#آموزش ماست خونگی😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش تغذیه مناسب قبل امتحان😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش بادمجان شکم پر😍 #پارت_دوم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش بادمجان شکم پر😍 #پارت_اول . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#مرغ_پروانه_ای😍 مرغ متوسط نمک و فلفل سیاه و‌پودر سیر زعفرون کره فلفل دلمه پیاز سیر . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#گیف #شب_بخیر

#حسِ_خوب🧡 همه چیز در زمان خودش اتفاق خواهد افتاد.... در بهترین و درست ترین زمان...🌱 ‌ ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•

🌷سلام 🌸صبح بخیر 🌷صبحی پر از 🌸لبخند خــــ💗ــــدا ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•

‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#لازانیا_گوشت_قارچ 🍕 مواد لازم : پیتز متوسط 1 عدد سیر 2 حبه روغن به میزان دلخواه زردچوبه به میزان دلخواه گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ و فلفل دلمه ای به میزان دلخواه رب گوجه به میزان دلخواه نمک، فلفل و ادویه به میزان دلخواه ورقه لازانیا 1 بسته پنیر پیتزا به میزان دلخواه پپرونی اختیاری سس بشامل: تو یه ظرف مناسب 2 قاشق غذاخوری آرد رو کمی تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه، یکم کره، 2 لیوان شیر و نمک و فلفل اضافه کرده و روی حرارت زیاد هم میزنیم تا غلظتش مثل فرنی بشه. دستور تهیه : ● ابتدا پیاز و یه حبه سیر خرد شده رو با کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم، بعد گوشت رو اضافه کرده و وسطای پخت یه حبه دیگه سیر اضافه میکنیم، یکم تفت میدیم و فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده رو به مواد اضافه کرده و تفت میدیم، رب گوجه، ادویه ها و کمی آب جوش ریخته و درب تابه رو میذاریم تا کاملا پخته بشه. ● ورقه های لازانیا رو هم طبق دستورش پخته و آبکش میکنیم. کف ظرفمون کمی سس بشامل ریخته و ورقه های لازانیا میچینیم و یک لایه گوشتی و بعد پنیر پیتزا و دوباره به ترتیب لایه هارو اضافه میکنیم ، لایه آخر رو پنیر پیتزا ریخته و با پپرونی تزیین میکنیم. ظرف رو توی فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت حدود 35 دقیقه میپزیم. 😉 ✔️ میتونین حدود 10 دقیقه آخر گریل رو روشن کنین تا پنیر طلایی بشه. ولی مراقب باشید پنیر نسوزه. ✔️ قبل از گذاشتن ظرف توی فر روی پنیر کمی آب اسپری کنید تا پنیرش بیشتر کش بیاد. 😏 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

مواد لازم نیم کیلو گرم فیله مرغ 🔸1 عدد سیب زمینی پخته /1 / 2 پیاز 🔸2-3 شاخه پیاز سبز 🔸3-5 حبه سیر 🔸4 هنر. ل پودرهای سوخاری 🔸 نمک ، فلفل 🔹روغن سرخ کردنی ⠀ برای خمیر️ تخم مرغ آرد 🔸 آرد سوخاری ⠀ آماده سازی: ما همه مواد را در یک کاسه مخلوط کن یا آسیاب ترکیب می کنیم وما مواد را به یک کیسه شیرینی منتقل می کنیم. انهارا فشار دهید (ترجیحاً روی کاغذ روغنی) و آنها را به مدت حداقل 1 ساعت به فریزر بفرستید. بعد از اینکه هر گردی را در آرد چرخانید ، سپس در یک تخم مرغ قرار داده و سپس با آرد سوخاری بپاشید. در روغن نباتی ، روی حرارت متوسط ​​از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی و ترد شود ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سالادماکارونی سالادماکارونی با کالباس آب و2ق نمک را در1قابلمه ریخته تا به جوش آید.2 ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود 7 دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم سس را همراه نمک و فلفل در1 ظرف بزرگ ریخته، هم می‌زنیم. سپس نصف خیارشور خرد کرده، نصف کنسرو ذرت، نصف کالباس خرد کرده نصف قوطی نخودفرنگی ودوعددهویج پخته را به سس اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. ماکارونی آبکش شده و ، مخلوط می‌کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود. سالاد را2ساعت در یخچال می‌گذاریم تا جا افتاده، آماده شود. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کلی موکبانگ🌭🍕 کلی وسایل کیوت💄💍 کلی تم🌈 کلی اسلایم🔥 فقط در اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/2256797817Cab72ebae4a

