❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#نون_پنیر_سبزی_دوناتی
1 پ خمیر جادویی،2ق جعفری برگ سیر، برگ کرفس،2ق گوجه فرنگی خرد شده، 1/2 پ پنیر سفید با هم مخلوط کردم و کف قالب رو چرب کردم از خمیر به اندازه لازم برداشتم توی قالب دونات گذاشتم حدود 10 دقیقه استراحت دادم . بعد این زمان با زرده تخم مرغ رومال کردم و بعد حدود 15 دقیقه توی فر با دمای 170 درجه.
این نون فوق العاده خوشمزه است.حتما بپزید و نوش جان کنید
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍯 کنجد عسلی 🍯
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍯کنجد عسلی 🍯
عسل 3 ق غ
شکر2 ق غ
کنجد 1 پیمانه
کنجد رو حدود پنج دقیقه تفت میدیم تا از خامی دربیاد ولی نباید زیاد رنگش تغییر کنه بعد تويه ظرف دیگه عسل شکر رو میریزیم وروی حرارت میزاریم تا شکر کاملا حل شه بعد کنجد اضافه میکنیم بعد خوب مخلوط میکنیم درحدی که دیگه شهدی به چشم نیاد با قاشق چوبى مواد رووسط ظرف جمع میکنیم وبعد از اینکه یکم از حرارت افتادتو یک ظرفی کاغذ روغنی باز کردیم ومواد رومیریزیم وخوب باقاشق روشو صاف میکنیم تواین مرحله ميتونين از مغزهای دلخواه استفاد کنیم وروی مواد بریزیم وقاشق یکم فشار میدیم. بعد با چاقو برش ميزنيم ویخچال میزاریم.
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🥗 سرو سالاد الویه داخل فلفل🌶
برای این کار از فلفل های درشت و در رنگای مختلف استفاده کنید.فلفل رو برش بزنید.داخلشو خالی کنید و با سالاد پر کنید
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍓 تزیین صبحانه 🥚
#بشقاب_کودک
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_هندوانه
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه صحیح #برش_زدن میوه‌ها 🍇🍑🍉🍌🍊
فوروارد کن به کدبانوها❤️
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه پاییزی فقط اینجوری میچسبه😋😋😋
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#حلوا_لبو
رز تهیه :
لبو رو خوب پخته و پوره میکنیم و با شکر و آب لبو و گلاب و هل مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم به حدی که شکر آب بشه و کنار میگذاریم.
آرد رو بو میدیم فقط در حدی که بوی خامیش گرفته بشه نباید تغییر رنگ بده.
بعد روغن رو اضافه میکنیم.
حالا نوبت اضافه کردن شربته که روی آرد سرخ شده میریزیم و مرتب هم میزنیم تا جابیفته حدودا پنج دقیقه زمان میبره تا به اصطلاح حلوا جمع بشه و جا بیفته.
رنگ بی نظیر این حلوا آدمو به وجد میاره مخصوصا که با ماسوره گلبرگ رز روی تارت یا بیسکوئیت بزنید دقیقا گل رز سرخ هیجان انگیز میشه
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
1 قرص نونو برش بزنید.روی هر تکه نان کره یا مارگارین بزنید. گوجه فرنگی و ژامبون نازک برش بزنید. برش های نان، ژامبون و گوجه را به صورت یک در میان درون قالب چرب شده بچینید.
1لیوان شیر، 4عدد تخم مرغ و کمی نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و روی نان ها بریزید. قالبو تا زمانی که تخم مرغ ها خودش را بگیره درون فر بگذارید
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استيك خفن خوشمزه 🍖
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
گلهای خوراکی
خمیر پیراشکی رو نازک برش بزن.برشهای نازک میوه روش بچین و رول کن.بزار تو فر برای صبحانه عالیه.
