ســـــ🌸ــــلام صبح قشنگ سه شنبه تون بخیر الــــ🌸ــهــــی حااااااال دلتون خـوب باشه در پناه لطف خــ🌸ــــدا سه شنبه تون شـاد و زیبـا

واسه صبحونه و میان‌وعده مدرسه بچه ها عالیه🤩🤩 .#بامن‌کدبانوباش🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano

اینم دستور ترشیایی که خواسته بودین فقط ما موادی رو که خودمون مصرف میکنیم میریزم و چیزایی مثل سیب زمینی ترشی و کرفس رو اگه دوست داشتین میتونین بریزین. #ترشی_مخلوط_زرد گل کلم یک کیلو هویج دو عدد سیر یک بوته کوچک به یک عدد فلفل تند ۳ عدد(اگر شیرین بود بیشتر بریزید ) بادمجان ترشی دو عدد خیار سه عدد ادویه:زردچوبه،تخم گشنیز،گلپر و نمک سبزی ترشی یک پیاله کوچیک (گشنیز، جعفری،ترخون،مرزه،شوید،نعنا و ریحان) 🌼تمام مواد رو بشورید و بزارید روی پارچه تا کامل آبشون بره. 🌼گل کلم رو با نمک و کمی سرکه ضدعفونی کنید. 🌼حالا تمام مواد رو به اندازه دلخواه برش بدین و توی طرف بزرگ بریزید. 🌼بادمجانها رو قاچ کنید و با سرکه و کمی نمک بپزید و بزارید خنک بشه. 🌼حالا ادویه ها رو توی یه تابه کوچیک تفت بدین تا ترشی خوشرنگ بشه فقط حواستون باشه زود میسوزن در حد چند ثانیه و با شعله کم. 🌼ادویه ها رو روی مواد خشک بریزید و کمی با دست زیر و رو کنید تا موادمون رنگ بگیره. 🌼حالا سرکه و آب جوشیده رو روی مواد میریزیم. 🌼نسبت سرکه به آب دو به یک هست یعنی سرکه دو برابر آب باشه. 🌼حدود ۲۴ ساعت توی همون ظرف بزارید تا هم گازسرکه خارج بشه.

نان کماج خمیر نان بربری دو عدد از نانوایی تهیه کنید و کمی آرد اضافه کنید تا چسبندگی خمیر از بین بره،زیاد آرد🥡 اضافه نکنید چون بعد از پخت خشک میشه. داخل ظرفی،روغن و زردچوبه(مقدارش بستگی به اندازه خمیر داره،خودتون متوجه میشید،کم نریزید) و دو قاشق شکر🍚 و زیره سیاه و بادیان و کمی سیاه دانه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به خمیر اضافه کنید و یک عدد تخم مرغ 🥚رو هم زده و اضافه کنیدوکاملا باهم مخلوط کنید. داخل تابه یا قابلمه مورد نظر روغن بریزید،اگه نان نازکتری خواستید،توی دوتا ظرف درست کنید،اگه ضخیم تر خواستید در یک ظرف درست کنید،اما داخل دوتا تابه درست کنید بهتره چون پف نان زیاده. مقداری خمیر بردارید و داخل تابه ای که روغن ریختید بزارید خوب پهن کنید،در تابه رو بزارید و تابه رو داخل پارچه ای بزارید و جای گرمی قرار بدید تا خمیر ور بیاد(یعنی پف کنه)وقتی پف کرد بزارید روی حرارت و روی در تابه دم کنی بزارید و با حرارت خیلی کم بزارید پخته بشه و حجیم بشه،ی طرف که سرخ شد،برگردونید و طرف دیگه خمیر رو باز هم با حرارت کم بزارید پخته و طلایی بشه،وقتی برگردوندید دوباره کمی روغن بریزید #نان #نان_کماج @ckadbano

