#آموزش
#آشپزی
#معجون_کاچی_سنتی_کرمان🍝
#موادلازم:
مغز گردو 50 گرم نیم کوب شده
مغز بادام 50 گرم نیم کوب شده
مغز پسته 50 گرم نیم کوب شده
مغز فندق 25 گرم نیم کوب شده
آرد جوانه گندم یا آرد برنج 2 لیوان
نبات آسیاب شده 2 لیوان
روغن حیوانی(گاو یا گوسفند) 200 گرم
گل گاوزبان 50 گرم
آب 4 لیوان
گلاب نصف فنجان
زعفران ساییده شده یک قاشق چایخوری
#طرزتهیه
نبات کوبیده شده را با 4 لیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد. سپس آن را صاف کرده، زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
گل گاوزبان را به همراه آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کرده و کنار می گذاریم .
روغن حیوانی را در یک قابلمه ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن آرد نمی باشد). در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و گاوزبان دم شده و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است . امید است مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد .
۱۲۰۸
#تربیت
🔰 کودکان بیشفعال اغلب در حال حرکت، جنب و جوش، دویدن و بالا و پایین پریدن اند.
✅ به نظر میرسد آنان هیچ گاه خسته نمیشوند و آرام و قرار ندارند. هنگامی که از این کودکان انتظار میرود بنشینند، نمیتوانند در جای خود بمانند.
👈 برای مثال نمیتوانند در طول غذا بنشینند. در حالی که نشستهاند نیز پیوسته در جنب و جوشاند. با بازی های آرام مشکل دارند و بیشازاندازه حرف میزنند.
۱۳۰۰
🌹 #تلاوت_قرآن
👈#صفحه ۲۳۲
❤️#سوره مبارکه #هود
#امروز👇
👈 #چهار_شنبه بیست و چهارم #دی ۹۹
🙏 #ثواب_قرائت امروز، محضر مبارک حضرت #بقیت_الله_الاعظم عجل الله تعالی فرجه الشریف و هدیه به روح مادر بزرگوارش، حضرت #نرجس_خاتون سلام الله علیها
#پویش_خانه_های_فاطمی
همسرداری و فرزند داری حضرت زهرا در شرایط سخت به بهترین شکل
⚔️ «در طول ده سالی که پیامبر در مدینه حضور داشت، حدود نُه سالش حضرت زهرا و حضرت امیرالمؤمنین علیهماالسّلام با همدیگر زن و شوهر بودند. در این نُه سال، حدود شصت جنگ اتّفاق افتاده که در اغلب آنها هم امیرالمؤمنین علیهالسّلام بوده است.
💞 ببینید انسان چقدر روحیه قوی میخواهد داشته باشد تا بتواند این شوهر را تجهیز کند؛ دل او را از وسوسه اهل و عیال و گرفتاریهای زندگی خالی کند؛ به او دلگرمی دهد؛
🌱 بچهها را به آن خوبی که او تربیت کرده، تربیت کند. حالا شما بگویید امام حسن و امام حسین علیهما السّلام، امام بودند و طینت امامت داشتند؛ زینب علیهاسلام که امام نبود. فاطمه زهرا سلاماللهعلیها او را در همین مدت نُه سال تربیت کرده بود.
🏴 بعد از پیامبر هم که ایشان مدّت زیادی زنده نماند.» ۱۳۷۷/۰۲/۰۷
🔊 بیانات رهبر انقلاب در دیدار جمعی از جوانان درباره شخصیت حضرت زهرا علیهاالسلام
۱۰۹۵
☘ مرحوم آیت الله بهاءالدینی (ره):
🌸 ذکر صلوات برای اموات خیلی خاصیت دارد.
🌼 گاهی من برای اموات صلوات را هدیه میکنم و اثرات عجیبی هم دیدم.
🌺 خواب دیدم فردی به چند نوع عذاب گرفتار است، مقداری صلوات برایش هدیه کردم دوباره در خواب دیدم، الحمدلله صلواتها او را نجات دادهاند.
🌷 کسی میگفت: مادرم چندسال قبل مرده بود، یک شب خوابش را دیدم، گفت:
پسرم! هیچچیزی مثل صلوات روح من را شاد نمیکند؛ بهترین هدیه که به من می دهی، این ذکر است.
🎁 هدیه به ارواح مطهر معصومین(علیهم السلام) و محبینشان مخصوصا بد وارث و بی وارث و ارواح اموات خودتان و اموات بنده بفرستیم #فاتحه و ۵ #صلوات
💚۱۰۷۵
#تربیت_فرزند
۱سعی نکنید همه چیز را درست کنید.
