eitaa logo
کدبانو 🧕
7.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
4.8هزار ویدیو
4 فایل
⁦﷽ تنهاکانال آموزش جامع : اصول خانه داری🧕 ترفندهاو آموزش آشپزی🧑‍🍳 ترفندهای کیک،شیرینی،مربا و...🎂🍧🍦 وکلی آموزش کاربردی برای خانم ها 🧕👩‍💼👩‍🍳👩‍🌾👸 https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f ادمین کانال @adminchef لینک کوتاه @ckadbano
مشاهده در ایتا
دانلود
يه بسته پاستا رو با مقداري آبجوش و نمك و روغن بزارين روي حرارت و بعد از اينكه كامل پخت آبكش كنين و اجازه بدين كه خنك بشه حالا نوبت به مواد مياني ميرسه كه شامل مرغ پودر شده، خيار شور، ذرت، نخودفرنگي، ژامبون، نمك، فلفل و سس مايونز هست همه مواد رو با هم مخلوط كنين و شكم پاستا هارو پر كنين .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
✍ مواد لازم: ▪️برنج یک پیمانه پلوپز ▪️شیر حدودا یک و نیم لیتر ▪️گلاب یک استکان ▪️خامه 100 گرم طرز تهیه: ابتدا از چند ساعت قبل بهتره برنج رو خیس کنید با مقداری آب و بعد با شعله کم بزارید بپزه و از همون ابتدا حدود یک لیوان از شیر رو هم اضافه کنید و بزارید حسابی نرم بشه و بپزه و شیر رو هم هر از چند گاهی اضافه کنید تا تموم بشه و بعد در آخرای پخت که حسابی پخته و تقریبا جاافتاده شده گلاب و خامه رو با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله رو خاموش کنید و بعد در ظرف مناسب بریزید و بزارید حسابی خنک بشه و بعد با مربای گل محمدی میل کنید عالیه حتما امتحان کنید .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
دولیوان نخود رو از شب قبل خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین روز بعد داخل سبد بریزین تا آبش گرفته بشه سپس داخل غذاساز بریزین و خوب خردشون کنین.سه حبه سیر و یه دونه پیاز درشت رنده شده و آب گرفته رو با یه سیب زمینی پخته به نخودها اضافه کنین و خوب ورز بدین .به موادتون نمک و فلفل و آویشن و هر ادویه ای که دوست دارین اضافه کنین و با دست کاملا مخلوط کنین .اونا رو با قالب شکل بدین و توی روغن داغ که روی فلافلها رو گرفته... خوب سرخشون کنین. .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
مواد لازم⁉️ 🔵نیم کیلو قارچ 🔵 پودر سوخاری مقداری 🔵آرد سفید یا آرد برنج 2ق 🔵1عدد تخم مرغ 🔵3ق شیر .نمک.فلفل زرد چوبه طرز تهیه⁉️ ❇️قارچ ها رو خوب شسته وقتی خشک شد به آرد سفید آغشته کرده تا کاملا خشک بشه.تخم مرغ وشیر رو بهمراه کمی زرد چوبه وفلفل وکمی نمک هم میزنیم .قارچ ها رو داخل تخم مرغ قرار داده بعد به پودر سوخاری آغشته کنید .در نهایت در روغن خوب سرخ کنید. .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
ترشی بلال ريز🌽 🔸مواد لازم بچه بلال 1 کیلوگرم سیر 30 گرم فلفل 50 گرم سرکه سفید 800 گرم اب. 1/5 پیمانه نمک و پودر فلفل سفید به مقدار لازم روش تهیه ترشی بچه بلال☺️🌽 آب و سرکه را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. پس از جوش آمدن بچه بلال ها را داخل آن ریخته و پنج دقیقه می جوشانیم. سپس آبکش کرده و شیشه استریل را با بچه بلال هایی که مرتب دور تا دور چیده شده اند, همراه با سیر, تکه های فلفل, نمک و پودر فلفل پر می کنیم. در آخر مخلوط سرکه و آب را که کاملا سرد شده است، روی مواد ترشی میریزیم. درب شیشه را کاملا محکم می بندیم و به مدت یک هفته نگهداری کرده، سپس مصرف میکنیم. .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
