‍ #شیرینی_مربایی 🥟 ▫️پودر قند:۱۰۰ گرم ▫️روغن جامد یا کره :۳۰۰ گرم ▫️شربت بار:۶۰ گرم (دستور تهیه در زیر آمده است) ▫️شیر:۶۰ گرم ▫️وانیل :مقداری ▫️تخم مرغ:۱ عدد کامل و یا دو زرده ▫️آرد:۶۰۰ گرم ▫️مارمالاد یا ژله مغزی :به مقدار لازم روغن جامد یا کره و پودر قند را می‌زنیم تا نرم و پوک شود. به ترتیب شربت، تخم مرغ، شیر، وانیل و در آخر آرد را کم‌کم اضافه نموده و مواد را مخلوط می‌کنیم خمیر را در نایلون در یخچال گذاشته تا خنک شود و بتوان آن را قالب زد.بعد خمیر را روی مابین دو نایلون به ضخامت چند میلمتر باز کرده و قالب بزنید در سینی فر چیده به مدت ۲۰ دقیقه با باید کمی تغییر رنگ دهدبعد از خنک شدن مابین شیرینی‌ها مارمالاد سفت یا ژله مغزی گذاشته و رویش را تزیین کنید. با رویه نارگیل و کنجد بوداده خیلی خوشمزه می‌شود. در ضمن برای چسبیدن مواد به رویه از عسل گرم استفاده کنید😋

‍ #شیرینی_مربایی 🥟 ▫️پودر قند:۱۰۰ گرم ▫️روغن جامد یا کره :۳۰۰ گرم ▫️شربت بار:۶۰ گرم (دستور تهیه در زیر آمده است) ▫️شیر:۶۰ گرم ▫️وانیل :مقداری ▫️تخم مرغ:۱ عدد کامل و یا دو زرده ▫️آرد:۶۰۰ گرم ▫️مارمالاد یا ژله مغزی :به مقدار لازم روغن جامد یا کره و پودر قند را می‌زنیم تا نرم و پوک شود. به ترتیب شربت، تخم مرغ، شیر، وانیل و در آخر آرد را کم‌کم اضافه نموده و مواد را مخلوط می‌کنیم خمیر را در نایلون در یخچال گذاشته تا خنک شود و بتوان آن را قالب زد.بعد خمیر را روی مابین دو نایلون به ضخامت چند میلمتر باز کرده و قالب بزنید در سینی فر چیده به مدت ۲۰ دقیقه با باید کمی تغییر رنگ دهدبعد از خنک شدن مابین شیرینی‌ها مارمالاد سفت یا ژله مغزی گذاشته و رویش را تزیین کنید. با رویه نارگیل و کنجد بوداده خیلی خوشمزه می‌شود. در ضمن برای چسبیدن مواد به رویه از عسل گرم استفاده کنید😋😋😋☝️☝️☝️ نوش جونت💐 #بامن‌کدبانوباش🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano