‍ #دسر_آب_هویج_بستنی 🍮مواد لازم آب هویج 2/5 پيمانه بستنی وانیلی 100 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوري پودرشکر 4-6 قاشق غذاخوري آب 1/4 پيمانه 🍮طرز تهيه 🍮ژلاتین با آب مخلوط کرده روی بخار کتری بذاريد تا کاملا حل شود 🍮آب هویج پودر شکر با بستنی را مخلوط کرده یکدست که شد با ژلاتین مخلوط داخل قالب بریزید 🍮آب هویج حتما باید از الک رد بشه وگرنه وقتی ژلاتین بهش اضافه بشه حالت بریده بریده میشه 🍮بعد از اینکه آب هویج با بستنی مخلوط شد چند بار ظرف رو به سطح کابینت بزنید تا حبابهای احتمالی از بین بره 🍮بعد مواد داخل قالب بريزيد و داخل يخچال بذاريد تا ببنده 🍮نكات🍮 🍮بستنی به دمای محیط رسیده ونرم باشد 🍮مقدار شکر بنا به ذایقه و قابل حذف میباشد 🍮قالب رو خیلی کم با روغن چرب کنید اینکار هم باعث براق شدن دسر میشه هم کمک میکنه دسر راحت برگرده