‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#خوراک_گوشت_گاو_و_سبزیجات مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز متوسط 1 عدد ساقه کرفس 2 عدد هویج 2 عدد گوشت گوساله 450 گرم آرد گندم قاشق سوپخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار کافی سیب زمینی 2 عدد دستور تهیه: گوشت گوساله تازه را مکعبی خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید و 5 لیوان آب به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. پس از آن که گوشت کاملا پخته شد، آب آن را در یک قابلمه دیگر بریزید و کنار بگذارید. تابه ایی حاوی مقداری روغن را روی حرارت قرا دهید. سپس 1 عدد پیاز خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید.سپس 2 عدد هویج خرد شده ، 2 عدد ساقه کرفس خرد شده را هم اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید تا نرم شود سپس از روی حرارت بردارید. سبزیجات تفت داده شده را به آب گوشت اضافه نمایید. سپس 2 عدد سیب زمینی را هم خرد کرده و داخل قابلمه بی اندازید و قابلمه حاوی آب گوشت و سبزیجات را روی حرارت قرار دهید و بگذارید با حرارت ملایم بپزند.1 قاشق آرد گندم را اندکی در روغن تفت دهید و به قابلمه آب گوشت و سبزیجات اضافه کنید.پس از آن که اطمینان حاصل کردید که سیب زمینی و هویج پخته شده، 1 قاشق رب گوجه فرنگی را درون قابلمه بریزید و هم بزنید سپس تکه های گوشت پخته را هم اضافه نمایید و مقداری نمک و فلفل و پودر کاری را هم اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید خوراک جا بی افتند. نکته: به دلخواه خود می توانید هنگام پخت سبزیجات، مقداری از کنسرو نخود سبز هم استفاده نمایید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

انچیلادا یه غذای مکزیکی فوق العاده خوشمزست که به شدت به ذائقه‌ی ما ایرانی‌ها سازگاره 😍😍🤤 مواد لازم: گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۳ حبه متوسط فلفل دلمه ای نگینی شده ۱/۲ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ سرپر نان ترتیلا یا پیتا یا لواش به مقدار لازم آب نارنج یا آبلیمو یا آب غوره به مقدار لازم گشنیز یا جعفری خرد شده یک مشت ادویه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر به مقدار لازم پنیر پیتزا ( پنیر پارمسان یا چدار) به مقدار لازم 🌱 🌱 مواد لازم برای سس انچیلادا: گوجه فرنگی ۵ عدد آرد گندم یا نشاسته ذرت ۱ ق غ ادویه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

1. پیاز رو داخل روغن تفت میدیم، وقتی سبک شد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و دوباره تفت میدیم. 2.گوشت چرخ کرده یا مرغ رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا آبش کشیده بشه و بپزه. یه مقدار زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم تا بوی گوشت گرفته بشه. فلفل دلمه ای نگینی شده هم اضافه میکنیم و مواد رو خوب مخلوط میکنیم. 4. همه مواد گوشتی رو یک سمت تابه جمع میکنیم و رب گوجه رو به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم و بعد به مواد گوشتی اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. 5.ادویه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر رو به مواد اضافه میکنیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

6. طبق ذائقتون یه مقدار آب نارنج، آبلیمو و یا آب غوره به مواد اضافه کنین. 7. در آخر هم حدودا یک مشت جعفری یا گشنیز خرد شده یه مواد اضافه میکنیم و مواد رو به هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. حالا باید سس انچیلادا رو آماده کنیم: 8. پوست گوجه ها رو میگیریم و پوره میکنیم. داخل تابه کمی روغن زیتون میریزیم و پوره رو بهش اضافه میکنیم و به هم میزنیم و اجازه میدیم تا 70 درصد آب گوجه کشیده بشه. 9. حالا بهش یک ق غ آرد گندم یا نشاسته ذرت اضافه میکنیم. نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم. 10. نون ها رو به اندازه ظرفمون برش میزنیم و ابتدا مواد گوشتی و بعد پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم . نون ها رو مطابق ویدئو میپیچیم و رول میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میچینیم. . 11.سس رو روی نون ها میریزیم و پخش میکنیم و روش پنیر پیتزا و پنیر پارمسان یا چدار میریزیم ( چدار و پارمسان اختیاره) 12 حدودا 20 دقیقه داخل فر 180 درجه که از یک ربع قبل گرم شده قرار میدیم. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزئین_ سالاد ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

