خوشمزگی ماکارونی
قبل از هر چیز، بهتر است بدانید که چگونه میتوانید سویا را به عنوان جایگزین مایه ماکارونی استفاده کنید. یکی از روشهای خوشمزهترین درست کردن ماکارونی با سویا، خیساندن سویا در آب یا شیر است. خیساندن سویا در شیر، طعم لذیذی به سویا میبخشد و طعم خاص سویا را که برای برخی افراد خوشایند نیست، کاملاً از بین میبرد. بهتر است قبل از شروع درست کردن ماکارونی با سویا، سویا را به مدت حداقل چند ساعت خیس کنید. سپس، آنها را با آب جوش یا شیر بپزید تا نرم شوند. بعد از پختن سویا، میتوانید آنها را به جای مایه ماکارونی در دستور پخت خود استفاده کنید. به یاد داشته باشید که مقدار آب یا شیری که برای خیس کردن سویا استفاده میکنید، باید به اندازه کافی باشد تا سویا به خوبی نرم شود.
#سرآشپزفرشادنصراللهی
12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ماستی🍢
مواد لازم :
پولبیبر
فلفل دلمه
ماست سون
سینه مرغ ۲ عدد
سیخ چوبی
آویشن
پیاز
نوش جان👨🏻🍳🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیایید دستور پخت آش ترخینه شهرتونو بنویسید ببینیم هر شهری چطوری این آش خفنو درست میکنه..
ترخینه یه غذای نیمه آماده قدیمیه که از ایران تا مصر و یونان درست میشده.. ترخینه به طور کلی رو پایه گندم و دوغ درست میشه و طبق ذائقه هر منطقه ای طعم و عطرش تغییر میکنه..
نادرمیرزا، از نوادگان فرهیخته قاجار، توی کتابش در وصف ترخینه مینویسه: «این ترخینه از گندم گیرند، و پارچهای از آن به آفتاب بخشکانند، به جوال و انبان ریزند. هرگاه خواهند به آب گرم اندازند گشوده گردد. به آشها ریزند و خورند. بزرگ است ایزد دانا و یکتا که بر همه مهر دارد.»
خلاصه که پیشنهاد ویژه مون امتحان کردن ترخینه و به خصوص این آش لذیذه😍
نوش جان👨🏻🍳🌹
⭕️ میدونستی موی بلند و پوست شفاف چقدر تو زندگی زناشویی تاثیر داره؟😉😍
❤️🔥میدونستی آقایون عاشق موی بلند
و پرپشت هستن😉
✅دیگه حسرت موی بلند و نداشته باش راه حلش اینجاست
🧿غصه نخور من با 13سال تجربه😉
کمکت میکنم تا درمان بشی و
مثل الماس💎بدرخشی😍
بیا اینجا تا خودت ببینی😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2557412090Ccab0fdf75d
🛼اگه موی پرپشت و پوست صاف میخوای بیا👆.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـــــ🌺ــــــــــلام
صبحتون پـر از مـوفـقیـت✋🏻🌸
زيباترين سلام دنيا
طلوع خورشید است☀️
آنرابدونغروبشتقدیمتان
میڪنم
برایتان قلبے خالے ازبغض و
ڪدورت؛ چشمے بینا
ذهنی آڪَاه وروشن
لحظاتے ناب آرزومندم🙏
روزتون_دلنشین_عزیزانم💛
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی 😍😋
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی :
ران یا سینه کامل۴ تکه
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای نصف
هویج یک عدد کوچک
سیر ۲ حبه
عصاره مرغ ۱ عدد
رب ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه
فلفل قرمز
آویشن
زنجبیل به مقدار لازم
نوش جان👨🏻🍳🌹
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#سرآشپزفرشادنصراللهی
10.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین ترکیبی🍚
مواد لازم :
زعفران ۱ ق
برنج ۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ¼ پیمانه
ماست چکیده ۳ ق غ
چوب دارچین ۱ عدد
گلاب ۱ ق چ
کره ۲۰ گرم
نمک ۱ ق چ
هل ۱ ق چ
مواد میانی :
پیاز ۱ عدد
گردو ۱ مشت
رب انار ۱ ق
مرغ نگینی
زعفران
نوش جان👨🏻🍳🌹
#خورشت_قیمه_بادمجون_و_سیب_زمینی
🔸برای درست کردن قیمه یدونه پیاز🧅 بزرگ رو خرد کرده وتوی روغن تفت میدم,گوشت وزردچوبه رو اضافه میکنم وخوب گوشت رو تفت میدم واب میریزم وبعداز جوش اومدن اب زیرش رو کم میکنم ومیزارم به حال خودش بپزه.
