#شیرینی_نخودچی 🌸 آرد نخود چی 4 لیوان روغن صاف قنادی یا روغن جامد یک لیوان پودرشکر یک لیوان هل یک قاشق چایخوری سر پر زعفران دم کرده غلیظ دوق غ بچه ها مراحل درست کردنش و براتون هایلایت کردم اینجا باز یه توضیح مختصر بدم روغن و پودرشکر و هل و زعفرون و با همزن دستی بزنید یکدست بشه بعد آرد نخودچی رو اضافه کنید خوب با دست ورز بدین برای اینکه خمیر لطیف بشه خمیر و دو مرتبه با چرخ گوشت چرخ کنید خمیر من اینقد لطیف بود که بایکبار چرخ کردن آماده شد خب می تونید این خمیر و یه چند ساعتی تو یخچال تو ظرف دربسته استراحت بدین و اگر عجله داشتین هیچ اشکالی نداره خمیرتون و قالب بزنید و تو فری که از قبل با درجه حرارت 170 روشن کردین طبقه ی وسط بزارین، 15 دقیقه صبر کنید بعد مرتب شیرینی رو چک کنید همین که اومد زیرش طلایی بشه از فر در بیارین با فر من حدود 30 دقیقه زمان برد تا آماده شد و بزارین کاملا خنک بشه بعد دونه دونه بردارین و تو ظرف بچینید🌸 @halekhoobbanvan

👩‍🍳#شیرینی_نخودچی👩‍🍳 مواد لازم براى ٤٠ عدد 😍👇🏻 آردنخودچى ٢٢٠ گرم (تقريبا دو ونيم پيمانه) پودر قند ١٠٠ گرم (نصف پيمانه) روغن جامد يا صاف ١٠٠گرم(نصف پيمانه) آردسفيد٣ قاشق غذاخورى پودر هل نصف قاشق چاى خورى 🎀 🌸 🎀 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