معجون بهشتی (شيك موز انبه) منی كه اصلا نميتونم انبه بخورم و اصلا طعم انبه، به تنهايی رو دوست ندارم، اسم اين شيك رو گذاشتم معجون بهشتی چون تركيب طعم موز، انبه و بستنی وانيلی عجيييب دلچسبه 😍😋🍌 چي بهتر از اين كه يه نوشيدنی هم خوشمزه باشه و هم پر از خاصيت😍💪🏻 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

مواد لازم برای ٢ نفر انبه ١ عدد موز ١ عدد بستنی ١ ليوان و نصف شير ١ ليوان همه رو توی مخلوط كن ميريزيم و مخلوط ميكنيم تا يكدست بشن ... به همين آسونی شيك خوشمزه مون آماده 😍نوش جان😋 ✅ مراحل كامل توی كليپ هست ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزئین_ سالاد ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پاستا مخلوط 😍 دستور پخت : گم● ابتدا دمای فر رو روی 190 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. یه بسته پاستا رو طبق دستورش میپزیم و با آب سرد آبکش میکنیم. توی یه ماهیتابه کمی روغن ریخته و مرغ های مکعبی شده رو هشت دقیقه تفت میدیم، پیاز خرد شده رو اضافه کرده و چهار دقیقه تفت میدیم. . ● حالا فلفل دلمه ای خرد شده، نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و گوجه فرنگی پوره شده رو اضافه کرده و سه دقیقه میپزیم. تو این مرحله ماست ترش اضافه کرده و حرارت رو زیاد میکنیم، وقتی شروع به حباب زدن کرد پاستا، اسفناج و ذرت کنسروی رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم. مواد رو توی ظرف مناسب فر ریخته، با پنیر موزارلا میپوشونیم و حدود 25 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم. 😉 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کباب دیگی همون مدل همیشگیه که باهم میپزیم فقط چهار پنج تا پوره گوجه رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم کبابای سرخ شدمون با پوره گوجه بپزه و طعم گوجه به خوردش بره 🤩 رسپی: نیم کیلو گوشت چرخ کرده ی گوسفندی یدونه پیاز بزرگ نمک و زردچوبه پیاز رو با رنده ی ریز رنده کنید و با گوشتتون قاطی کنید و خیلی زیاد ورز بدین که کامل به خورد گوشت بره نمک و یکم زردچوبه اضافه کنید حالا گوشت رو تو تابتون پهنش کنید و بینش برش ایجاد کنید با شعله ی کم اجازه بدین کبابتون با روغن خودش سرخ بشه به هیچ وجه روغن اضافه نکنید بعد پوره گوجه رو اضافه کنید و اجازه بدین طعم گوجه به خورد کبابتون بره👌👌 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🔸این سه تا ماسکی که من تو این ویدیو یک دقیقه ای نشون میدم جز ماسکای محبوب خودم هستن که بیشترین استفاده رو ازشون میکنم و‌ واقعا دوسشون دارم ،مواد عجیب غریبی هم ندارن و در دسترس همه هستن👌🏻 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