طرز تهیه نبات رنگی مواد لازم : شکر 500 گرم آب 200 میلی لیتر نخ یا چوب به مقدار کافی گیره یا چسب نواری رنگ مجاز خوراکی طرز تهیه : شکر را با آب بجوشانید و در صورتی که خالص نبود، با یک عدد سفیده ی تخم مرغ زده شده ضایعات آن را بگیرید (به این صورت که در هنگام جوش، سفیده زده شده را به آب و شکر بیفزایید و بعد که سفیده یک سمت ظرف جمع شد تمام جرم شکر را می گیرد). سپس درجه حرارت شکر که به 110 درجه رسید .محلول را به چند قسمت تقسیم و به هر قسمت رنگ دلخواه خود را اضافه کنید. چند ظرف تمیز را بردارید و نخ یا چوب ها را در اطراف ظرف از سمت داخل قرار دهید و با چسب نواری یا گیره آنها را محکم کنید. سپس به آرامی شربت ها را در ظرف ها بریزید و درب آن را با یک حوله ضخیم بپوشانید تا ضمن آنکه شربت گرم بماند، آب آن بخار شده و بلورهای نبات روی نخ یا چوب ها ایجاد شود. سپس به مدت 24 تا 48 ساعت صبر کنید تا بلورهای نبات بر روی نخ ها یا چوب ها .#بامن‌کدبانوباش🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano

🌽ذرت مکزیکی باعث 🌽 چاقی میشود 🌽 هر لیوان ذرت مکزیکی 🌽500 کالری دارداگرمیخواهید 🌽وزن زیاد کنید هر روز یک لیوان 🌽 ذرت مکزیکی بخورید.

نون ساده و خوشمزه واسه عصرونه 🍞🥚 آرد : ۴۰۰ گرم خمیر مایه : ۱ قاشق غذاخوری روغن : ۲۰ گرم آب ولرم : مقداری نمک : ۱/۲ قاشق غذاخوری نوش جان🌹 .#بامن‌کدبانوباش🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano

نان پنبه ای لقمه ای مواد لازم ۲ و ۱/۲ لیوان آرد سفید ۵ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان ماست شیرین ترش نباشه ۲ قاشق مربا خوری بکینگ پودر نوک قاشق چ خ وانیل ۱ عدد تخم مرغ مواد لازم برای رومال ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری پودر قند یاعسل کنجد یا مغزیجات به دلخواه مراحل ۳۵ تا ۴۰ دقیقه ابتدا بکینگ پودر رو در ماست میریزیم تا پف کنه حدود ۲ تا ۳ دقیقه کافیه حالا در یک ظرف مناسب روغن مایع و تخم مرغ کامل و کره آب شده و شکر و وانیل رو خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه حالا ماست و بکینگ پودر رو که حسابی کف کرده به مواد اضافه میکنم خوب هم میزنیم و سپس آرد رو که بهتره الک کنید کم کم به مواد اضافه میکنیم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد عزیزان هرگز آرد زیادی نریزید چون خمیر سنگین میشه و کیفیت نان شیرمان خیلی پایین میاد اگر دیدید با این مقدار مواد هنوز چسبنده بود یه کوچولو دستتون رو چرب کنید و با احتیاط آرد اضافه کنید چون حتما" باید خمیر لطیف و نرم باشه نوش جان🌹 #بامن‌کدبانوباش🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano

🌸سـلام ☕️چهارشنبه تون پراز موفقیت 🌸در این صبح زیبا براتون ☕️رویاهایی آرزو میکنم 🌸تمام نشدنی و آرزوهایی ☕️پرشور در پرتو الطاف الهی 🌸روزتون سرشار ☕️از نگاه مهربان خدا 🌹نیم نگاه🌹 http://eitaa.com/joinchat/4024041476Cd9ea1840b4

رولت شکلاتی بدون فر 😋 #بامن‌کدبانوباش🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano

توپ‌های خرما خرما 400 گرم پودر پسته 3 ق غ پودر نارگیل 3 ق غ بادام خرد شده 3 ق غ گردوی خرد شده 3 ق غ کنجد کمی تفت داده 2 ق غ پودر گل سرخ 2 ق غ کره 1 ق غ هل و دارچین کمی اول خرما ها رو شسته و پوست و هسته ی اونها رو جدا میکنیم و با کره کمی تفت میدهیم تا نرم شوند . بعد کنجد ،هل و دارچین و مقداری از مغزها رو البته من فقط کنجد ریختم اضافه کرده مخلوط میکنیم . دستمون رو کمی چرب کرده و یا مرطوب میکنیم و از خرما مقداری برداشته در دست گرد میکنیم و در خشکبار می غلطانیم این دسر فندق خرد شده و کمی هم عسل دارد من به پودر نارگیل کمی زعفرون دم شده غلیظ اضافه کردم نوش جان🌸 #بامن‌کدبانوباش🧕 🌱🌱🧕🌱🌱 ✨️@ckadbano