ژله
میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. هر بسته ژله آلورا رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) یه مقدار کم از ژله آلورا رو ته ظرف بریزید و بذارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه، میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید.
✔️نکته برای میوه هایی که به دیواره چسبیدن یه مقدار از ژله رو روی دیواره بریزید وقتی چسبناک شد میوه ها رو بچسبانید.
✔️نکته. میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
آش تره کوهی
گشنیز و اسفناج: 200 گرم
پیاز(نگینی خرد شده): 1 عدد متوسط
بلغور گندم: نصف پیمانه
عدس: نصف پیمانه
برنج: نصف پیمانه
آب مرغ: 2 پیمانه
هویج (نگینی خرد شده): 2 عدد
ماست: 1 پیمانه
روغن مایع: 4 ق س
آب: به مقدار لازم
پیاز داغ: به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم
طرز تهیه:
در تابه ای پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس برنج و بلغور را به آن اضافه کنید.
عدس را از 30 دقیقه قبل خیس کنید، سپس با مخلوط بالا تفت دهید و آب مرغ و کمی آب را به آن اضافه کنید. پس از اینکه جوش آمد هویج را اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و لعاب دار شود.
تره کوهی، گشنیز و اسفناج خرد شده را به همراه نمک و فلفل قرمز را به آش اضافه کرده و مجدد 45 دقیقه زمان دهید تا آش جا بیافتد.
در آخر ماست هم زده را به آش اضافه کنید و پس از چند جوش حرارت را خاموش کنید و در ظرف مورد نظر با ماست و پیاز داغ سرو کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هندوانه_ای🍉
#شب_یلدا
#کلیپ 📽
مواد لازم:
تخم مرغ. ۴ عدد
وانیل. ۱ قاشق چایخوری
شکر. ۱ پیمانه
روغن. ۱ پیمانه
شیر. ۱ پیمانه
آرد. ۳ و یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر. ۱/۵ قاشق چایخوری
رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز
طرز تهیه:
تخم مرغ و وانیل و شکر را باهم مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم.(آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک می کنیم)یک سوم مواد را جدا کرده و رنگ خوراکی سبز اضافه می کنیم.و به بقیه مواد رنگ خوراکی قرمز اضافه می کنیم.و شکلات چیپسی به آن اضافه می کنیم. ظرف را چرب کرده ابتدا از مواد سبز می ریزیم و بعد مواد قرمز را می ریزیم.می توانیم کیک رابه صورت بخار پز بدون فر بپزیم .با خلال چوبی پخت کیک را تست می کنیم.حتما زیر قابلمه شعله پخش کن قرار دهید.قبل از ۴۵ دقیقه در قابلمه را باز نکنید.یا در فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت۳۵ دقیقه می پزیم.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉یلدا شیک میزبانی کن 🍉
روش صحيح برش انار😍
يه عمر اشتباهي انار برش ميزديم🤔
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_تم_یلدا
کوکی یه عصرونه راحت و خوشمزه
مواد لازم: ارد ۲ پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری سر صاف
وانیل۱/۴ قاشق چای خوری
همه ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد مواد را به سه قسمت تقسیم کنید داخل یکی رنگ قرمزو دیگری رنگ سبزبریزید مایه قرمز رنگ باید چهار برابر بقیه مواد باشد. دستگاه میکر را به مدت دو تا ۳ دقیقه روشن کنید تا گرم شود و تمام سینی میکر را چرب کنید بعد از مواد یک قاشق قرمز رنگ درون میکر ریخته و مدلی که در کلیپ میبینیدرنگ سبز و بی رنگ را بریزیدبعد در دستگاه رو به مدت ۳دقیقه ببندید و اصلا هم باز نکنید تا کوکی اماده شود.
کوکی شما اماده است نوووووش جان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوی شکلاتی هندوانه برای یلدا
اینم آموزش آسونه دیگه
به شرط چاقو😅
حتما امتحان کنین ایده بامزه ی هست برای شب یلدا ودیگه نبینم باز شکلات روبا اناردرست کنین
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پشمک_قالبی😍😋
🍉🍉🍉
ویژه #شب_یلدا
یه ایده عالییییییی 😍زیبا😍 خوشمزه برای شب یلدا ،یلدای عروس ،تولد و همه مهمونی و ضیافت های فوق العاده تون امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
حتما بعد از هر قسمت از پشمک ها تون که در قالب میریزید باید فشار بدید و تمام گوشه های قالب تون رو پر کنید تا قشنگ طرح قالب تون در بیاد و حدودا 3 تا 4 دقیقه برای اینکار وقت لازمه لطفا با دقت و حوصله اینکار رو انجام بدید که طرح قالب تون قشنگ در بیاد و سوال کرده بودید که قالب چرب میکنید خیر اصلا باید قالب تون کاملا خشک خشک باشه که تو ظرف تون برگرده .
حتما حتما از دستکش یکبار مصرف استفاه کنید و از پشمک الیافی که در قنادی و یا سوپر مارکت ها موجود هست میتونید خریداری کنید
من از طعم های صورتی (آلبالویی )سفید (وانیلی ) زرد (زعفرانی استفاده کردم)
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
19.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕️⚠️ میگن #جلیلی دروغگو هست؟!؟!؟!
