👩‍🍳#ساندویچ_مرغ و بهشت زیر دست آشپزان است و بس 👌 خداییش این #ساندویچ برای مامان مهداگلی طعم بهشت رو میده 😉 میدونی چراااا⁉️ چون عاشق و شیفته ی کاهو و مرغ هستم 🥬 حالا فک کن این دوتا باهم ترکیب بشن 🥰 تازه ساندویچ هم بشن 😎 آخخخخخخخخخخخخ قلبم 💔 چیا میخواد ⁉️ نون ساندویچی مرغ آب‌پز کاهو خیارشور گردو سس مایونز و ماست شوید خشک و ادویه مامان مهداگلی هیچ وقت از سس مایونز به تنهایی استفاده نمیکنه ، چون لعنتی بمب چاق کننده است ❌ همییییشه با ماست ترکیبش میکنه تا با خیال راحت تری از خوردن ساندویچ لذت ببره 😅 ⚠️هشدار هشدار : به هیچ وجه گردو رو حذف نکنید که فاجعه ی قرن رخ خواهد داد ⚠️ #ساندویچ_مرغ_فوری #ساندویچ_رژیمی #ساندویچ #فستفود #فست‌_فود #آشپزی #شام #دورهمی ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

صدای بنده رو از پشت گاز در حال #نیمرو زدن می‌شنوید 😍 #نیمرو باشه #پولبیبر باشه ... چه روزی بشه امروز ❤️❤️ این ترکیب سم رو به همه پیشنهاد میدم . خیلی خفنهه 😎 ‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤ #صبحانه #صبحانه_گرم #آشپزی

کیک مرغ .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

‍ #نوشیدنی_موهیتو ✏مواد لازم 🔸لیمو ترش   ۲ عدد 🔸نعنا   ۱۰ برگ 🔸عسل   ۱ قاشق غذا خوری 🔸پونه   ۴ برگ 🔸آب گازدار (سودا)   ۱ لیوان 🔸یخ   ۱/۲ لیوان ♨طرز تهیه 🔹ابتدا لیموترش ها را آب گرفته و به همراه عسل و یخ داخل میکسر بریزید و آنقدر مخلوط کنید که حالت پودر (یخمال) پیدا کنند. 🔹نعنا و پونه را شسته و با چاقو به صورت بسیار ریز و ساطوری خرد کنید. یخمال را به نعنا و پونه اضافه کرده و آب گازدار را به آن بیفزایید .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

🎂🍎🍊🍓🍫🍒🍇🍰🍪🍌🍉 #باقلوا_شعریه رشته شعریه …..2 بسته کره….. 100 گرم شیر عسلی ……1قوطی گلاب ….2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ…..۲قاشق پودر هل مغز گردو یا هر مغزی که دوست دارید ابتدا کره را آب کرده رشته های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم( مدت کوتاه) سپس شیر عسلی و گلاب و کمی زعفران و پودر هل را اضافه کرده، کاملا مخلوط می کنیم. مواد داخل قالب سیلیکونی ریختم .داخل یخچال حدود ۳ ساعت قرار دادم تا کامل سفت بشه.یا می تونید اگه قالب ندارید،مواد را روی فویل مستطیل شکل بریزد و پهن می کنیم، یک طرف مواد از بالا تا پایین مغز می ریزیم و با همون فویل رول می کنیم. رول را با دست فشار داده محکم می کنیم و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم. بعد از این مدت فویل را برداشته و برش می زنیم .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#مرغ_مسما_بادمجان طرز تهیه: مرغ با نمك و فلفل و زردچوبه و پياز و كمي آب مي پزيم ،سپس ،در روغن فراوان و داغ سرخ مي كنيم . بادمجان ها رو بعد از تلخي گرفتن در روغن فراوون سرخ مي كنيم ،مقداري پياز رو اسلايس مي كنيم تفت مي دهيم همراه، مقداري رب گوجه فرنگي رو داخل پياز تفت داده آب مرغ را اصافه كرده همراه با ادويه (دارچين، گل سرخ،)اجازه مي دهيم غليظ بشه و به روغن بيفته.غوره ها رو كمي تفت مي دهيم و كنار مرغ و مسما و بادمجون قرار مي دهيم .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#بستنی_یخی ابتدا هسته ی چهارعدد هلو ترجیحا ز عفرانی رو جدا کردم و دوساعت داخل فریزر گذاشتم تا منجمد بشه ؛ بعد هلوها و یک سوم پیمانه شیر و دو قاشق خامه ترجیحا فرم گرفته و یک عدد بستنی وانیلی و درصورت تمایل کمی شکریاعسل رو داخل میکسریاغذاساز میریزیم و کاملا پوره میکنیم بعد داخل قالب بستنی یاآلاسکا میریزیم و داخلشون چوب بستنی میذاریم و سه چهارساعت زمان میدیم و بعداز فریزر خارج کرده پنج دقیقه ای دردمای محیط قرارمیدیم و بعدازقالب خارج میکنیم برای شاتوت هم دقیقا به همین روش عمل میکنیم فقط من اینجا برای یک پیمانه شاتوت منجمد ؛ چهارقاشق خامه فرم گرفته نصف پیمانه شیر و یک عدد بستنی وانیلی لیوانی زدم و چون نمیخواستم زیادی شیرین باشه اصلا شکراضافه نکردم ؛ به همین ترتیب میتونین بامیوه های دیگه مثل کیوی توت فرنگی طالبی و . هم بستنیای خیلی سالم و خوشمزه درست کنین .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#ترشی_بادمجون_شکم_پر🍆🍆🍆 شکم بادمجون ها رو باز میکنیم.(پوست نمیگیریم).توی قابلمه ای سرکه و آب و بادمجون ها رو میزاریم بیست دقیقه بجوشه.وقتی سرد شد شکم بادمجون رو با سیر و فلفل چرخ شده و سبزی معطر و کمی نمک پر میکنیم و توی ظرف شیشه ای میچینیم.با سرکه میپوشونیم در ظرف رو محکم میکنیم.بعد از یک هفته آمادست. .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