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر فوق العادست😍👆
یه دسر خوشمز با بیسکویت لیدی فینگر که با هر میوه ای میشه درستش کرد😋😋
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸دسته گلی
💜پر از گلهای زیبا را
🌸پیشکش وجود عزیزتون میکنم
💜و آرزو میکنم
🌸عصرتون همچو عطر گلها
💜دلنشین وعاشقانه باشد
🌸از محبت لبریز
💜از مهربانی سرشار
🌸قلبتون پر از مهر
#شبتون_شیک
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌊
#نیایش_صبحگاهــی☀️
خدایا،
توانایی عشق به دیگری را
در وجودم بارور ساز،
تا انسان ها را خالصانه دوست بدارم،
و بهترین لحظات لذت زندگی ام،
لحظاتی باشد که
بدون هیچ نوع چشمداشتی،
خدمتی به همنوع ام می کنم.
مرا از هر نوع نفرت و کینه ای
که حوادث تلخ روزگار بر
وجودم نهاده است، رها کن،
تا با رهایی از نفرت و کینه،
بتوانم دیگران را آن طور که هستند،
بپذیرم و دوست بدارم.
#آمیـــن...🙏🏼
❄️
#ژله_خالخالی😍😍
اول کار ژله خرده شیشه شفاف درست کردم شما برای مغز ژله میتونید هرنوع ژله یا دسری استفاده کنید دو سوم از قالبمو ژله خرده شیشه ریختم گذاشتم تا کاملا ببنده بعد از قالب خارج کردمش وکذاشتم کنار حالا رفتم سراغ خال هاش تو یه ظرف ژله الوورا وشیر درست کردم گذاشتم کاملا بست
حالا قالبم واوردم پیش روم ته ظرف وبا یه قالب گرد دایره های کوچکی از الورا برداشتم وچیدم ته ظرفم راحت ژله به دیواره میچسبه نگران نباشید حالا روشو چند قاشق ژله طالبی باشیر ریختم تا خال خال ها فیکس بشن بعد دوباره مقداری دیگه ژله طالبی ریختم حالا اون ژله خرده شیشه رو اروم گذاشتم داخل قالب واطرافش ودوردیف دیگه خال خال گذاشتم وچند مرحله ژله طالبی ریختم تا به همه جای قالب نفوذ کنه وقالبم پر شه میذاریم مجدد داخل یخچال تا کامل ببنده
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#دونات_کیک_شکلاتی 🍩 😋
▫️آرد یک و سه چهارم پیمانه
▫️پودر کاکائو یک چهارم پیمانه
▫️بیکینگ پودر ۲ ق.چایخوری
▫️نمک یک هشتم ق.چ
▫️شکر سه چهارم پیمانه
▫️تخم مرغ یک عدد
▫️روغن مایع پخت و پز ۳ ق.سوپخوری
▫️ماست یک چهارم پیمانه
▫️شیر نصف پیمانه
▫️وانیل یک هشتم ق.چ
🔸مواد خشک بجز شکر با هم مخلوط و الک کنید.
مواد مرطوب و شکر با هم مخلوط و با ویسک بزنید.
سپس مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و در حد یکدست شدن هم بزنید(با همزن دستی)
یادتون نره قالبو چرب کنید من با روغن جامد چرب کردم.
حتما از پودر کاکائو مرغوب استفاده کنید ضمنا مقدار پودر کاکائو رو میتونید دو برابر کنید و بجاش یک چهارم پیمانه از آرد کم کنید).
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد
از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده
زمان پخت حدود ۱۰ دقیقه (با خلال دندان چک کنید)
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خوراک گوشت و سبزیجات 🥙
مواد لازم :
گوشت گوساله 400 گرم
سیب زمینی کوچک نیم کیلوگرم
هویج متوسط 3 عدد
آب گوشت 2 پیمانه (یا عصاره ی گوشت حل شده در آب)
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان دلخواه
آبلیمو به میزان دلخواه
سیر 3 حبه
پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری
پیاز 1 عدد
دستور تهیه :
● ابتدا تکه های گوشت رو به خوبی شسته، داخل آبکش ریخته و توی روغن به خوبی تفت میدیم تا طلایی رنگ بشه.
پیاز و دو حبه سیر رو پوست گرفته، خرد میکنیم و داخل تابه کمی تفت میدیم تا طلایی بشن. بعد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر دارچین رو به مواد اضافه کرده و تفت میدیم. حالا هویج و سیب زمینی خرد شده رو هم به مواد اضافه میکنیم.