#تزیین_مرصع_پلو ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فلن_کیک نکات:اصلا نگران قاطی شدن کیک و کارامل نباشید بعد پخت و خنک شدن لایه کارامل از کیک جدا میشه و زیر قرار میگیره. پ.ن این کیک رو اگه برای مهمونیاتون درست میکنید بهتره یک یا دو روز قبل اینکارو انجام بدید هر چه بمونه طعمها به خورد هم میره و خوشمزه تر میشه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فلن_کیک این کیک رو بهتره داخل قالب میان تهی درست کنید.قالب رو با کره چرب کنید.سس کارامل که داخل بسته بندیه رو ته قالب بریزید وحالا پودر داخل بسته رو با ۲ لیوان شیر مخلوط کرده ورو حرارت بزارید وهم بزنید وبزارید جوش بیاد و بک دقیقه جوش بخوره ،حرارت خاموش شودوخامه صبحانه هم دمای محیط رو هم بزنید یکدست شود،به مایه اضافه و خوب هم بزنید اگر ناصافی داشت صاف کنید واونو آروم داخل قالب بریزید وبزارید تو یخچال تا ببنده. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فلن_کیک اما کیک شکلاتی👇 فر رو روی حرارت ۱۷۰درجه سانتی گراد بزارید. مواد خشک رو با هم مخلوط و۳بار الک کنید. تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن هم زده تا حجیم کرم رنگ شود،روغن و شیر رو اضافه کنید ویک دقیقه دیگر هم بزنید ودر آخر مخلوط آرد رو طی دو مرحله ب مواد اضافه میکنیم وبالیسک یا همزن دست از یک جهت مخلوط کنید.مایه کیک رو داخل قالب روی کارامل بسته شده میریزیم یک قالب بزرگتر از قالب اصلی رو بردارید وظرف کیک رو تو اون قالب بزارید وآب جوش توی قالب بزرگتر بریزید تا جایی که نصف قالب کیک رو آب بگیره درست به اندازه ارتفاع کارامل. وداخل فر بزارید به مدت ۸۰ دقیقه(دمای فرها باهم متفاوته ممکنه بیشتر یا کمتر مدت پختش طول بکشه پس با سیخ چوبی تست کنید اگر مواد بهش نچسبید آماده ست)بعد از فر خارج کرده وتو دمای محیط بزارید خنک شه وبعد از خنک شدن تو یخچال بزارید تا ۸ساعت بمونه،سپس لبه های کیک رو با چاقو آزاد کرده وته ظرف رو برای چند ثانیه داخل آب جوش گذاشته وفورا بردارید زیاد نمونه که آب شه وداخل ظرف برگردونده و نوش جان کنید ولذت ببرید.😉 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

لازانیا با طعمی بینظیر ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

لازانیا با طعمی بینظیر ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

لازانیا با طعمی بینظیر طرز تهیه :👇 اول از همه سس بشامل رو آماده کردم ک شامل ۲ قاشق آرد ، ۲ لیوان شیر، نصف قاشق نمک، نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه و ۵۰ گرم کره رو روی حرارت گذاشتم تا کره آب بشه و سس غلیظی بدست بیاد. میزاریم سرد بشه و مواد ماکارونی ک شامل پیاز رب گوجه نمک فلفل و گوشت چرخ کردس آماده میکنم ی بسته ادویه توی بسته لازانیاس ک ب گوشت اضافه کردم. سوسیس و قارچ رو هم سرخ میکنیم. در این مدت ورق لازانیا رو مث ماکارونی پختم توی آب جوش نمک زدم (مقدار نمک به مقدار آب بستگی داره من ۲ قاشق مرباخوری پر نمک زدم). توی آبی ک لاازنیا رو پختم کمی روغن هم اضافه کردم تا بهم نچسبه. کف ظرفمون اول سس بشامل اضافه کردم. سس بشامل واسه اینه ک ورق لازانیا کف ظرف خشک نشه. بعد ورق لازانیا مجدد سس بشامل مایه ماکارونی و روی آن دوباره سس بشامل و پنیر پیتزا اضافه کردم دوباره ورق لازانیا مایه گوشتی سس بشامل پنیر پیتزا. لایه آخر ورق لازانیا بعد سس بشامل و پنیر فراوون. توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم ک پنیر آب بشه و سطحش برشته بشه. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فرنی_بستنى 🍮 😋 ▫️زرده ی تخم مرغ ۲عدد ▫️آردبرنج ۳قاشق ▫️نشاسته ی گل ۲قاشق ▫️شیر۲لیوان ▫️شکر۴قاشق غداخوری ▫️بستنی وانیلی یک لیوان ▫️وانیل کمی ▫️گلاب نصف لیوان 🔸زرده ی تخم مرغ رابانصف شکرخوب میزنیم وانیل اصافه کرده شیرواردبرنج ونشاسته ومابقی شکررامخلوط کرده روی حرارت گداشته تخم مرغ زده شده رابه آرامی اصافه کرده گرم که شدگلاب ودراخربستنی را اضافه کرده خوب مخلوط که شدوکمی علیظ شد آماده ست میتونیم ۳قسمت کنیم وکاکائووزعفران اصافه کنیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کباب_تابه_ایی_با_سس_گوجه 🥘😋 🔸ابتدا 2 تا پیاز رنده کردم و آبشو جدا کرده و کنار گذاشتم. 300گرم گوشت چرخکرده + نمک + فلفل سیاه + زردچوبه + زنجبیل + کاری + پودرسیر و مقداری زعفرون رو به پیاز اضافه کرده و 3 ق غ جعفری خرد شده هم اضافه کرده و خوب ورز دادم و یک ساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد از گوشت به اندازه یه نارنگی کوچیک برداشته و با کف دست گرد کرده و بعد پهنش کردم و داخل تابه چیدم. روی حرارت ملایم گذاشتم، ابتدا کمی آب میندازه، اجازه بدین آبش کامل خشک بشه و بعد مقداری روغن بهش اضافه کرده و دو طرف رو سرخ کنید و کنار بزارید. 5تا گوجه رو میکس کردم و داخل روغن کمی تفت دادم و اون آب پیازی که کنار گذاشته بودم رو بهش اضافه کرده و 2 قاشق هم رب زدم بعد از اینکه ریز جوشید مقداری نمک و فلفل و دارچین و کاری زدم و کباب تابه ایی ها رو داخلش چیدم. و مقداری آبغوره داخلش ریخته و در تابه رو گذاشتم حدود یک ربع با حرارت کم بپزه. اگر دوست داشتین مقداری سیب زمینی خلالی سرخ کرده و در کنارش بزارید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیله_استریپس 🍗 😋 🔸فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