زیرا فرصت یافتن راه حل را به صورت انفرادی به فرزندتان بدهید
زمانی که ناکامی کوچک کودکتان را باعشق تصدیق می کنید بدون اینکه بلافاصله وارد عمل شوید تا نجاتشان بدهید به او سرسخت بودن واتکایبه خود رامی اموزید
نکته دوم
بازی باکودکان
بگذارید انها انتخاب کننده ی نوع بازی باشندودرباره قوانین وسواس به خرج ندهید شماهم با جریان پیش بروید واز بازی لذت ببرید
این معنای بازی است👌
#818
#دانستنیها
#گیاهان_دارویی
✍گل گاوزبان یکی از معروف ترین و پرمصرف ترین گیاهان دارویی است.
✍گل گاوزبان و برگ های آن تصفیه کننده خون، آرام کننده اعصاب، تقویت کننده کلیه ها، برطرف کننده سرماخوردگی، از بین برنده سرفه است.
👈مصرف دم کرده گل گاوزبان به تنظیم ضربان قلب و درمان افسردگی نیز کمک می کند.
۱۱۹۹
#پویش_فاطمی
مراعات همسر
✍روزى امام على (ع) وارد منزل شدند و فرمودند: «یا فاطمه! در منزل چه داريم؟»حضرت زهرا سلام اللّه عليها پاسخ دادند: «قسم به حقيقت تو! سه روز است كه هيچ نداريم.»
امام على(ع) فرمودند: «چرا در این سه روز چیزی به من نگفتى؟» حضرت زهرا سلام الله علیها فرمودند: «من از خداى خود، شرم دارم كه از تو چيزى را درخواست نمايم؛ در حالی که تو توانایی تهيه آن را نداشته باشى.»
📚بحارالانوار ، ج۴۳ ، ص ۳۱
کد1010
هدایت شده از آینده سازان
▪️ حدیث روز ▪️
🏴 جایگاه تسبیح حضرت فاطمه زهرا (س)
🔻 امام محمد باقر علیه السلام:
مَا عُبِدَ اَللَّهُ بِشَیْءٍ مِنَ اَلتَّحْمِیدِ أَفْضَلَ مِنْ تَسْبِیحِ فَاطِمَةَ عَلَیْهَا اَلسَّلاَمُ وَ لَوْ کَانَ شَیْءٌ أَفْضَلَ مِنْهُ لَنَحَلَهُ رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّی اَللَّهُ عَلَیْهِ وَ آلِهِ فَاطِمَةَ عَلَیْهَا اَلسَّلاَمُ
⏳ خداوند متعال با هیچ تسبیحی از حمد و ستایش عبادت نشده که از تسبیح حضرت فاطمه علیها السّلام بهتر باشد؛ زیرا اگر چیزی بهتر از آن بود، رسول خدا صلّی اللّه علیه و اله آن را به حضرت فاطمه علیها السّلام عطا میکرد.
📚 الکافی، جلد، ۳ صفحه ۳۴۳
۵۴۸
#تربیت
🍂💕
✅کمتر از هوش خوب فرزندمان بگویید، بلکه بیشتر از تلاش زیادش بگویید.
اگر از هوشش گفتیم، دیر یا زود، با هر شکست یا اشتباه، باور خود را به هوش بالایش و به حرفهای ما از دست خواهد داد.
زندگی جایی نیست که شکست یا اشتباه، اجتناب پذیر باشد. اما وقتی از تلاش زیادش گفتیم، اگر هم شکست یا اشتباه کرد، باورش را به خودش از دست نمیدهد. بلکه تصمیم میگیرد که بهتر و بیشتر تلاش کند. هر شکستی او را محکمتر و پرتلاشتر خواهد کرد.
ضمن اینکه به تدریج خواهد آموخت، که چیزی باعث افتخار است که برای تلاشش، زحمت کشیده باشد. نه چیزی که با آن، به دنیا آمده باشد.
۱۴۵۹
#دانستنیها
#سردرد
⭕️ #سردرد_میگرنی (درد از شقیقه آغاز می شود)
✍ مقداری عسل را با یک لیوان آب جوش مخلوط و کمی آب لیموترش در آن بریزند و یکبار صبح و یک بار شب قبل از خواب میل شود.
⭕️اگر #سردرد_کم_خونی
✍ عسل را با آب جوش شربت کرده و بدون آب لیمو ترش مصرف شود.
⭕️ #سردرد_سینوزیتی
✍از سیستم تخلیه بخور و مخلوطی از روغن بنفشه یا بنفشه بادام هر شب قبل از خواب استفاده شود
#طب_سنتی
1446