👩‍🍳#دسر_خوشمزه👩‍🍳 برای پودینگ سفید: 1 لیوان چای خوری شکر نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری 6 لیوان چای خوری شیر نوک ق چ وانیل . برای پودینگ پرتقالی: موادلازم: 1 لیوان چای خوری شکر نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری 6 لیوان چای خوری آب پرتقال تازه (از صافی رد کنید) نوک ق چ وانیل . 🍮🍪 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

. ❌💦هرکی یه حرفی میزنه ، واقعا با حرفای دندان پزشک مشهور هنگ کردم😱🔞☝️🏽 .

👩‍🍳#بادمجون_رو_مجلسی_بپز👩‍🍳 🍆🍅 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

👩‍🍳#اگلس_بدون_تخم_مرغ👩‍🍳 مواد لازم: گوجه ۲ تا ۳ عدد🍅 فلفل قرمز و‌سبز ۲ عدد🌶 نصف فلفل دلمه ای🫑 سیر یک یا دو حبه🧄 کره ۵۰ گرم🧈 پنیر پیتزا، موتزارلا یا هر پنیر کش دار خوشمزه به مقدار لازم🧀 نمک، پول بیبر و آویشن به مقدار لازم🧂🌱🌶 من فلفل دلمه ای رو‌خودم اضافه کردم 🥘🫔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ژله_دسر_چشم_کیوی 🍭 😋 🔸به سه لیوان شیر نصف لیوان شکر یه قاشق نشاسته ذرت یه قاشق آرد پنجاه گرم کره( مقداری وانیل در آخر پخت) همه رو مخلوط کرده رو اجاق مدام هم می زنیم تا قوام بیاد تا حدی که سفت تر از فرنی باشه والا وقت برگردون وا میره بعد سرد شدن میریزیم رو ژله میزاریم پنج ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برمیگردونیم داخل ظرف مورد نظر ژله رو با یک ونیم لیوان آب گرم خوب مخلوط می کنیم ومیریزیم داخل کاسه های چرب شده هر کدوم یه ملاقه بعد نیم بند شدن برش کیوی رو میزاریم و محلبی رو که سرد شده روش می ریزیم میزاریم چند ساعت تو یخچال تا ببنده بعد برگردوندن با فندق وگردو بادام دونه های انار هرچی که داشتیم تزیین می کنیم ↙️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

ناهار فوری ‍‌‌‌‌‌‌مواد لازم: فیله تکه ای مرغ 1 کیلویی 1 عدد پیاز ، آب گرفته شده 1 حبه بزرگ سیر 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی نمک 1 قاشق چای خوری سرکه نصف لیوان چای خوری خامه. برای ماکارونی: 2 لیتر آب روغن و نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 300 گرم ماکارونی 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری اویشن. ↙️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🌸شبتون سرشاراز آرامشِ الهی

#به_نام_خداوند_جان_و_جهان آغاز هر ڪار یاد خدا باید ڪرد خود را به امید او رها باید ڪرد اے با تو شروع ڪارها زیباتر آغاز سخن ترا صدا باید ڪرد امروز در وزن صبح شعرے باید گفت پر از آفتاب قصه اے باید نوشت پر از آغاز و ترانه اے باید خواند پر از احساس امروز را باید زندگے ڪرد ولے شاد #سلام_صبح_قشنگتون_بخیر . .