➖ خودتون ببینید کی دروغگو هست!
➖ روزی چندتا دروغ میگه؟
#جلیلی
#سعید_جلیلی
#انتخابات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق شب یلدا🍉🐬👩❤️👨🐠
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش درست برش انار 👌
واسه شب یلدا عالیه فوروارد کن گلم👌😉
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■تزیین انار شب یلدا😍😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
41.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑🛑🛑 امضای پزشکیان پای میثاقنامه جبهه اصلاحات داره حاکمیت همجنس بازان رو بر ما محقق میکنه❌
نشر طوفانی با قید سه فوریت 🛑🛑🛑
🌹 #سربازان_ولایت🌹🇮🇷
#یلدا🍉
هندونهی میوهای رنگی رو که کشیدین با تکه های شکلات شیک سرو کنین
🎀 🌸 🎀
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
به دوستاتونم بفرستین💞
#یلدا🍉
برای سرو میوه نون بستنی رو داخل شکلات آب شده کنید و بزارید سرد بشه و بعد تیکه های کوچیک میوه که برش زدید داخلش بریزید🍦😍
🎀 🌸 🎀
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
به دوستاتونم بفرستین💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_هندوانه_شب_یلدا🍉🍉🍉
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کیک_هندونه_ای_بدون_فر😍 ویژه یلدا 🍉
✍ کامل با تمام نکات
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_تم_یلدا
کوکی یه عصرونه راحت و خوشمزه
مواد لازم: ارد ۲ پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری سر صاف
وانیل۱/۴ قاشق چای خوری
همه ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد مواد را به سه قسمت تقسیم کنید داخل یکی رنگ قرمزو دیگری رنگ سبزبریزید مایه قرمز رنگ باید چهار برابر بقیه مواد باشد. دستگاه میکر را به مدت دو تا ۳ دقیقه روشن کنید تا گرم شود و تمام سینی میکر را چرب کنید بعد از مواد یک قاشق قرمز رنگ درون میکر ریخته و مدلی که در کلیپ میبینیدرنگ سبز و بی رنگ را بریزیدبعد در دستگاه رو به مدت ۳دقیقه ببندید و اصلا هم باز نکنید تا کوکی اماده شود.
کوکی شما اماده است نوووووش جان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت هندونه مخصوص شب یلدا😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#یلدا🍉
برای ژله شب یلداتون ژله قرمز رنگ رو به همراه دونه های انار داخل قالب گودی مثل تصویر درست کنید بعد از درست شدن ژله اون رو از قالب جدا و برای دیزاینش هم از برگ های تازه نعنا استفاده کنید 🍷🌱
🎀 🌸 🎀
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
برا دوستاتونم بفرستین💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_حمص
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ترفند
پوست کندن گوجه فرنگی
ابتدا گوجه ها را به مدت 8 ثانیه داخل آبجوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بریزید. پوست گوجه ها به راحتی جدا می شود.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#پلو_میگو
من یکی دو ساعت میگو ها رو بعد از شستن(پاک شده بود)با نمک وکمی فلفل مخلو ط کردم وگذاشتم یخچال یعنی چون خودم زیاد دوست ندارم خواستم خوشمزه تر بشه بعد پیاز خرد شده را تفت دادم دوتا حبه سیر هم له کردم وبه پیاز اضافه کردم کمی پیاز سبک شد میگورا هم افزوده وتفت دادم کمی هم گردوخرد شده ونمک وفلفل سیاه ویه کمی زعفرون هم زدم کشمش وزرشک هم جدا تفت دادم اگر دوست داشتید لابه لای برنج ابکش شده مواد را بریزید ولی من برنج هم جدا دم گذاشتم وموقع سرو غذا مواد را به برنج اضافه کردم به نظرم این مدل بهتر از مدل میگوپفکی بود وخوشمزه بود 🦐🦐
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_دونه_برفی
لطفا مطالب کانال رابه اشتراک بزارید🙏
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كلوچه_فومنf
لطفا مطالب کانال رابه اشتراک بگذارید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#تیرامیسو
5 عدد تخم مرغ زرده و سفیده جدا
115 گرم شکر نرم
450 گرم پنیر ماسکارپونه به دمای محیط رسیده
240 میلی قهوه
1پ خامه ی فرم گرفته شیرین
40 عدد لیدی فینگر
کمی وانیل
پودر کاکائو و شکلات برای تزیین
ابتدا زرده ها و شکر و وانیل را روی بخار آب خوب هم بزنید تا رنگ آن تغییر کرده و بپزد و غلیظ شود و بگذارید خنک شود. سپس پنیر را افزوده خوب هم بزنید. سفیده ها را فرم دهید تا به سافت پیک برسد و آرام به بقیه ی مواد اضافه نمایید.
کف قالب 22*33 ابتدا یک لایه بيسکوئيت که در قهوه مرطوب شده بچینید سپس یه لایه مایه ی پنیری و مجدد بيسکوئيت و بعد لایه ی پنیر روی آن خامه ی فرم گرفته و بعد با پودر کاکائو و شکلات کاور نمایید حداقل 3 تا 4 ساعت در یخچال بگذارید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