چهار قاشق لپه رو شسته وبا اب میزارم بپزه.
نیم ساعت اخرپخت گوشت لپه پخته شده رو به گوشت اضافه میکنم,دو قاشق رب🥫 رو توی کمی روغن سرخ میکنم وتوی خورش میریزم.
یدونه لیموخشک رو میشکنم وپوست ودونه اش رو جدا میکنم وفقط پره های سیاه لیمو رو توی خورش میریزم.
بادمجونها🍆رو سرخ کردم ودرآخر روی خورشت برای چنددقیقه چیدم،چون بادمجونها سرخ شدن. نیازی نیست زیاد توی خورش پخته بشن،میتونید درآخر فقط سرخشون کنید وروی خورش بذارید.
نمک وزعفرون رو توی خورش میریزم وقبل از خاموش کردن کمی پودر دارچین وگلاب اضافه میکنم.
لپه رو جدا میپزم چون بوی لپه رو توی خورش دوست ندارم
نوش جان👨🏻🍳🌹
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ بریانی روسی
مواد تشکیل دهنده:
مرغ - 1 عدد
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
نمک
آویشن - 1 قاشق غذاخوری
پاپریکا- 1 قاشق غذاخوری
سیر - 2 حبه
گشنیز - 1 قاشق غذاخوری
کرفس هویج و سیب زمینی
بعد از شستن و پاک کردن مرغ اون رو کاملا باز کنید . سپس برای پخت سطح ظرفتون رو با فویل بپوشونید تا در زمان پخت مرغتون به ظرف نچسبه .
بعد به سطح مرغ کمی نمک و فلفل زده سپس در یک ظرف سس مایونز و فلفل، آویشن و گشنیز و سیر رو اضافه کرده و سطح مرغ رو به سس آغشته کنید و بگذارید 40 دقیقه بمونه .
در ظرف فرتون سبزیجات دلخواهتون مثل سیب زمینی ، هویج ، کرفس اضافه کنید
زمان پخت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت الی یک ساعت و نیم
بهتر است در ظرفتون رو ببندید تا مرغتون خشک نشه.
نوش جان 👨🏻🍳🌹
#کتلت_رژیمی
مواد لازم
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
پیاز ۲ عدد
پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
ریحان و مرزه خشک شده ۱ قاشق غذاخوری پودر شده
روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم
طرز تهیه
استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی برای کسانی است که چربی خون و کلسترول بالایی دارند. به همین دلیل هم برای سرخ کردن کتلت ها از روغن کنجد طبیعی استفاده می شود.
چون در این کتلت از هیچ گونه گوشتی استفاده نشده است می تواند یک غذای عالی برای گیاهخواران باشد. گیاهخواران عزیز می توانند سبزیجاتی مانند پیازچه را خرد کرده و به مایع کتلت اضافه کنند.
سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید.
پیاز را هم مانند سیب زمینی رنده کنید.
سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط و خوب ورز دهید.
از این مایع به اندازه گردوهای بزرگ کف دست تان باز کرده و در روغن کنجد سرخ کنید.سپس سرو کنید
نوش جان👨🏻🍳🌹
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سبزیجات 💛💚
یه غذای فوری و خوشمزه بدون مرغ و گوشت😍
~❤️مواد لازم:
سیب زمینی یک عدد
هویج یک عدد
قارچ ۵ عدد
جعغری یک قاشق
آویشن و نمک به اندازه
خمیر پیراشکی یک بسته
نوش جان👨🏻🍳🌹