8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
.
.
.
🔺️مواد لازم:
1 کیلو گوشت گوساله
2 عدد پیاز بزرگ
4 حبه سیر
1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
رزماری
آویشن
برگ بو
10-12 عدد سیب زمینی
2 عدد هویج بزرگ
1 لیوان نخود فرنگی از قبل آب پز شده
1.2 لیتر آب داغ (ترجیحا آبگوشت یا آب سبزیجات)
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری آویشن
نمک
نوش جان🥣
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
ممنونم از همراهی شما عزیزان❤️
_✨️👨🍳✨️_
@cheffarshadn
#ترفندآشپزی
ماهی را قبل از سرخ کردن در آرد بغلطانید، بعد در تخم مرغ و نهایتا در آرد سوخاری و بعد سرخ کنید. طبع ماهی سرد است؛ به همین دلیل کمی پودر دارچین به مخلوط سبزی و برنج اضافه کنید.
#ترفندآموزشی
سبزی های این غذا آماده شده باشد که معمولاً سبزی کوکویی و پلویی دارای سبزی های مشابه از جمله گشنیز، جعفری، نعنا، شوید و شنبلیله می باشد.
#سرآشپزفرشادنصراللهی
#ترفندآموزشی
اینکه ماهی شما خوشمزه تر باشد می توانید با مقداری آبلیمو و زعفران دم کرده ماهی ها را دم بگذارید تا خوب مغز پخت شود و بوی بسیار مطبوعی به خود بگیرد.
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته دیگ
جهت ایده🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یه
#صبحونه جذاب و متفاوت😍
🔺️مواد لازم :
گوجه
فلفل دلمه
تخم مرغ
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
ژامبون
نوش جان🍽
🌸😍🌸😍
✨️👨🍳✨️
@cheffarshadn
#غذای‌رژیمی
طرز تهیه غذا با سیب زمینی
سالاد سیب زمینی نیز یک غذای مناسب برای شام و حاوی کربوهیدرات و نشاسته، ویتامین و فیبر است که به راحتی میتوانید آن را آماده کنید. کافی است سیب زمینی آب پز را تکه تکه برش بزنید و با نخودفرنگی پخته شده مخلوط کنید و مقداری ماست، شوید، خیارشور و پیازچه به آن اضافه کنید. میتوانید با توجه به سلیقه‌ی خود به آن هویج، ذرت و یا کلم بروکلی هم اضافه نمایید
8.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادآووکادو
کلی سالاد جدید و خوشمزه رو اینجا یادبگیر
.
.
موادلازم
آووکادو
سینه مرغ ریش شده
خیارشور
گردو
شوید تازه
جعفری تازه
سس
نمک
نوش جان🥣
آووکادو تو سالاد خوشمزه میشه
حتما امتحان کنید😍
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️
_✨️👨🍳✨️_
@cheffarshadn
پلو ترکیه ای
🔺️مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
کره ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا گوشت را با افزودنیهای دلخواه مثل برگ بو ، سیر ، پیاز و ... میپزیم و بعد از پخته شدن كامل آن را از سایر مواد جدا میكنیم.
در ظرفی مناسب پیاز را خرد كرده و با كره خوب تفت میدهیم .
۲- سیب زمینی و فلفل دلمه ای را نگینی كرده و آنها را به پیاز افزوده و با حرارت ملایم تفت میدهیم.
۳- رب گوجه فرنگی و ادویه را به مواد افزوده و باز هم تفت میدهیم و برنج شسته شده و مقداری آب را به مواد اضافه میكنیم و مانند كته برنج را دم میكنیم.گوشت را در نیم ساعت آخر طبخ برنج روی آن میگذاریم تا با مواد كمی دم بكشد.
ریز نکات
1)میتوانید این غذا را به صورت آبكش هم طبخ كنید.
2)اضافه كردن زعفران این غذا را خوشمزه تر میكند.
3)بهتر است 2عدد لیمو عمانی را شسته و سوراخ كنید و هنگام جوشیدن برنج به همراه آن بجوشانید و بعد از دم كردن غذا آن را جدا كنید تا پلو شما خوش عطر تر شود.
نوش جان🍽
#سرآشپزفرشادنصراللهی
کانال رسمی✅️