فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای وقتی هم که خودم آشپزی رو شروع کردم بهترین رسپی برام این مدلشه که فوق العاده اس🤩😍
طرز تهیه اش هم میشه
گوشت چرخکرده ترکیب گوساله و گوسفندی(که چرب تر باشه) برای هر نفر ۱۵۰ گرم
برای چهار نفر
یک پیاز بزرگ بزرگ (با دوتا متوسط) رو رنده درشت برنید و کامل آبش رو بگیرید
فلفل سیاه و‌پولبیبر هرکدوم یک ق.چ
نمک یک ق.م سرپر
کره ۲۵ گرم
گوجه پوره شده (یا رنده شده) هر نفر ۲ تا متوسط
سماق قرمز برای روی کباب
لیمو ۱ عدد درشت
فلفل دلمه زرد یا نارنجی
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد میانیش هم کاملا سلیقه‌ایه میتونید بجای میگو و سویا سس از مرغ و رب انار استفاده کنید.
ساندویچ میگوی اسپایسی
آب ولرم ۲پیمانه
روغن زیتون یا مایع ۱/۳ پیمانه
خمیرمایه فوری ۱٫۱/۲ قاشق سوپخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
شیرخشک ۱/۴ پیمانه (که قابل حذفه ولی باعث میشه بافت خمیر خیلی نرم و لطیف و خوشمزه بشه)
آرد حدود ۵ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
برای رومال:
شیر ۳-۲ قاشق سوپخوری
پنیر خامه‌ای ۱ قاشق سوپخوری
سبزیجات خشک معطر ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم برای میگوی اسپایسی
پیاز ریز خردشده ۱عدد
روغن ۲ قاشق سوپخوری
میگوی پاک شده ۳۰۰ گرم
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
ادویه تند میگو ۱ قاشق چایخوری
سویا سس ۲ قاشق چایخوری
شکر قهوه‌ای ۱ قاشق چایخوری (قابل حذف)
خامه ۲ قاشق سوپخوری
سیب زمینی سرخ شده و پنیر ورقه‌ای بمیزان لازم
و تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ یا ۱۵ دقیقه میپزیم.
🥩|@Cooking_Mf
16.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ربِ چرا تموم نمیشه؟ 🤔
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و بادام برای پاییز
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 160 گرم
عصاره وانیل 1قاشق چایخوری
روغن مایع 100 میلی لیتر
شیر 220 میلی لیتر
آرد بادام 150 گرم
ارد گندم 180 گرم
نمک 1 پینچ
1 قاشق مرباخوری خوری بیکینگ پودر
پرک بادام
2 عدد سیب مکعبی خرد شده
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
1/2اب یه لیمو
شکر 2 قاشق
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی با پپرونی پنیر
نکته اینه که همون یه دونه سیب زمینی چند قطره روغن داره
نمک طعم داره من سرکه لیمو نمک بود که از عطاری گرفتم
کافیه سیب زمینیو برش بزنی و خوب بشوری نیازی به اب یخ
و پختنش هم نیست فقط باید نشاسته گیری بشه و بعد کامل
خشک بشه رطوبت نداشته باشه ترد ترد میشه
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وقت_سلام
✨اللّهُمَّ صَلِّ عَلى
عَلِیِّ بْنِ مُوسَى الرِّضا الْمُرْتَضَى
الاِمامِ التَّقِیِّ النَّقِیِّ
وَحُجَّتِکَ عَلى مَنْ فَوْقَ الاَرْضِ
وَمَنْ تَحْتَ الثَّرى
الصِّدّیقِ الشَّهیدِ
صَلاةً کَثیرَةً تامَّةً زاکِیَةً
مُتَواصِلَةً مُتَواتِرَةً مُتَرادِفَةً
کَاَفْضَلِ ما صَلَّیْتَ عَلى اَحَد مِنْ اَوْلِیائِکَ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت وسه سوته برای یلدا😋
شیر کاکائو داغ چهار لیوان
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری سر پر
پودر کاکائو دو ق غ
۷۰ گرم شکلات
یک بسته خامه صبحانه
همه ی مواد ومخلوط کنید یکدست که شد از الک رد کنید داخل قالب بریزید ۱۲ ساعت بهش داخل یخچال استراحت بدید وتمام به همین راحتی یک دسر شکلاتی خوشمزه داری
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی مهمون داری و میخوای با یک چایی خاص ازش پذیرایی کنی☕️
چای شکلاتی
شکر دو قاشق اگر میخوایید شیرین تر باشه بیشتر بریزید
چایی خشک دو پیمانه یا کمتر
شکلات تلخ بهتره ۸۰٪ باشه
شیر ولرم به تعداد نفرات
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنبه‌ای ترین دانمارکی عمرت میشه😍
با طعم بازاری مو نمیزنه
مواد لازم :
شکر ۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد حدوداً ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰ گرم
خمیر مایه یک ق م
نمک نوک چاقو
وانیل مقداری
شیر ۱۲۰ گرم
مواد کرم :
کره ۱۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
وانیل مقداری
شیر ۱۲۰ گرم
آرد ۶۰ گرم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش جوجه استانبولی🍢
یه طعم بی‌نظیر و جذاب که با مزه
قشنگش عشق میکنید😋
مواد لازم :
سینه مرغ
رب گوجه فرنگی
ماست ترجیحا چکیده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
زیره، آویشن، کاری
کمی سیر
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چــپلی کباب افغانستانی😍😋
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
فلفل تند ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۶۰۰ گرم
گشنیز ۱ مشت و کمی نعنا
آرد نخودچی ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ ق غ
نمک ۲ ق چ
سیر ۲ حبه
ادویجات :
فلفل سیاه
ادویه کاری ۱ ق چ
پاپریکا، زیره ۱ ق چ
