#بسکوئیت_پتی_بور
کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم
پودر قند الک شده : ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ کامل : یک عدد
زرده تخم مرغ : یک عدد
آرد سفید : ۲ پیمانه
پودر کاکائو : ۱ ق س
عصاره وانیل : ۱ ق چ
در ابتدا کره به دمای محیط رسیده را کمی با همزن بزنید تا یکدست بشود ،بعد پودر قند الک شده را اضاف کنید در ابتدا با دور کند ،بعد با دور تند همزن سه چهار دقیقه هم بزنید.
تخم مرغ کامل و زرده تخم مرغ را اضاف کنید و همچنان با دور تند دو دقیقه مواد را هم بزنید.
در آخر آرد الک شده را در دو مرحله اضاف کنید و با لیسک یا دور کم همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید.
خمیر شیرینی را دو قسمت کنید و به یک قسمت پودر کاکائو را اضاف کنید خوب مخلوط کنید .
خمیر را پنج تا ده دقیقه در یخچال بگذارید.
خمیر شیرینی را در قیف با ماسوره کنگره دار بریزید و روی کاغذ روغنی پایپ کنید.
شیرینی ها را در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید به مدت ده دقیقه تا یک ربع ، زیر شیرینیها که تغییر رنگ داد و طلایی شد کافیه
شیرینیها را بعد از سرد شدن با شکلات بنماری شده، مارمالاد،پودر پسته و پودر نارگیل تزئین کنید.
نوش جان🌹
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
7.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
4.8هزار ویدیو
4 فایل
﷽
تنهاکانال آموزش جامع :
اصول خانه داری🧕
ترفندهاو آموزش آشپزی🧑🍳
ترفندهای کیک،شیرینی،مربا و...🎂🍧🍦
وکلی آموزش کاربردی برای خانم ها 🧕👩💼👩🍳👩🌾👸
https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f
ادمین کانال
@adminchef
لینک کوتاه
@ckadbano
مشاهده در ایتا