اندازه ها واضح هستش آیس کافی کلاسیک اوریو آیس کافی کیت کت آیس کافی 😋😋😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

اندازه ها واضح هستش آیس کافی کلاسیک اوریو آیس کافی کیت کت آیس کافی 😋😋😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

اندازه ها واضح هستش آیس کافی کلاسیک اوریو آیس کافی کیت کت آیس کافی 😋😋😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دسر هويج بستنى 🥕🍮 مواد لازم: ١ليوان آب هويج تازه ١ليوان بستنى آب شده ٢ق غ پودر ژلاتين ١/٣ليوان آب سرد ژلاتين و آب سرد رو مخلوط كنين بزارين بنمارى بشه تا خوب ژلاتين حل بشه بعد اينكه ژلاتين كمى سرد شد به آب هويج اضافه كنينش،موقع ريختن ژلاتين داخل آب هويج حتما از صافى ردش كنين و براى خوش رنگ تر شدن كمى رنگ خوراكى نارنجى اضافه كنين در اخر هم بستنى كه كاملا شُل شده بوده رو به اب هويج اضافه كنين خوب هم بزنين براى حداقل يه شب تا صبح بزارينش داخل يخچال من براى اين قالب رسپى رو ٣برابر كردم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک_گوشت 🥯 😋 ▫️تخم مرغ چهار عدد ▫️نمک یک ق چ ▫️بیکینگ پودر یک ق غ ▫️ماست یک پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️آرد دو پیمانه ▫️مواد گوشتی به میزان لازم 🔸ابتدا چهار عدد تخم مرغ رو بانمک میزنیم تا رنگش روشن و کشدار شود بعد روغن را اضافه کرده و کمی میزنیم و ماست به مواد اضافه میشود و در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس آرد را که با بیکینگ پودر سه بار الک کردیم اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم کاغذ رو هم چرب میکنیم نصف مواد را میریزیم بعد از مواد گوشتی که آماده کردیم میریزیم بقیه مواد کیک را اضافه میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه میپزیم مواد گوشتی من شامل گوشت چرخی و قارچ و فلفل دلمه و پودر کاری و نمک و دارچین و رب گوجه و پیاز داغ بود ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

جوجه شکم پر 😋 پیاز رو خرد کرده و سرخ میکنیم، نمک ،زردچوبه،فلفل اضافه کرده و تفت میدیم تا عطرش آزاد بشه، آلو(من یه مقدار آلو جنگلی ترش ریختم) + انار ترش اضافه کرده و تفت میدیم، گردو رو هم اضافه میکنیم و در آخر رب انار رو اضاف کرده و بعد از یک دقیقه از روی حرارت برمیداریم و بعد از اینکه خنک شد، پیازی که داخل شکم مرغ بود رو خارج کرده و از مواد آماده شده داخلش ریخته و با نخ و سوزن میدوزیم. یه مقدار دیگه روی مرغ زعفرون آبشده برس کشیده و روش فویل میکشیم و داخل فر 200درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم، بعد از فر خارج کرده و فویل رو ازش جدا میکنیم و دوباره روش از زعفرون برس میکشیم و داخل فر میزاریم و درجه رو روی 180 تنظیم میکنیم، و در طی پخت چند بار از آب و روغنی که کف ظرف هم روی مرغ کشیده تا حسابی خوشرنگ بشه. زمان پخت کاملش بین 2تا2/5 هست که بسته به درجه فر داره. بعد از پخت یه مقدار از آب و روغن که کف ظرف هست برداشته و یه قاشق رب انار بهش اضافه کرده و روی مرغ برس میکشیم،(اینجوری هم خوش رنگ میشه ،هم خوش طعم😍) ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