#تست_مرغ_پنیری😍😋 سینه مرغ ۱ عدد ساقه کرفس جوان ۱۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد جعفری ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ آبپز ۲ عدد کوچک سیر ۱ حبه نمک و فلفل به میزان لازم پنیر لبنه یا خامه ای مقدار لازم سس خردل ۱ قاشق غذاخوری گردو ۲ عدد نان تست(یا نان دلخواه) پنیر گودا گوجه کره ابتدا سینه مرغ را با سیر و نمک و فلفل آبپز کنید و بعد از پخت با چاقو ساطوری یا ریش ریش کنید و در ظرف بریزید ،کرفس راهم را جدا و ساطوری کنید و در ظرف بریزید ،جعفری را هم خیلی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید،تخم مرغ را هم آبپز و بعد ریز خرد کنید و در ظرف بریزید مقداری گردوی خرد شده هم اضافه کنید حالا پنیر لبنه را که به دمای محیط رسیده را مقداری هم بزنیدتا بافتش از هم باز بشه برای رقیق شدن میتونید روغن زیتون هم اضافه کنید همه مواد را باهم مخلوط کنید، حالاااا نان تست را بردارید روش یک لایه پنیر گودا بزارید روش مقداری از مواد و بعد یک لایه گوجه و دوباره پنیر گودا و نان تست بعدی و حالا ساندویچ را در تابه از قبل گرم شده با مقداری کره چرب کنید و ساندویچ را تا وقتی کریسپی میشه اجازه بدید تا در تابه طلایی بشه و پنیر ش آب بشه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پاستیل_ماستی😍😋 ماست: ۴۰۰ گرم عسل: ۸ قاشق غذاخوری گیلاس: ۱۵۰ گرم پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری آب: ۱/۳ پیمانه پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کباب_بادمجان😍😋 5عدد بادمجان، 500گرم گوشت چرخ کرده، پودر سوخاری، نمک و فلفل، روغن مایع، گوجه، فلفل سبز #سس 1قاشق غذاخوری رب،1لیوان آب 🔴بادمجانها را پوست بکنید و از یک طرف برش های عرضی تا نیمه طولی بادمجان ها بزنید و بادمجانها را در تابه سرخ کنید. گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و پودر سوخاری را با هم مخلوط کنید و ورز بدید و از گوشت توپ های کوچکی بگیرید و بین دو انگشتتان فشار بدید بعد گوشتها را در قسمتهای برش خورده بادمجان های سرخ شده بزارید اینطوری بادمجان ها گرد و قشنگ میشود بادمجانها را در ظرف بچینید آب و رب را با هم ترکیب کنید و روی بادمجانها بریزید و پخش کنید اطراف بادمجانها را گوجه و فلفل سبز بچینید و روی ظرف را کاغذ روغنی بکشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دیزاین_سالاد😍😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#رول_نان_لواش😍😋 🌺مواد لازم:👇 🍞نان لواش 🥓کالباس یا ژامبون رنده شده 🧀پنیر پیتزا رنده شده 🍥سس مایونز 🥚تخم مرغ 🧂نمک و فلفل . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#شله_زرد😍😋 #پارت۲ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#شله_زرد😍😋 .مواد لازم برنج‌نیمه اگرم در دسترس نبود برنج غیر نیمه یک لیوان شکر دو لیوان و نیم اگر شیرین تر دوست دارید سه لیوان اب نه لیوان برای پخت برنج زعفران غلیظ سه قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری اگر عرق هل دارید دو الی سه قاشق غذاخوری شاهسپرم..شاهسپرن مقداری خلال بادام به میزان لازم کره پنجاه گرم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کرپ_پلیسه_ای_گوشت😍😋 برای کرپ دو عدد تخم مرغ یک تا یک ‌ونیم لیوان شیر ۶قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید قنادی ۱/۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴لیوان روغن یک پنسه نمک مواد میانی که میتونید از مرغ و بیکن ،کالباس انواع سبزیجات استفاده کنید) ۲۰۰گرم گوشت چرخکرده یک پیاز ریز خرد شده خامه پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه مواد سس گوجه رب گوجه فرنکی یا پوره گوجه فرنگی رب فلفل مقداری آب و روغن . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دسر #رولت_خرما😍😋 هم مقوی هم شکر نداره ۴۰۰ گرم خرما بدون هسته( نخل طلایی مارک خوبی بود) آرد گندم ۱/۵ لیوان (دسته دار فرانسوی:۲۲۵ گرم تقریبا) از آرد نخودچی هم میتونید استفاده کنید.نیاز به تفت دادن کمتر داره. روغن مایع ۱/۴ لیوان، جوپرک پودر شده نصف لیوان، پودر کاکائو ۱ ق غ، کره ۳۰ گرم (۱/۵ ق غ)، گردو ۳۰ گرم اختیاری ادویه هایی مثل زنجبیل ، دارچین خیلی خوشمزه ترش میکنه از هر کدوم نصف ق چ خرما رو با جوپرک پودر شده و پودر کاکائو مخلوط کنید.و روی یک کیسه فریزر چرب شده پهن کنید و بذارید داخل یخچال. نیم ساعت استراحت کنه. آرد رو ۲۰ دقیقه تفت بدید. اگه آرد نخودچی بود ۱۰ دقیقه، کره و روغن مایع رو اضافه کنید و دو سه دقیقه دیگه هم تفت بدید. بعد از اینکه زیر شعله رو خاموش کردید و خنک شد لایه دوم رو روی خرما پهن کرده و رول کنید و ۵ ساعت داخل فریزر قرار بدید. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