امروز با خورش بامیه در خدمتتون هستم غذایی پر خاصیت ولذیذ من قبلا درست نمیکردم چند ساله درست میکنم و خدارو شکر بچه ها هم دوست دارن شما چی دوست دارید؟ برای تهیه این خورش : دوتا پیاز متوسط خرد شده را با روغن تفت دادم کمی طلایی شد دو سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کردم وتفت دادم وگوشت را اضافه کرده وخوب تفت داده فلفل وزردچوبه وکمی رب ونمک افزوده وباز تفت داده دوتا گوجه فرنگی را که پوست کنده را ریز خرد کردم(میتونید رنده کنید) وبه گوشت وپیاز اضافه کرده وتفت داده تا آب گوجه کشیده بشه سپس آب اضافه شده وبا حرارت کم گذاشتم تا گوشت پخته بشه بعد بامیه های شسته شده را که با کمی روغن جدا تفت داده بودم اضافه کردم ودر ظرف را گذاشته تا خورش جا بیفته در اخر نمک را اندازه کرده وکمی ابلیمو هم افزوده(میشه ابغوره هم استفاده کنید) وتمام………..🌸🌸🌸 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#اردح شیر یک لیوان خامه ۲۰۰گرم(یک لیوان ماست سفت آبدار نباشه ) یک لیوان ۲ عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱۰۰گرم کره شکر نصف لیوان یک قاشق چایخوری نمک وانیل یک بسته بکینگ پودر یک بسته بهبود دهنده یک قاشق مربا خوری آرد ۶_۶/۵لیوان و مخلوط پودر قند و وانیل برای روی اردح ابتدا شیر ولرم رو با یک قاشق از شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم کنار میذاریم تا فعال بشه خمیر مایه داخل ظرف بزرگی تخم مرغ، کره،ماست یا خامه،نمک بقیه شکر ،وانیل و بکینگ پودر با همزن دستی زده تا یکدست بشه بعد خمیر مایه به عمل آمده اضافه کرده آرد را کم کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد یک ساعت استراحت میدیم بعد که حجم خمیر دو برابر شد پف خمیر رو میگیریم به اندازه گردو برداشته داخل آبکش شکل میدیم ۱۰دقیقه دوباره استراحت میدیم روشو با کیسه پلاستیکی میکشیم بعد در روغن داغ سرخ میکنیم زیرش باید کم باشه تا کاملا مغز پخت بشه بعد سرخ شدن در مخلوط پودر قند و وانیل مغلتونیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#اردح شیر یک لیوان خامه ۲۰۰گرم(یک لیوان ماست سفت آبدار نباشه ) یک لیوان ۲ عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱۰۰گرم کره شکر نصف لیوان یک قاشق چایخوری نمک وانیل یک بسته بکینگ پودر یک بسته بهبود دهنده یک قاشق مربا خوری آرد ۶_۶/۵لیوان و مخلوط پودر قند و وانیل برای روی اردح ابتدا شیر ولرم رو با یک قاشق از شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم کنار میذاریم تا فعال بشه خمیر مایه داخل ظرف بزرگی تخم مرغ، کره،ماست یا خامه،نمک بقیه شکر ،وانیل و بکینگ پودر با همزن دستی زده تا یکدست بشه بعد خمیر مایه به عمل آمده اضافه کرده آرد را کم کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد یک ساعت استراحت میدیم بعد که حجم خمیر دو برابر شد پف خمیر رو میگیریم به اندازه گردو برداشته داخل آبکش شکل میدیم ۱۰دقیقه دوباره استراحت میدیم روشو با کیسه پلاستیکی میکشیم بعد در روغن داغ سرخ میکنیم زیرش باید کم باشه تا کاملا مغز پخت بشه بعد سرخ شدن در مخلوط پودر قند و وانیل مغلتونیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دکوراسیون عید نوروز دکوراسیون خونتون با آینه تزیین کنید ┄┅┄┅✶💞✶┄┅┄┄ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ┄┅┄┅✶🛍✶┄┅┄┄

شکلاتی خورها بیاید که بمب شکلات آوردم👌🏼 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

شکلاتی خورها بیاید که بمب شکلات آوردم👌🏼 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

شکلاتی خورها بیاید که بمب شکلات آوردم👌🏼 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

شکلاتی خورها بیاید که بمب شکلات آوردم👌🏼 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

اموزش یه خوشمزه 😍😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#چیپس_پاستا😍😋 پارت دوم پاستا فرمی یک بسته گوست چرخ کرده فلفل دلمه نمک فلفل سیاه پاپریکا پنیر پیتزا پیاز پیازچه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🌺✨مــیـگــویــنــد : ⚪️✨یکی از خصوصیات گـل 🌺✨اینست که وقتی آنرا ⚪️✨هــدیــه مــیــدهــی 🌺✨طرف مقابل لبخند میزند ⚪️✨لـطـفـا لـبـخـنــد بــزنـیـد 😊 🌺✨و این سبد گـل زیبا را ⚪️✨بـــه رســـم احــتــرام 🌺✨از مـــن بــپــذیــریــد 🌺✨تقدیم با احترام به شما خوبان ⚪️✨شـــادی هـــاتـــون بــســیــار 🌺✨روزتـون پـر از بـهـتــریــنــهــا

(🌸)اللّهُمَّ ✨(🌸)صَلِّ ✨✨(🌸)عَلَی ✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ ✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ ✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ ✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ ✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ (🌸)اَجْمَعِین

#دسر_یوگو_لبو😍😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش فلافل آبادان😍😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#حرف‌قشنگ میگفت:بعضی جملات قلبِ آدم رو رقیق میکنن مثلا جمله ی: ‏«من همیشه واسه تو وقت دارم» قشنگترین جمله ایه که میتونی از آدمی که دوسش داری بشنوی ! #عصرتون‌_زیبا🍃☕️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @GhalamdanEshGh کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#املت_سوئدی😍😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#شام_خوشمزه_وفوری😍😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