#نان_کنجدی_کره_ای
مواد لازم:
▫️شیر دو سوم لیوان(شیر ولرم)
▫️آب ولرم دو سوم لیوان
▫️یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
▫️یک قاشق چایخوری نمک
▫️شکر دو قاشق غذاخوری
▫️روغن مایع دو قاشق غذاخوری سر خالی
▫️یک تخم مرغ کوچک
▫️آرد حدود چهار لیوان
طرز تهیه:
شیر و آب رو مخلوط کنید شکر رو هم باهاش مخلوط کنید بعد خمیر مایه رو باهاش مخلوط کنید روشو بپوشانید و پنج دقیقه صبر کنید تا عمل بیادبقیه ی مواد به غیر از آرد رو مخلوط کنید خمیر مایه رو بهش اضافه کنید و بعد شروع کنید به اضافه کردن آرد تا خمیر لطیفی بدست بیاد.رو سطح کار ورز بدین بعد داخل یه ظرف رو چرب کنید و خمیر رو بمدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه داخلش قرار بدین تا استراحت کنه.بعد از خمیر چونه های دلخواه بگیرید من روی خمیر رو با کمی عسل که با آب گرم بازش کرده بودم رومال کردم و پر کنجد کردم.بیست دقیقه دیگه به خمیر استراحت بدین بعد داخل فر ۱۸۰ درجه بزارید تا بپزه حدود بیست دقیقه و گریل رو هم دو سه دقیقه روشن کنید تا طلایی تر بشه...بلافاصه که از فر دراووردین .روی نونها رو با کره آب شده رومال کنید..
نوش جان🌹
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی 🥮😋👌
🎈آرد ۲ پیمانه
🎈شکر ۱ پیمانه
🎈شیر ولرم ۱ پ
🎈تخم مرغ ۴ عدد
🎈پودر کاکائو ۳ ق غ
🎈بیکینگ پودر ۱ ق م
🎈روغن مایع ½ پ
🎈وانیل ½ ق چ
✔مواد سس شکلاتی
🎈روغن مایع ¼ پیمانه
🎈پودر کاکائو ۱ ق غ
🎈شکلات تخته‌ای
🎈شکر ¼ پیمانه
🎈شیر ۲ پیمانه
نوش جان🌹
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
🌺#کیک_گردویی_با_ماست😍
✍مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : نصف لیوان
ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره)
آرد سفید : یک لیوان و نیم
روغن مایع : نصف لیوان
گردو خورد شده : نصف فنجان
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
🍜 طرز تهیه:
ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه.
اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت
#کیک_ماست_و_گردو
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
.
🌨 #لبخند بزن☺️ به روزگارے که از نو شروع شده ،
🕊❄️صبح یادآور #زیبایے‌هاست ...
🌨یادآورِ #زندگـــــــےِ نو،
🕊❄️ #شروعے نو،
🌨 #نگاهے نو و #امیدے نو ،
🕊❄️ #ردپاےخدا در زندگیست ...
#صبح_تون_بخیــــــــــــــر
░⃟
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چای دورنگ
خواستگاری که با این چای ازش پذیرایی بشه خودت حدس بزن چی میشه 😉
موادلازم:۲ق چ شکر،آب جوش،چای
نوش جان🌺
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو لیمو یه دسر خنک و عالی ❥
مواد لازم
◗ ۱ پیمانه آب
◗ ۱/۴ پیمانه شکر سفید
◗ نصف لیمو ترش بزرگ تازه
◗ ۱ عدد پوست لیمو
◗ ۲۵۰ گرم بیسکوییت لیدی فینگر
◗ ۲۰۰ گرم پنیرخامه ای یا ماسکارپونه
◗ ۲۵۰ گرم خامه شیرین شده قنادی
◗ ۱/۴ پیمانه شیر عسلی
◗ ۲ عدد رنده پوست لیمو
◗ ۱-۲ قاشق سوپخوری آب لیمو ترش
نوش جان🌹
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_آلبالو 🍒 😋👌
🎈آلبالو هارو شسته بزاریم خوب آبش بره بعد داخل شیشه میریزیم بعد روی آلبالو شکر یا ی تیکه نبات میزاریم واسه یک شیشه یک لیوان آب جوشیده سرد شده یک لیوان سرکه یک قاشق غذا خوری نمک اضافه میکنیم در شیشه رو می‌بندیم داخل یخچال میزاریم بعد یک هفته ترشی ما آماده اس
🎈اگه دوست داشتین میتونین کمی گلپر اضافه کنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
⚪️💫به نام آنکه هستی نام ازو یافت
🌸💫فلک جنبش زمین آرام ازو یافت
⚪️💫خدائی کافرینش در سجودش
🌸💫گواهی مطلق آمد بر وجودش
⚪️💫فلک بـر پـای دارو انجـم افـروز
🌸💫خرد را بی‌میانجی حکمت آموز
⚪️💫جواهر بخش فکرتهای باریک
🌸💫بـه روز آرنده شب‌های تاریک
⚪️💫غـم و شـادی نگار و بیـم و امیـد
🌸💫شب و روزآفرین وماه وخورشید
⚪️💫نـگـه دارنـده‌ی بــالا و پستی
🌸💫گوا برهستی اوجمله هستی
⚪️💫الـــهـــی بـــــه امـــیـــد تــو
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_خانه_داری
ترفند دستکش و روغن 😱❌
.
