اضافه میکنیم ارد سوخاری بهمراه ادویه ها و تخم مرغ هم اضافه و حسابی هم میزنیم توی دست فرم میدیدم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. نوش جان