#خورشت_قیمه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

سلام دوستان وقت به خیر #خورشت_قیمه درست کردم هم با سیب زمینی هم بادمجون هر کس یه مدلی دوست داره بچه ها بادمجون نمیخورن اینه که هر دو مدل درست میکنم خورشت قیمه برای چهار نفر برای خورشت قیمه یک استکان لپه رو جداگانه میپزم و آبش رو خالی میکنم یک عدد پیاز متوسط رو سرخ میکنیم بعد حدود دویست گرم گوشت خورشتی رو سرخ میکنیم و بعد اون یک ق چ زردچوبه اضافه میکنیم و بعد دو ق غ رب اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم بعد بهش آب اضافه میکنیم و وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم بعد یک ساعت پخت لپه و یک عدد لیمو عمانی و دو ق چ دارچین و یک ق چ فلفل اضافه میکنیم و دو ساعت دیگه میزاریم بپزه در آخر پخت یک ق غ زعفران دم کرده به خورشت اضافه میکنیم و خاموش میکنیم ردش سرخ کردن سیب زمینی هم که سیب زمینی رو برش میدیم یه قابلمه آب میریزیم جوش بیاد بعد سیب زمینی ها و کمی نمک داخل آب میرزیم و هشت تا ده دقبقه میزاریم سیب زمینی بجوشه بعد آبکش میکنیم و داخل روغن داغ و غلطون سرخ میکنیم برای سرخ کردن بادمجون وقتی پوست میگیریم تمام سطح بادمجون رو به نمک آغشته میکنیم و میزاریم یک ساعت بمونه بادمجون آب میندازه با دستمال خشک میکنیم و داخل روغن داغ و غلطان سرخ میکنیم اینحوری سریع سرخ میشه و کمتر روغن جذب میکنه من برای قیمه بادمجون وقتی مهمون ندارم و خودمون هستیم آخر پخت قیمه میزارم بادمجون داخل خورشت ده دقیقه بپزه وقتی هم مهمون دارم و میخوام مجلسی بشه بادمجون رو جداگانه با پیاز داغ فراوان و گوجه و غوره و نمک و زردچوبه و دارچین و آب خیلی کم میزارم بپزه یک ربع بپزه کافیه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین _ماست ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش_کیک_طرح دار☺️ .✦••┈❁🍟‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #شکلاتهای_جذاب_با_شکلات_سفید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پلو_شوشتری 😍 مواد لازم : برنج 3 پیمانه لوبیا چشم بلبلی یک و نیم پیمانه شوید خشک 3 قاشق غذاخوری فیله مرغ 8 عدد یا نصف سینه مرغ بدون استخوان و خرد شده پیاز 1 عدد متوسط سیر 4 حبه نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه زعفران آب کرده نصف لیوان روغن به میزان دلخواه طرز تهیه : ● اول لوبیا رو شستم و گذاشتم بپزه، بعد یه پیاز رو خرد کردم و تو روغن تفت دادم تا خوب طلایی شه بعد سیر رنده شده اضافه کردم یه تفت کوچیک دادم، بعد تکه های مرغ رو اضافه کردم تفت دادم. نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کردم خوب که تفت خورد نصف استکان آب اضافه کردم تا مرغ بپزه. ● بعد که پخت و به روغن افتاد لوبیا پخته شده رو اضافه کردم و زیر و رو کردم بعد هم شوید رو اضافه کردم. وقتی مواد با هم مخلوط شد و مزه ها به خورد هم رفت برنج رو آبکش کردم، ته قابلمه روغن و زعفران آب زده به اندازه یک قاشق ریختم بعد سیب زمینی حلقه شده رو چیدم بعد هم برنج رو ریختم و لابه لای برنج هم مواد رو ریختم تا دم بکشه. 😉 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #کیک زبرای_ فوق العاده ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پیراشکی_تنوری طرز تهیه : خمیرمایه و آب و شکر را طبق معمول مخلوط کرده و در ظرف را گذاشته تا عمل بیاید تخم مرغ و روغن و کمی آویشن را در ظرف دیگری مخلوط کرده و مایه خمیر عمل آمده را به همراه مواد خشک که الک کردیم را اضاف میکنیم و انقدر ورز میدهیم تا لطیف بشد یک ساعت استراحت و بعد سینی فر چرب کردم کاغذ روغنی انداختم و پف خمیر را میگیریم و تا جای که توانستم نازکش کردم (چون بعد از پخت ،مجدد پف میکند ) و با رینگ‌ قطر 9 برش دادم و کمی سس گوجه و پودر آویشن روی خمیر را پوشش دادم و کمی پنیر پیتزا و مواد را تا جای که امکان داشته باشد میان خمیر میگذاریم و داخل سینی و با یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران رومالش کرده و به مدت حدوداََ 25 دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 165 گذاشتم و سط پخت کمی پنیر پیتزا که با جعفری ریز شده و آویشن مخلوط شده روی پیراشکی ها ریختم نوش جاااان😍 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پیراشکی_تنوری مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد شیر خشک ۲ قاشق که قابل حذف هم هست آب ولرم ۱و ا/۴ پ شکر ۱ ق غ روغن ۱/۳ پ خمیرمایه ۱ ق غ نمک ۱ پنس تخم مرغ ۱ عدد آرد حدود ۴ پ مواد میانی : سینه ی مرغ پخته و خورد شده پنیر پیتزا فلفل دلمه ای آویشن سس کچاب ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