👩‍🍳#قنبرپلو برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک از هر کدام نصف ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ گردوی خرد شده نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه رب انار ۲ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ اگر رب انارتون غلیظ هست ،ی مقدار رقیق کنید بعد استفاده کنید ۲ عدد پیاز داریم ،یکی رو رنده و مقداری آبگیری میکنیم و با گوشت ورز میدیم،یکی رو خلالی خرد و سرخ می کنیم .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#سالاد_انار #سالاد_انار_کلم_بنفش انار دون شده 1 ليوان كلم بنفش خرد شده 2 ليوان نمك بميزان لازم گردو خرد شده بميزان لازم سس مايونز بميزان لازم ماست خامه ايي بميزان لازم فلفل سياه 1 ق چ آويشن 1 ق ابتدا كلم را خرد كرده داخل ظرفي ريخته و انارهاي دون شده هم اضافه ميكنيم ،نمك،فلفل سياه و آويشن را هم داخل ظرف ريخته سس و ماست خامه ايي ب نسبت مساوي روي سالاد ريخته و خوب قاطي كرده داخل يخچال بمدت 2 تا1 ساعت قرار ميدهيم بعد داخل ظرف مورد نظر ريخته و سرو مينمايييم. .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#دسر_وانيلي_ژله_بستني 🌸 بستني وانيلي يك پيمانه ( ژله رو با يك ليوان اب بن ماري كنيد خنك كه شد بستني كه شل شده رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد تا يكدست بشه ) ابتدا۳🥛 شير رو روي حرارت ملايم قرار ميديم تا گرم بشه۸ق.غ خامه فرم گرفته رو بهش اضافه كردم هم زدم تا يكدست بشه و۱۰ق.غ شكر و اضافه كردم و هم ميزنيم تا كاملا حل بشه سپس حرارت رو خاموش ميكنيم و۳ق.غ ژلاتين بن ماري شده و اسانس و رنگ و اضافه ميكنيم هم ميزنيم با هم زن دستي تا كاملا مخلوط شن داخل ظرف ريختم و گذاشتم يخچال وقتي بست ژله بستني رو لايه دوم ريختم و باز گذاشتم يخچال تا ببنده سپس با ميوه دراگون و بلوبري و گل رز مينياتوري تزيين كردم. .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤

#دسر_کاپوچینو_موز 🧋😋 🔸 پودر ژله موزی (( بنظرم ژله آلو ورا باشه بهتره یا یه قاشق پودر ژلاتین ( ک در این صورت ب روش بنماری آبش کنید وقتی هم ب مواد اضافه میکنید وانیل هم بزنید) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر ( به دمای محیط رسیده ) )) مخلوط و میره تو میکسر با یه دونه موز و نصف یه بسته خامه صبونه و یه بسته کاپوچینو و یا کافی میکس حسابی مخلوط می کنیم و تو لیوان سرو میریزیم و میذاریم تویخچال تا ببنده و روشو باپودر قهوه الک شده و‌ شکلات تلخ تزئینش میکنیم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