🍧دسر ژله اي🍧 يك ليتر شير + يك پاكت پودر ژله توت + ٦٠ گرم شكلات تخته اي سفيد همه را مخلوط روي حرارت مرتب هم ميزنيم تا شكلات ذوب و ژله حل بشه و جوش بياد … سه چهارم ظروف رو از اين پودينگ پر ميكنيم داخل يخچال گذاشته تا ببندد … بعد كاسترد درست ميكنيم روش ميريزيم داخل يخچال گذاشته تا كاسترد ببنده . … سه ليوان شير + سه قاشق غذاخوري شكر + سه قاشق غذاخوري كاسترد همه را مخلوط روي حرارت مرتب هم زده تا غليظ شود . .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
نصف پیمانه آناناس ۱عدد موز ۱پیمانه شیر ۱پیمانه بستنی عسل ۲تا۳ ق غ نصف پیمانه مغز اجیل خام دارچین به مقدار لازم‌ آناناس که بهتره کمپوتش باشه با موز يخ زده و شير بستني وعسل ونصف پيمانه مغزآجيل(بادام-پسته-فندق)وكمي دارچين داخل مخلوط كن ريخته وخوب ميكس میکنیم وتوی لیوان سرو ریخته وبا آناناس ومغز آجیل ها تزیین‌کردم . به همين راحتي به همين خوشمزگي یک نوشیدنی خوشمزه وکافی شاپی .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳🍲🍲 مواد لازم: نخود،لوبیا،عدس بلغور گندم پیاز و سیر نعنا خشک و فلفل سیاه رشته ی آش سبزی آش(گشنیز،نعناع،جعفری،اسفناج) .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩طرز تهیه یک صبحانه جذاب😋😍 ‎•شش عدد نون تست‎ •دو عدد تخم مرغ ‎•شیر ۸۰ میلی لیتر ‎•یک مقدار نمک •شش عدد پنیر گودا‎•سه عدد بیکن یا ژامبون پخته شده‎•شش عدد سوسیس پخته شده‎•کره یا روغن برای پخت و پز ۱.کناره های شش نون تست رو کات میکنیم و با وردنه جوری پهنش میکنیم که حالت مستطیلی شکل به خودش بگیره(طولش باید زیاد باشه که راحت رول بشه) ۲.دو عدد تخم مرغ و ۸۰ میل شیر و یه مقدار نمک رو انقدر هم میزنیم تا یک دست شه. ۳.سوسیس و بیکن هامونو سرخ میکنیم. ۴.پنیر گودا و نصف بیکن و یک سوسیس رو داخل نون تستی که با وردنه پهنش کردیم رول میکنیم،داخل مایع شیر و تخم مرغ میچرخونیم و بعد توی کره داغ شده سرخش میکنیم. ۵.حواستون باشه که زود بچرخونینش،فوری آماده میشه ۶.با سس قرمز نوش جان کنین. ⚠️نکات🔻 اگه بیکن نداشتین از ژامبون استفاده کنین سوسیس این سایزی گیرتون نمیاد،باید هات داگ فرانکفورتر بگیرید و به اندازه نون تست برش بدید. ‌ .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش آلو اسفناج دستور تهیه :👇 اول یه دونه پیاز نسبتا درشت رو نگینی خرد میکنم و با کمی روغن تفت میدم. بعد فلفل سیاه و زردچوبه اضافه میکنم وتفت میدم. حالا گوشت ها رو میریزم به همراه یه دونه قلم گوسفندی رو هم حسابی تفت میدم. وقتی گوشت ها خوب تفت خورد و رنگشون عوض شد دو لیوان آب جوش میریزم و درب قابلمه رو میبندم به مدت دوتا سه ساعت تا گوشت ها پخته بشن. تا زمانی که گوشت ها میپزن در تابه ای جدا اسفناج ها رو سرخ میکنیم (خیلی تفت نمیدم میخام خاصیت اسفناج حفظ بشه) وقتی گوشت ها پخته شدن اسفناج ها رو به قابلمه منتقل میکنم و نمک و دو عدد چوب دارچین و یک قاشق غذاخوری رب انار و آلوهای از قبل خیس خورده روهم اضافه میکنم (من به ازای هر نفر 5تا آلو میریزم) و دوباره درب قابلمه رو میبندم تا خوب به روغن بیفته. پ. ن. اگر که ترشی خورشتتون کم بود میتونید یک قاشق غذاخوری آبغوره اضافه کنید عالی میشه. .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین فینگرفود برای شام امشب😋 .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
✏مواد لازم 🔸لیمو ترش   ۲ عدد 🔸نعنا   ۱۰ برگ 🔸عسل   ۱ قاشق غذا خوری 🔸پونه   ۴ برگ 🔸آب گازدار (سودا)   ۱ لیوان 🔸یخ   ۱/۲ لیوان ♨طرز تهیه 🔹ابتدا لیموترش ها را آب گرفته و به همراه عسل و یخ داخل میکسر بریزید و آنقدر مخلوط کنید که حالت پودر (یخمال) پیدا کنند. 🔹نعنا و پونه را شسته و با چاقو به صورت بسیار ریز و ساطوری خرد کنید. یخمال را به نعنا و پونه اضافه کرده و آب گازدار را به آن بیفزایید .‎‌‌‌‌‌‌‌🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