گرام ماسالا ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه خورشت تکراری درست نکن😍
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری رژیمی، این مدل خیلی خوشمزه است و طعم جدیدی داره😍🍗
مواد لازم:
مرغ(زیر ۱کیلو)
سویا سس
روغن زیتون۲ قاشق
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه‌ای😍😋
مواد لازم :
وانیل ۱ ق چ
روغن ¾ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شکر ۱ و ½ پیمانه
شیر ½ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
🥩|@Cooking_Mf
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بِه پاییزی
مواد لازم:🍱
گوشت: دویست گرم
لپه: نصف پیمانه
به: یک عدد متوسط
رب انار: سه قاشق غذاخوری
گردو خرد شده: یک قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری
،فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
شکر: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لواش خانگی بدون جوش شیرین🫓🔥
مواد لازم:🍱
یک لیوان آب ولرم : ۲۰۰ گرم
یک ق غ شکر
یک ق چ نمک
یک ق غ خمیر مایه
۳ لیوان آرد گندم آرد نانوایی ۳۷۵ گرم
🥩|@Cooking_Mf
16.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ هات داگ🌭
مواد لازم :
پنیر پیتزا نصف پ
خامه صبحانه ۱ ق غ
پنیر خامه‌ای ۱ ق غ
ذرت نصف پیمانه
هات داگ ۲ عدد
قارچ ۱۵۰ گرم
ادویه :
پودر سیر
پاپریکا
آویشن
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم پاتیسیر 🧁
با همین یدونه کرم که راحت آماده میشه و کم هزینه هم
هست ، میتونی کلی کرم با طعم های جدید رو بسازی
کرم پاتیسیر برای فیلینگ انواع کیک و نون و تارت استفاده میشه و محشره
مواد لازم
زرده تخم مرغ دو عدد
نشاسته ذرت ۲۰ گرم یک و نیم ق غ )
آرد. ۵ گرم (۲) ق چ
شیر داغ ۲۴۰ گرم ( ۱) پ + ۳ ق غ
کره ۱۵ گرم
اسانس وانیل یک ق چ
شکر ۶۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه + نصف ق غ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس خیارشور رستورانی👌🥒
مواد لازم:
خیارشور ۳۰۰ گرم
سس مایونز
سبزیجات معطر (شوید ریحون جعفری )
سیر
آب لیمو ترش
ادویه فلفل سیاه و پودر زنجبیل و آویشن
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سرد یخچالی🍰
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
پودر نشاسته ۴ ق غ
بیسکویت پتی بور ۴ بسته
روغن مایع ½ لیوان
شکلات ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مخملی بدون فر😇🍰
💜مواد لازم :
تخم‌مرغ 3عدد
شکر200گرم
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
رنگ ژله‌ای یک تا دوقاشق غذاخوری
آرد دولیوان
پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری
جوش شیرین یک قاشق غذاخوری
سرکه یک قاشق غذاخوری
💜مواد کرم وسط کیک:
250 گرم پنیر ماسکارپونه
پودر شکر 50گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته به میزان لازم
🥩|@Cooking_Mf
20.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر بیسکوییتی بدون فر
مواد لازم:
شیر
پودر کاکائو
بیسکوییت پتی بور
خامه ی قنادی
سس شکلات
موز
گردو
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_هویج_وگردو👩🍳
200 گرم هویج پوست کنده
80 گرم گردو
کره 20 گرم
160 گرم شکر قهوه ای (قابل جایگزینی با شکر معمولی)
2 عدد تخم مرغ بزرگ
80 گرم روغن مایع
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
180 گرم آرد
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
برای کرم
130 گرم پنیر خامه
80 گرم خامه ترش 30 درصد چربی یا خامه صبحانه
80 گرم شیر تغلیظ شده آب پز(شیر عسلی کاراملی شده)
🥩|@Cooking_Mf
20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷 شیرینی پزی ویژه
شیرینی پنجره ای از نوع رنگی 🍥🌈
نشاسته گل : ۱/۲ پیمانه
گلاب : ۱/۴ پیمانه
آب : ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ : ۴ عدد
وانیل : نصف قاشق چایخوری
آرد سفید : ۱۰۰ گرم
رنگ خوراکی
روغن
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پودینگ راحت ولی حسابی خوشمزه و راحت تقدیم شما 😘
فقط برا درست کردنش نیاز داری به
شکلات تلخ ۱۲۵ گرم
شیر گرم ۲۲۵گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
گردو ۶۰ گرم
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترين و بي دردسر ترين رسپي چيزكيك انار همينه😋
مواد لازم: پتی بور نصف بسته،کره سی گرم
خامه ١٠٠ گرم،ماسکارپونه ۱۰۰ گرم،ژلاتین یک ق غ،اب سرد نصف فنجان،ژله ی انار یک بسته،آب و جوش و اب سرد برای ژله از هر کدام سه چهارم لیوان
#کیک
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس خونگی سالم و کم هزینه🍖
مواد لازم:
🔹سیر حدود ¾ حبه
🔹هویچ متوسط ۱ عدد
🔹سینه مرغ کامل ۱ عدد
🔹قارچ حدود ۶ عدد
🔹زردچوبه
🔹نمک، فلفل سباه
🔹نشاسته ذرت ۲ ق غ
🔹کمی پاپریکا
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز پروتئینی و سالم🏋️♀️
مواد لازم :🍱
سرکه ۱ ق چ
تخم مرغ آب‌پز ۳ عدد
روغن زیتون ۵۰ میلی لیتر
آب ۱۰۰ میلی لیتر
نمک ½ ق چ
🥩|@Cooking_Mf
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک زبان🍜
دلبرخوشمزه
🥩|@Cooking_Mf