فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی کیک خرمالو و گردو🍰🍅
مواد لازم:
تخم مرغ..... سه عدد
شکر..... یک پیمانه
خرمالو..... دو الی سه عدد
روغن مایع..... یک پیمانه
گردو (خرد شده)..... یک دوم پیمانه
چیپس شکلات..... یک دوم پیمانه
کشمش..... یک دوم پیمانه
پودر دارچین..... یک قاشق چای خوری
آرد (الک شده)..... دو و یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر..... یک قاشق سوپ خوری
وانیل..... یک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید تا سفت و خامه ای شوند. خرمالوهای پوست کنده و پوره شده، روغن، آرد الک شده، پودر دارچین، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و مخلوط کنید. گردوی خرد شده، کشمش و چیپس شکلات را اضافه کنید. خمیر به دست آمده را در حفره های قالب مینی کیک از قبل چرب شده با روغن بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند. برای حصول اطمینان از پخت کیک خلالی چوبی در آنها فرو کنید، در صورتی که تمیز بیرون آید، یعنی کیکها پخته اند. مینی کیک ها را از قالب جدا کرده و روی آنها پودر شکر باشید و سرو کنید
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_رستورانی
برای درست کردن این مرغ خوشمزه
مرغ را هم با پوست هم بدون پوست میتونید درست کنید بهتره از چند ساعت قبل مرغ را نمک بزنید وبعد بشورید تا نمک به جسم مرغ بره وخوش طعم بشه
ادامه کار....... این مقدار مواد واسه نصف تا یه مرغه .... مرغ را بذارید توی ظرف یه پیاز نگینی ریز خردشده و دوتا سه حبه پوره سیر ورنده ریز یه پیاز و یک قاشق غذاخوری کاملا سر پر رب گوجه و سه قاشق سس کچاپ و دوتا سه قاشق رب انار وزردچوبه وفلفل سیاه و حدود پنج قاشق روغن بهتره زیتون باشه همه را خوب مخلوط کرده تا همه جای مرغ آغشته به این مواد بشه بعد توی ظرف پخت بریزید ویه فلفل دلمه روش بریزید و یک ونیم تا دولیوان اب که یه دونه عصاره را بهاش مخلوط کردیم اضافه ودرشو بذارید روی حرارت ملایم وگاهگاهی هم با قاشق از سس روی مرغ بریزید تا وقتیکه مرغ پخته وسس هم نسبتا غلیظ بشه طعمی عالی وبسیار سالم ومیهمان پسند👌
نکته.... هیچکدوم از مواد را حذف نکنید
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پوره ی رول شده ی سیب زمینی:
مواد لازم:
4-5 عدد سیب زمینی بزرگ
1 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
1 عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
شیر تا نصف فنجان
مواد میانی سیب زمینی:
200-250 گرم گوشت چرخ شده
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه ای سبز
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
یک تا دو حبه سیر
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
پنیر گودا در تکه های درشت
طرز تهیه:
مایه گوشتی میانی را مانند مایه ماکارونی آماده کنید و کناری بگذارید. سیب زمینیها را خوب بپذید و پوست بگیرید و در کاسه ای به همراه ادویه های ذکر شده، تخم مرغ، شیر و کره پوره کنید. سپس آن را بر روی یک کیسه یا سلیفون باز کنید و از مواد میانی و پنیر بر روی آن بگذارید و رول کنید.
کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و رول سیب زمینی را روی آن بگذارید و بر روی آن پنیر رنده کنیدو به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بگذارید.
نوش جان آماده است
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
#چيز_كيك 😍
#دسر
براى اين چيز كيك
هم ميتونيد از كيكاى آماده استفاده كنيد هم ميتونيدكيك رو خودتون درست كنيد،
من كيكى كه درست كردم رو خورد كردم و ته ظرف ريختم يه كم فشرده اش .
✔️براى لايه ى دوم
يه بسته خامه صبحانه+يه بسته پنير ماسكارپونه+٥قاشق غذاخورى شكر رو خوب با همزن زدم بعد ٢ قاشق غذاخورى پودر ژلاتين رو كه از قبل بنمارى كرده بودم بهش اضافه كردم،خوب هم زدم و روى كيك ها ريختم گذاشتم يخچال . ✔️براى لايه سوم
ازهررنگ و طعم ژله كه دوست دارين ميتونين استفاده كنين من يك بسته ژله ى پرتقال رو با ٢ليوان آب جوش خوب حل كردم صبر كردم خنك بشه بعد روى مواد پنيرى ريختم،با كيوى و ترافل تزيين كردم
┅✿❀🍃🌹🍃❀✿┅
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی گوجه(استانبولی پلو)😋
این مقدار که میگم واسه دو تا سه نفر کافیه.
من پوست گوجه رو گرفتم و نگینی کردم، میتونید رنده کنید هر طور سلیقه شماست
یه دونه پیاز نگینی رو با کمی زردچوبه تفت دادم، دو تا سیب زمینی کوچیک نگینی، چار تا گوجه نگینی، دوقاشق پیاز داغ و کمی فلفل سیاه اضافه کردم
دو پیمانه برنج که از قبل شسته و خیس کرده بودم رو با دو لیوان آب و نمک ریختم، با حرارت متوسط، آب برنج که کشیده شد، دم گذاشتم.
🫔
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلال خیابونی 😍😋
فقط نیاز دارید به؛
بلال
سس مایونز
کره
و پنیرپارمسان..
به همین راحتی یکی از خوشمزهای مکزیکو تو خونه خودت درست کن😉🤪😁
والله بخدا..
مقدار موادهم هم دلبخواهه
.
نکته:اگر بلالتون محلیه به آب نمک نزنین و در اخر به سس نمکتونو اضافه کنین چون دیرمیپزه
درمورد ذرت مکزیکی این کاملا برعکسه
---☆✿❀🍃🌼🍃❀✿☆--
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_پاستا_پنیری
نصف یک بسته پاستا(پخته شده)
3 عدد تخم مرغ
1 استکان شیر(100گرم)
1 استکان روغن زیتون(70گرم)
نمک
مواد میانی :
پنیر، جعفری (میتونید پنیر چدار هم استفاده کنید )
طرز تهیه :ابتدا مواد سس را مخلوط کنید.
(تخم مرغ +شیر+روغن زیتون ونمک). ماکارونی پخته شده رابه سس اضافه کنید تاخوب مخلوط شود. در تابه روغن ریخته ونصف پاستا را بریزید ومواد میانی (پنیر خرد شده باکمی جعفری خردشده ) اضافه وروی آن مابقی پاستا رابریزید وبزارید روی حرارت متوسط تا یک طرف پاستا پخته وبرشته شودوکوکو را بوسیله یک بشقاب گرد برگردانده ومیزاریم در تابه تا طرف دیگر هم پخته شود.
نوش جان 🤗🤗
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لایهای😋
مواد لازم🔻
🍚آرد:250 گرم
🍙بیکینگ پودر: 8 گرم
🥚تخم مرغ:5عدد
🍚شکر:200 گرم
🍙وانیل:2 قاشق چایخوری
🧂نمک
🧉روغن:100 میلی لیتر
🥛شیر:100 میلی لیتر
🥜بادام زمینی:50گرم
🧉زردچوبه:1/4 قاشق چایخوری
🍫کاکائو:3 قاشق غذاخوری
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوق العاده و شاهکار بود! 😍👆
از همین الان تا خود شب یلدا یک ریز نگاش می کنید!
😍😍👏👏👏
#میوه_آرایی
#شب_یلدا
🏡 🧿
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @halekhoobbanvan 🍒
╰───────➤