دستکش ظرفشویی که سوراخ میشه دور ننداز
از انگشتاش برای خورد کردن خیار و‌لوبیا سبز و.. استفاده کن که به انگشتت آسیب نرسه🥰
و‌از قسمت پایینش هم به عنوان کش برای بستن اضافه ی ماکارونی یا بیسکوییت استفاده کن👍🏼
برای اینکه ظرف روغن کثیف نشه یدونه پد آرایشی رو وسطشو برش بزن بذار سر ظرف روغنت😍
برای اینکه جای چسب رو گم نکنی سرش یدونه خلال دندون بذار😄
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
#بسکوئیت_پتی_بور
کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم
پودر قند الک شده : ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ کامل : یک عدد
زرده تخم مرغ : یک عدد
آرد سفید : ۲ پیمانه
پودر کاکائو : ۱ ق س
عصاره وانیل : ۱ ق چ
در ابتدا کره به دمای محیط رسیده را کمی با همزن بزنید تا یکدست بشود ،بعد پودر قند الک شده را اضاف کنید در ابتدا با دور کند ،بعد با دور تند همزن سه چهار دقیقه هم بزنید.
تخم مرغ کامل و زرده تخم مرغ را اضاف کنید و همچنان با دور تند دو دقیقه مواد را هم بزنید.
در آخر آرد الک شده را در دو مرحله اضاف کنید و با لیسک یا دور کم همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید.
خمیر شیرینی را دو قسمت کنید و به یک قسمت پودر کاکائو را اضاف کنید خوب مخلوط کنید .
خمیر را پنج تا ده دقیقه در یخچال بگذارید.
خمیر شیرینی را در قیف با ماسوره کنگره دار بریزید و روی کاغذ روغنی پایپ کنید.
شیرینی ها را در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید به مدت ده دقیقه تا یک ربع ، زیر شیرینیها که تغییر رنگ داد و طلایی شد کافیه
شیرینیها را بعد از سرد شدن با شکلات بنماری شده، مارمالاد،پودر پسته و پودر نارگیل تزئین کنید.
نوش جان🌹
#بامن‌کدبانوباش🧕
🌱🌱🧕🌱🌱
✨️@ckadbano
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای تهیه رب انار خونگی خالص و درجه یک همراه ما باشید😍
انار هارو بشورید و با کمک قاشق دون کنید و مراقب باشید قسمت های سفید رنگِ داخلِ انار ؛ با دونه ها مخلوط نشه که باعث تلخی رب میشه
با کمک گوشت کوب برقی میکس کنید
حالا از صافی رد کنید
آب انار رو بلافاصله روی حرارت بذارین تا به جوش بیاد
هسته های انار رو میتونید خشک کنید و بصورت پودر شده داخل ماست یا سالاد استفاده کنید چون سرشار از آنتی اکسیدان هست
مرتب باید هم بزنید و کف روی آب انار رو بگیرید تا رب؛ خوشرنگ و خوشمزه تر بشه
زمان جوشیدن به حجم آب انار بستگی داره
ولی وقتی به این شکل شروع به جوشیدن کرد یعنی رب انار شما آماده شده
حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدین خنک بشه
حتما درست کنید که هم سالمه هم طعمش بی نظیره
این آموزش رو برای دوستانتون بفرستید تا استفاده کنن
نوش جان 😋😋
🌻