♥️🍃 #استوری #میلاد_حضرت_عباس 🍃|°♡°

#تزیین _غذا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزئین _ غذا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سمبوسه_طلایی_مرغ پياز ها رو نگينى ميكنيم و تو روغن تفت ميديم و بعد تكه هاى كوچك سينه مرغ رو كه قبلا با نمك و زردجوبه و فلفل سياه و آبليمو و سماق مزه دار كرديم بهش اضافه ميكنيم و تفت ميديم و تقريبا دو الى سه قاشق آب داخلش ميريزيم تا مواد كمى كاراملى بشه و بعد جعفرى خرد شده و زرشك رو اضافه ميكنيم و بعد حرارت رو خاموش ميكنيم و مواد رو توى نون لواش به هر مدل كه خواستيم يا رولى و يا مثلثى ميپيچيم و تو روغن سرخ ميكنيم و براى هرطرف تقريبا ٤ الى ٥ دقيقه كافيه. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #آموزش_پاپ_کورن_میگو ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

. کیکهای quick mix از سری کیکهایی هستند که همه موادشون در یکـ مرحله مخلوط میشن و زمان آماده سازیشون هم خیلی کمه و بسیار خوشمزه و مغذی هستند کیک شکلاتی فوری ( quick mix ) آرد ۳۵۰ گرم(دو و سه چهارم لیوان ) شکر ۳۲۰ گرم( یک و نیم لیوان) کره ذوب شده ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۵عدد پودرکاکائو ۸ تا ۱۰ قاشق سوپ خوری ماست ۱۲۵گرم ( نصف لیوان) روغن مایع ۱۲۵گرم(نصف لیوان) شیر ۱۲۵ میلی لیتر (نصف لیوان) شکلات سیاه ذوب شده ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴چایخوری بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری سر پر یا یکـ قاشق غذاخوری سرپر ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دسر شکلات 😋😋😋😋 براتون یه پست شیرین آوردم که فوق العاده خوش طعمه و به عنوان دسر توی مهمونیهاتون عالیه👌 . مواد لازم: ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۱/۵ لیوان شیر ۱/۵ لیوان بستنی وانیلی ۳ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ پودر کاکائو ۷ گرم پودر ژلاتین ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

♥️🍃 #استوری #میلاد_حضرت_عباس 🍃|°♡°

زندگی یعنی چه ؟ گفت : دوختن پارگی های روح با نخ توبه !!!! از باغبانی پرسیدند : زندگی یعنی چه ؟ گفت: کاشت بذر عشق در زمین دلها، زیر نور ایمان !!!!! ‌ از باستان شناسی پرسیدند : زندگی یعنی چه ؟ گفت : کاویدن جانها برای استخراج گوهر درون !!!!! از آیینه فروشی پرسیدند : زندگی یعنی چه ؟ گفت : زدودن غبار آیینه دل با شیشه پاک کن توکل !!!!! از میوه فروشی پرسیدند : زندگی یعنی چه ؟ گفت : دست چین خوبی ها در صندوقچه دل ! «بهترین تعبیر زندگی را برایتان آرزومندم»🍂🌺 •┈┈••✾•🪴🌸🪴•✾••┈┈•  

حشُو ماهی شکم پُر جنوبی🐟 1-اول از همه ماهی پولک گیری شده رو از کمر باز کن تمیز بشورش بهش نمک و کمی سرکه بزن نیم ساعتی زمان بده تا مزه دار بشه 2-سینی فر رو چرب کن ماهی رو از قسمت پوستش بزار تو سینی فر با فرچه کمی روغن و زعفران دم شده بمال روش و با دمای 180 درجه بزار بپزه. 3-تو این فاصله حشو رو آماده کن : یه پیاز رو نگینی خرد کن تو روغن تفت بده تا طلایی بشه 3 حبه سیر له شده رو با فلفل و زردچوبه بهش اضافه کن کمی تفت بده تا عطر سیر آزاد بشه 1 لیوان گشنیز خرد شده و یک سوم لیوان شنبلیه خرد شده رو بهش اضافه کن با پیازها تفت بده تا آب سبزیها کشیده بشه بعد زمان بده تا کمی سرخ بشن نصف لیوان عصاره تمرهندی روی سبزیها بریز و 20 دقیقه ای زمان بده تا حشو بپزه و جابیفته. 4-بعد از حدود 45 دقیقه که ماهی پخت و پوستش برشته شد سینی فر رو بیار بیرون روی ماهی رو با حشو پُر کن 10 دقیقه ای هم گریل بالای فر رو روشن کن تا روی ماهی هم برشته بشه حشو ماهی خوشمزه شما آماده اس میتونی چند قاشق کشمش پلویی رو هم تفت بدی و برای رفع سردی ماهی بهش اضافه کنی نوش جان😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

ماهی شکم پر جنوبی رو خیلی آسون و سریع و خوشمزه بدون هیچ دردسری تو فر درست کن😍❤️میگی چطوری؟ بیا تا بهت بگم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