.
● در نهایت آب گوشت رو اضافه کرده و اجازه میدیم مواد با حرارت متوسط حدود دو ساعت آبپز بشن. خوراک گوشت شما آمادست. میتونین با آبلیمو و جعفری خرد شده سرو کنین. نوش جان 😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگی یعنی چه ؟
گفت : دوختن پارگی های
روح با نخ توبه !!!!
از باغبانی پرسیدند :
زندگی یعنی چه ؟
گفت: کاشت بذر عشق
در زمین دلها، زیر نور ایمان !!!!!
از باستان شناسی پرسیدند :
زندگی یعنی چه ؟
گفت : کاویدن جانها برای
استخراج گوهر درون !!!!!
از آیینه فروشی پرسیدند :
زندگی یعنی چه ؟
گفت : زدودن غبار آیینه دل
با شیشه پاک کن توکل !!!!!
از میوه فروشی پرسیدند :
زندگی یعنی چه ؟
گفت : دست چین خوبی ها
در صندوقچه دل !
«بهترین تعبیر زندگی را برایتان آرزومندم»🍂🌺
•┈┈••✾•🪴🌸🪴•✾••┈┈•
ماهی شکم پر جنوبی رو خیلی آسون و سریع و خوشمزه بدون هیچ دردسری تو فر درست کن😍❤️میگی چطوری؟ بیا تا بهت بگم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
حشُو ماهی شکم پُر جنوبی🐟
1-اول از همه ماهی پولک گیری شده رو از کمر باز کن تمیز بشورش بهش نمک و کمی سرکه بزن نیم ساعتی زمان بده تا مزه دار بشه
2-سینی فر رو چرب کن ماهی رو از قسمت پوستش بزار تو سینی فر با فرچه کمی روغن و زعفران دم شده بمال روش و با دمای 180 درجه بزار بپزه.
3-تو این فاصله حشو رو آماده کن :
یه پیاز رو نگینی خرد کن تو روغن تفت بده تا طلایی بشه 3 حبه سیر له شده رو با فلفل و زردچوبه بهش اضافه کن کمی تفت بده تا عطر سیر آزاد بشه 1 لیوان گشنیز خرد شده و یک سوم لیوان شنبلیه خرد شده رو بهش اضافه کن با پیازها تفت بده تا آب سبزیها کشیده بشه بعد زمان بده تا کمی سرخ بشن نصف لیوان عصاره تمرهندی روی سبزیها بریز و 20 دقیقه ای زمان بده تا حشو بپزه و جابیفته.
4-بعد از حدود 45 دقیقه که ماهی پخت و پوستش برشته شد سینی فر رو بیار بیرون روی ماهی رو با حشو پُر کن 10 دقیقه ای هم گریل بالای فر رو روشن کن تا روی ماهی هم برشته بشه حشو ماهی خوشمزه شما آماده اس میتونی چند قاشق کشمش پلویی رو هم تفت بدی و برای رفع سردی ماهی بهش اضافه کنی نوش جان😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#فسنجون
اینسری یه قاشق هم رب گوجه اضافه کردم تا خوشرنگتر بشه😍
یه پیاز رنده شده رو تفتش ميديم،زردچوبه و کمی فلفل سیاه هم اضافه می کنیم و بعد گردوى اسياب شده رو بهش اضافه مى كنيم (برای هر نفر به قاشق غ خ)و ى كوچولو با پياز تفت ميديم و بعد رب انار رو اضافه مى كنيم (من برای بار اول یه قاشق سر خالی رب گوجه هم اضافه کردم)و در اخر اب جوشيده شده رو اضافه مى كنيم،من توى فسنجون از مرغ استفاده كردم(می تونید از گوشت قلقلی هم استفاده کنید)تكه هاى مرغ رو با كمى كره سرخ كردم و داخل خورشت انداختم و ى ق غ خورى هم شكرو نمك هم ريختم و گذاشتم تا جابيفته و در اخر كمى زعفران اضافه كردم😊
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#سس_مخصوص پیتزا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