فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_خونگی بدون مواد نگهدارنده
شیر 🥛🥛( من دو کیلو شیر خریدم) مقدار شیر به خودتون بستگی داره
سرکه ب ازای هر یک کیلو شیر 🥄🥄🥄۳ ق سرکه
🥄🥄۲ ق غ نمک واسه آب پنیر
طبق فیلم شیر رو بزارید رو حرارت جوش که اومد بسته به مقدار شیر ،سرکه رو بهش اضافه کنید ۲-۳ دقه بعد تیکه های پنیر بالا میاد بریزید پارچه‌ی تمیزی تا حسابی آب اضافی پنیر خارج بشه
ب مدت ۲-۳ ساعت صبر کنید تا پنیر حسابی خودشو بگیره بعد برش بزنید
❌❌آب پنیر هم خنک شد دو ق غ نمک زده شوری آب پنیر رو چک کنین بعد بریزید رو پنیر و بزارید یخچال
نوش جانتون
❌❌من حدود ده روز گذاشتم یخچال موند بعد استفاده کردیم عالی شده بود خودتون فقط انتهای فیلم ببینین😍
❌❌البته بگم پنیر به چند روش درست میشه مثلا با مایه پنیر، با ماست و آبلیمو ، ماست و سرکه یا پودر پنیر
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano