به این مدل درست کردن انار، گل کردن #انار هم میگن هرچند توصیه های طب سنتی و اسلامی خوردن انار با پیه سفیدش هست اما اینم برا تنوع و بخصوص مهمونیا عالیه👌 یه روش دیگه هم داره که اول پوست انار رو نمیگیرن. اونم امتحان کردم سخت تره. این روش راحته دقت کنید پوست رو خیلی ضخیم نگیرید که دونه های انار خیلی زخمی و ناقص نشن. وقتی هم پوست رو کامل گرفتم، سعی کردم هر چی میونم قسمتهای سفیدش رو با چاقو بردارم تا وقتی انار باز میشه دیگه تمیز باشه. کیوی هم خیلی راحته مشخصه از وسط بصورت زیگزاگی کمی عمیق با چاقو برش میزنیم. عمق چاقو تا وسط دایره کیوی باشه. #ایده_یلدایی 😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین هندونه یلدایی🍉 👌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍉❄️🍉❄️🍉❄️🍉❄️ #ژله #هندوانه ویژه_شب_یلدا برای این ژله سه رنگ ژله به رنگهای سفید وسبز وقرمز را جداگونه هر کدومو با یک لیوان آب جوش حل کنید وبعد از خنک شدن بهشون نصف لیوان بستنی وانیلی شل شده یا نصف لیوان شیر اضافه کنید ویک ظرف چهار گوش رو انتخاب کنید وکمی چرب کنید واول ژله سبز رو بریزید بعد از اینکه خودشو گرفت ژله سفید وبعد از بستن رنگ سفید بهش ژله قرمز رو اضافه میکنیم بعد از اینکه ۲، ۳ ساعت گذشت وژله سه رنگمون بست اونو بصورت مثلثی میبریم وقالبمونو چرب میکنیم وتوی قالب میریزیم وروش یک بسته آلوورا که خنک شده باشه میریزیم، بعد ژله رو تو یخچال میذاریم تا چند ساعت بمونه وخودشو بگیره . یلداتون شیرین❤️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک برای شب یلدا (از الان دیگه یاد بگیرید که شب یلدا بترکونید) 💎 رسپی وطرز تهیه 💎 🤌🤌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

آسونترین #دسر 😍🍉 انار لازم داریم با شکلات تخته ای که به حالت بنماری ابش کردم و با چند قاشق شیر یا روغن رقیقش میکنی...و مثل کلیپ آماده اش میکنیم ،نیم ساعت داخل یخچال قرار میدی و به همین راحتی آماده ست😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ایده_یلدایی👌👌 همین اول یه توضیحی در مورد قالبای سیلیکونی بدم که اصلا نیاز به چرب کردن نیست براحتی شکلات ذوب شده و بریزید توش و بزارید فریزر وقتی شکلات سفت شد اروم خارج کنید از قالب😍 اگرم قالب نداشتید هیچ اشکالی نداره یه کاغذ روغنی پهن کنید تو سینی و چند تا دایره با مداد بکشید و شکلات ذوب شده و بریزید قسمت اون دایره ها روشو با هر چی دوست داشتید تزیین کنید بزارید تو فریزر بعد راحت از کاغذ جدا میشه و نوش جان 🤌🤌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #چیز_کیک_شیشه_خرده 😋👆 🍭🍭 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دیزاین_کشک_بادمجان . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دیزاین_آجیل_یلدایی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سس_سالسا😍😍 گوجه ٤عدد سیر٢حبه فلفل تند دو تا سه عدد پیازچه چهار عدد برگ گشنیز یک سوم لیوان نمک و فلفل سیاه آبلیموی تازه دو ق غ 🔺همه مواد رو در غذاساز بریزید(نیازى به پوره شدن نیست) . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#ترشی_سیب😍😍 مواد_اولیه سيب درشت سه عدد شكر دو پيمانه سركه سفيد يك و نيم پيمانه دارچين يك قاشق چايخوري طرز_تهيه ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#ازمه_هویج😍😍 #پیشغذا ازمه هويج مواد لازم ٢عددهويج متوسط ٥٠٠گرم ماست چكيده طرز تهيه هويج ها رو با رنده ريز رنده كنيد اب اضافي هويج ها رو بگيريد با ماست چكيده مخلوط كنيد.اگه دوست داشتيد مقداري هم پنير سفيد خرد كنيد بريزيد.فلفل سياه و نمك و پودر سير يا ٢حبه سير له شده اضافه كنيد.داخل ظرف سروتون بريزيد ١قاشق كره گياهي اب كنيد و روي ماست بريزيد. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

‍ کراکت سیب زمینی پنیری #فینگرفود #تولد #پیش_غذا طرز تهیه چند تا سیب زمینی رو ابپز می کنیم,نمک وفلفل و زردچوبه و پاپریکا و کمی جعفری و شوید تازه و خرد شده اضافه میکنیم ,کمی هم پنیر موزارلا اضافه میکنیم وهمه رو با هم مخلوط میکنیم و اندازه ی نارنگی بر میداریم و اول توی ارد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد تو ارد سوخاری می غلتونیم و توی روغن فراوون سرخ میکنیم و بعد روی یه دستمال میذاریم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سس_استریپس 😍😍 ماست١/٢پیمانه،سس مایونز١/٢پیمانه،خامه١/٢پیمانه،سیر له شده۲حبه،آبلیمو۱ق غ،نمک و فلفل،سرکه۱ق غ، جعفری خردشده تازه۳ق غ همه رو باهم مخلوط کرده اين سس براى سيب تنورى عاليه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

سبزه عشقولانه مرحله اول آماده کردن ماکت کار هست.روی سطح کارو با پنبه بپوشونید و با نخ فیکس کنید.با اسپری آب پاش مرطوب کنید و بذر پاشی رو شروع کنید.من از منداب استفاده کردم .شاهی و خاکشیر هم جواب میده.بذر منداب رو چهار ساعت خیسوندم.روی سطح کار زدم و روشو با نایلون پوشوندم که حالت مرطوب گلخانه ایی داشته باشه.سریع شروع به جوانه زدن میکنه.بعد از رشد برگ ها به نور نیاز داره.این سبزه چهار روزه هست. مرتب با اسپری آب پاشی کنید.مرطوب نگه دارید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#سیب_زمینی_های_ترد_در_فر 🥔 😋 ▫️4-5 سیب زمینی ▫️3 قاشق غذاخوری آرد ذرت ▫️چند حبه سیر رنده شده ▫️2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▫️ نمک ، فلفل ، فلفل قرمز و آویشن، رزماری 🔸سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت خلالهای درشت برش می دهیم. در یک ظرف مناسب میریزیم و تمام مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. کاغذ روغنی روی سینی فر گذاشته. آن را در فر 200 درجه که از قبل گرم شده (در قسمت فوقانی .) به مدت 25-30 دقیقه قرار میدهیم. با ماست و آویشن سرو کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

یک صبحانه فوق العاده خوشمزه 🔸 مواد لازم برای دو نفر: نان لواش یا نان پیتا - 1 عدد؛ تخم مرغ - 2 عدد. پنیر - 100 گرم؛ نمک به اندازه ؛ گوجه فرنگی - 1 عدد. کره - 20 گرم ⠀ 🔸 آماده سازی: نان لواش کره را داخل تابه بندازید تا آب بشه، نان را به اندازه قطر تابه یا یک مقدار کوچکتر ببرید و در آب خیس کنید، آن را داخل تابه قرار بدید، تخم مرغ را به آن اضافه کنید (1 عدد روی هر نان)، نمک را به اندازه دلخواه اضافه کنید، پنیر موزارلا را اضافه کنید، بعد پشت و رو کنید و گوجه فرنگی یا سوسیس یا ژامبون به دلخواه اضافه کنید و روی آنهارو با نان بپوشانید (مثل کلیپ) ، و در انتها سرخ کنید هر دو طرفش رو. صبحانه آماده است، از غذا خوردن لذت ببرید . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

