📣آخرین تولید در سال جاری📣 فرصت ثبت سفارش تا جمعه🏃🏃🏃🏃 اولویت پذیرش سفارش با کسانی هست که زودتر سفارششون رو ثبت کنن،ظرفیت پخت محدود هست. 📣زمان سفارش پذیری بعد: اردیبهشت سال ۱۴۰۳📣

هی نگید شیرینی عید شیرینی عید الان آموزش یه شیرینی میذارم براتون لطفاً درستش کنید و عکساشو تو گروه بذارید تا ما ذوق کنیم😍

آموزش #شیرینی_توئیکس 😋😍 بیاین بریم باهم این شیرینی خوشمزه رو درست کنیم . خوب یه نکته ای بهتون بگم که میتونید از پایه این شیرینی به عنوان شیرینی مارمالادی هم استفاده کنید ‌ بافت تردی داره و مناسب فیلینگ گذاری هست . کره به دمای محیط رسیده   ۱۵۰ گرم ( من از کره گیاهی مارک سوپر طلایی استفاده کردم) پودر قند   ۶۰ گرم آرد    تقریبا ۲۰۰ گرم وانیل   نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ   یک عدد سس کارامل   به مقدار لازم شکلات سکه ای مارک کارات برای رویه شیرینی به مقدار لازم کره رو به همراه پودر قند با همزن ۳ دقیقه بزنید تا مواد حجیم بشه و رنگش روشن بشه بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب بشه در نهایت آرد رو کم کم اضافه کنید. دقت کنید چون نوع آردها باهم فرق داره ممکنه آرد کمتر یا بیشتر از دستور استفاده بشه.  اگه درنهایت خمیر چسبنده بود مجاز هستید خیلی کم آرد اضافه کنید که در نهایت خمیری بدست بیاد که لطیف باشه و به دست تمیز نچسبه . حواستون باشه آرد بیش از اندازه نزنید که خمیر خشک بشه. خمیر آماده شده رو داخل نایلون کمی پهن کنید و یکساعت تو یخچال بهش استراحت بدید بعد بین دوتا نایلون به ضخامت تقریبا ۳ میل باز کنید و با کاتر گرد ۵ سانت قالب بزنید و بزارید تو سینی فر و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه بپزید تا زیرشون کمی طلایی بشه . ( فر برقی ۱۰ درجه کمتر بزارید ) بعد رویه شیرینی طبق فیلم کارامل بزنید و یک عدد شکلات سکه ای روش قرار بدید و فشرده کنید.😍😍😍

نظرتون راجب به این فیله سوخاری ها چیه🤔🤔🤔

سلام روزتون بخیر

به درخواست بعضی عزیزان مجدد تولید سوسیس و کالباس داریم .

📣📣📣📣📣📣 سقف سفارشات محدود هست اولویت تا تکمیل ظرفیت با عزیزانی هست ک زودتر ثبت سفارش بفرمایند 📣📣 📣📣📣📣

#کیک_شربتی 😍 از اون کیکای نرم و لطیفه که یه برشش عصرونه کنار چای خیلی دلچسبه 🤤🍮☕️ بچه ها این کیک رو میتونید تو فر دستساز هم درست کنید که آموزشش تو کانال هست😍 اگر زیاد دوست نداشتید کیکتون شیرین بشه نصف شربتتون رو بریزید روش 😋 این مقدار مواد تقریبا برا ۲۰ نفر خوبه شما میتونید همه مواد رو نصف کنید اگر ترازو دیجیتال داشتید از اون استفاده کنید چون دقیقتر از پیمانست. ولی پیمانه هم نوشتم براتون که به مشکل برنخورید😘 منظور پیمانه استاندارد یا لیوان دسته دار فرانسوی بعد پخت با خلال تست کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک پخته ☺️😘 مواد لازم برای شربت👇 ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه گلاب ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق غ زعفران دم کرده غلیظ مواد لازم برای کیک👇 ۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر معادل ۲۰۰ گرم ¾ پیمانه روغن مایع معادل ۱۵۰ گرم ¾ پیمانه ماست پرچرب معادل ۱۴۰ گرم ۳ و ⅕ پیمانه آرد قنادی معادل ۴۰۰ گرم آب نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم گلاب نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نصف ق م پودر هل ۱ ق م تو فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده ۴۵ دقیقه بپزید تا یه کم روش برشته تر از کیک من بشه😁👌 چون هنوزم خوشمزه تر میشه😋 مواد لازم برای روغن جدا کننده👇 ۱ ق غ آرد ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق غ روغن جامد

سلام دوستان عزیز حلول ماه مبارک رمضان مبارک😍🌸🌸🌸🌸🌸 آموزش کیک شربتی برای افطار بجای زولبیا بامیه بازاری😋😋 ان شاءالله آموزش زولبیا بامیه هم براتون میذاریم 😊😊