بهترین راه درمان پیسی و پسوریازیس 😍 بدون بازگشت و دائمی زیر نظر وزارت بهداشت✅ با تاییدیه سازمان غذا و دارو🌱 وسیب سبز سلامت🌿 ارتباط با مشاور . 09199092436📲 ارسال عدد ۶ به سامانه 100013558 @salamatpoosti

👩‍🍳#پاستاباسس_قرمزگیاهی🧑‍🍳 پیاز: ۱ عدد سیر: ۳ حبه فلفل‌دلمه: ۱ عدد گوجه: ۴ عدد نمک فلفل‌سیاه آویشن برگ ریحون تازه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧑‍🍳#چای_سیب👩‍🍳 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ساندویچ_مرغ_قارچ_وپنیر . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🎞کلیپ آموزشی #آموزش ساخت #جالباسی با #چوب . . . ╔══◇🧚‍♀💞ೋ @rashkebehesht ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝

☀️ #ظرافت_خانه_داری ❤️ 👌با اسطوخودوس خشک شده و جوش شیرین از بوی خوب خانه لذت ببرید. 🍃🌸 با این ترکیبات برای منزل خود بوی واقعا خوب و آرامش به ارمغان بیاورید . . . ╔══◇🧚‍♀💞ೋ @rashkebehesht ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝

👩‍🍳#ماهیچه_رستورانی🧑‍🍳 ماهیچه گوسفندی ۷۵۰گرم پیاز بزرگ ۳عدد سیر ۱بوته و چند حبه پودر کاری ۱ق غ زردچوبه ۱/۲ق غ. نمک به میزان لازم دارچین ۱عدد زعفران دم کرده۱پیمانه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین _میوه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین _کتلت ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#مرغ_شکم_پر_اسفناجی 🍗 😋 ▫️سینه مرغ بدون استخوان ۲ عدد ▫️اسفناج ۱۰۰ گرم(اندازه دو تا مشت) ▫️قارچ ۵ عدد ▫️پنیر لبنه ۲ ق غ ▫️سیر ۲ حبه ▫️پنیر موزارلا ۲ ق غ 🔸خوووب اول مرغ بشورید بعد به صورت افقی وسط مرغ از طول با چاقو یه برش نسبتا عمیق بزنید بعد با یه دونه پیاز و نمک فلفل سیاه ، آبلیمو ، ۳ قاشق روغن زیتون به مدت حداقل ۱ ساعت مرینیت کنید. تو این فاصله میتونید مواد داخل مرغتون آماده کنید اسفناجتون درشت خرد کنید و در حد یکی دو دقیقه تفت بدید که سبک بشه ولی رنگ سبزش حفظ بشه بعد دو حبه سیر رنده شده رو به همراه قارچتون (قارچ هارو ریز و نگینی خرد کنید) اضافه کنید ۱ دقیقه دیگه با شعله زیاد تفت بدید بعد پنیر هاتون و فلفل سیاه اضافه کنید دو سه تا هم بزنید که قشنگ مخلوط شه و زیرش خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه . از موادتون وسط مرغ هارو پر کنید در حدی که بیرون نزنه و در آخر روی سینه هارو با محلول کره و زعفران آغشته کنید بزارید به مدت ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ تو فر ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کراکت قارچ و کرفس کراکت یه پیش غذای فرانسوی خیلی محبوبه که ترکیب اصلیش سیب زمینیه ولی میتونید به دلخواه به موادش چیزایی که دلتون میخواد رو اضافه و کم کنید و کراکت های متنوع درست کنید و حالشو ببرید😋😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

پخت متفاوت ذرت ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: ذرت مکزیکی🌽 لیمو ترش 🍋 کره🧈 نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،آویشن و پودر سیر🌶🧂🧄🍃 آب💧 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دسر فوری شکلاتی 𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛 مواد لازم: بیسکوییت اورئو🧇 خامه ی فرم گرفته🧁 شکلات تخته ای🍫 خامه ی صبحانه🥣 میوه ی دلخواه برای تزئین 🍒🫐 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

جوجه بروستد 𖣐𖤛𖣐𖤛𖣐𖤛𖣐𖤛𖣐𖤛𖣐𖤛𖣐𖤛𖣐 مواد لازم: مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) 🍗۱ عدد آب 💧۵ لیتر نمک 🧂 ۳۷۵ گرم آرد نان بربری 🥡۵۰۰ گرم نکات: این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر ۲ کیلوگرم باشه. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

مرغ لَوَنگی 𖢅⋆𖢅⋆𖢅⋆𖢅⋆𖢅⋆𖢅⋆𖢅⋆𖢅⋆𖢅⋆ مواد لازم: ۱دونه جوجه یا‌مرغ🍗 نمک و فلفل سیاه🧂🌶 زردچوبه ۲ تا پیاز درشت🧅 روغن ۱ مشت گردو ۱ لیوان آب💧 ۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید) ۲ قاشق رب آلوچه مرغ لونگی معمولا با گوجه و سیب زمینی سرخ شده سرو‌میشه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