# تزیین _کتلت . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کتلت_شکم_پر (رسپس رحیمه عزیز)😍👌 دوتا سیب زمینی متوسط کاملا نذاشتم بپزه نعناع و پونه و ریحان خشک به مقدار لازم تخم بلدرچین دوتا نمک و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم مواد میانی👇 زرشک و پنیر پیتزا و فلفل دلمه استفاده کردم البته سلیقه ای هستش دفعه قبل از چرخ کرده و فلفل دلمه استفاده کردم سیب زمینی،پخته رو رنده کردم مواد بالا رو اضافه کردم فقط در حد مخلوط شدن بعد به اندازه نارنگی برداشتم مواد میانیشو ریختم و سرخ کردم😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#شیرینی کشمشی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

ویدئوی آموزش میوه آرایی - تزئین ظرف میوه🍇... بسیار هنرمندانه و زیبا 👇👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#بیسکوییت_نمکی ۳عددسیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ کوچک ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری ارد ۴قاشق غذاخوری پودرسوخاری نمک فلفل اویشن زردچوبه به مقدار لازم سیب زمینی هارو با چنگال له میکنیم بعد ارد و نشاسته ذرت و پودرسوخاری و ادویه جات و تخم مرغ رو اضافه و ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کنه اگه چسبناک بود کمی ارد اضافه میکنیم اگه به دست چسبید کمی دستمون مرطوب میکنیم بین دوتا نایلون باز میکنیم و قالب رو مرطوب میکنیم و قالب میزنیم و با خلال چوبی چشم و دهن براشون میزاریم و تو روغن داغ شناور سرخ میکنیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#اسفناج_پلو با گوشت چرخ کرده پیازو تفت دادم وگوشت چرخکرده رو به پیاز اضافه و باهم سرخ كردم و زردچوبه ودارچین وفلفل سياه ونمك و پودر غوره زدم و دو تا حبه سیر رنده شده بهش اضافه وسرخش كردم ،بعد زعفران پودر شده را اضافه كردم و هم زدم و بيبي اسفناجها رو بهش اضافه کردم تا سبزی با گوشت خوب مخلوط شود بعد شعله رو خاموش کردم مرحله بعد در یک قابلمه آب را به جوش آوردم سپس برنج خيس شده رو به قابلمه آب جوش اضافه کردم آن را آبکش کردم بعد شوید خشک روبه برنج اضافه کردم و با هم مخلوط کردم و یکدست شد حالا برای تهدیگ یه کاسه جداگانه تخم مرغ و زعفرون با چنگال خوب هم زدم بعد دو قاشق ماست پرچرب و کمی نمک و روغن و یه کفگير برنج اضافه كردم و باهم خوب مخلوط کردم و توي قابلمه اول روغن ریختم بعد مایه تهدیگ رو ته قابلمه پخش کردم چند ثانیه صبر کردم تا خودشو بگیره بعد برنج بهش اضافه کردم و لا به لای برنج مایه گوشت و اسفناج ریختم و درشو گذاشتم تا بخار بكنه بعد شعله رو کم کردم . ✅ اگر از بیبی اسفناج استفاده میکنید نیاز به خرد کردن نداره و اگر از اسفناج درشت استفاده میکنید یه کمی خرد کنید . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

سمیرا هستم شما رو دعوت میکنم به کانالم که 👇 عاشقانه ای با خدا✨ خبرفوری ✨ هنرمندان ✨ 🔮 آشپزی 🔮عجایب 🔮تاریخی 🙂 هر صبح با👇 🌺 آیه ی معجزه گر 🌺 حس خوب، پیام های انگیزشی را مشاهده کنید ☺️امیدوارم که خوشتون بیاد❤️ روی لینک لمس کن لبخند بزن و عضو کانالم شو❗️ https://eitaa.com/joinchat/2956198204Cc60d5d9ce9

✅ فیله مرغ‌ سوخاری و قارچ سوخاری 🍄 اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت ۱ ساعت مزه دار میکنیم. توی یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید. سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم. سپس توی یه قابلمه گود مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن. سپس از روغن دراورده و روی دستمال کاغذی حوله ای میذاریم تا روغنشونو بکشن. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