این سس را حتما با چیپس امتحان کنید😋
#سس_چيپس
دو پيمانه ماست
گشنيز خرد شده
٧ مكعب پنير كيب
آب يك ليمو بزرگ
يك حبه سير به دلخواه
نمك
🔸همه را در ميكسر ريخته ميكس كرده سپس با سماق تزيين كنيد.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی👌
پياز قرمز رو با اين روش مي تونيد نگه داريد و بعدا تو سالاد و ساندويچ ازش استفاده كنيد🥗
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ميگوسوخاري 🍤🍤
ميگو رو خوب بشوييد و تميز كنيد سپس توي يك كاسه كمي ابليمو و نمك و زردچوبه و پياز رنده شده و كمي زعفرون ميريزم و ميگوها رو تو كاسه ميريزم و سلفون ميكشم و ميذارم يخچال به مدت يكساعت
در يك كاسه كمي ارد
يك كاسه كمي پودر سوخاري
يك كاسه يك تخم مرغ زده شده .
ميگوها را ابتدا در ارد و بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاري ميزنيم سپس در روغن سرخش كنيد و نوش جان كنيد .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#بشقاب_داغ
برای شروع سیب زمینی هاروچیبسی خردکنید وچندساعت تواب سرد بزارین بعد داخل روغن فراوان باکمی نمک حسابی سرخ کنید
بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعدکمی سس کچاب،خردل،مایونز هرکدوم که دوست داشتین،بعدکمی هم ورقه های ژامبون خردشده به جاش مرغ هم میشه ریخت وبعد کمی هم پنیر ،چندلایه تکرار کنیدبعدبزارین توفر یا ماکرو تاپنیراب بشه وگریل بشه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿🍿
#خیارشور_خونگی🥒🍃
اگر ميخواين خيارشور هاتون مزه خيارشور بيرون رو بده....!!
نسبت اب و سركه رو ٥به١بزارين
از ترخون،سير،فلفل،نعنا استفاده كنيد😉
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
15.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با اومدن اسم آش انار هم میشه تصور کرد که چقدر خوشمزه و لذیذِ🤩🤩
یک عدد پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدین
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و پودر گلپر بریزین
نصف پیمانه لپه و یک پیمانه برنج نیم دانه ای که از قبل خیس کردین رو اضافه کنین و روش آبجوش بریزین
یک و نیم ساعت زمان بدین تا بپزه
۱۰ عدد آلو بخارا
۴ قاشق رب انار
۲۵۰ گرم سبزی آش(شامل ۵۰ گرم گشنیز،۵۰ گرم پیازچه و ۱۵۰ گرم اسفناج)
اضافه کنین و درشو بذارین و یک ساعت زمان بدین تا جا بیفته
۱۰ دقیقه آخر نمک و مقداری انار دون شده یا آب انار بریزین
داخل کاسه سرو کنین و با نعنا داغ و انار تزیین کنین
این آش فوق‌العاده سبکه و جمع خانوادگی و دوستانه تون رو گرم تر میکنه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این سس میتونین برای انواع پیتزا استفاده کنین.و بسیار هم طعم جذاب و خوشمزه ای داره و پیتزا شما رو کاملا رستورانی میکنه پس از دستش ندین و سیوش کنین که مطمئنم عاشقش میشین♥️♥️
مواد لازم سس مخصوص پیتزا 👇👇
گوجه ۲ عدد درشت
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون ۳،۴ قاشق غذاخوری
میکس کنین و بعد روی حرارت قرار بدین تا غلیظ بشه.از این سس میتونین برای انواع پیتزا استفاده کنین♥️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
17.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی پوک یا شامی لپه😋
مواد لازم
لپه یک پیمانه
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی یک عدد متوسط
تخم مرغ یک عدد
نمک فلفل زردچوبه
لپه حتما یکی دو ساعتی خیس بخوره قبل از پختن
آب لپه حین پخت کامل کشیده بشه
میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش از ۳ عدد سیب زمینی و ۲ تخم مرغ استفاده کنید
اگر میکسر در دسترس نداشتید میتونید لپه و سیب زمینی و پیاز رو چرخ کنید و بعد گوشت و تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب ورز بدید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این سس میتونین برای انواع پیتزا استفاده کنین.و بسیار هم طعم جذاب و خوشمزه ای داره و پیتزا شما رو کاملا رستورانی میکنه پس از دستش ندین و سیوش کنین که مطمئنم عاشقش میشین♥️♥️
مواد لازم سس مخصوص پیتزا 👇👇
گوجه ۲ عدد درشت
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون ۳،۴ قاشق غذاخوری
میکس کنین و بعد روی حرارت قرار بدین تا غلیظ بشه.از این سس میتونین برای انواع پیتزا استفاده کنین♥️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
17.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی پوک یا شامی لپه😋
مواد لازم
لپه یک پیمانه
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی یک عدد متوسط
تخم مرغ یک عدد
نمک فلفل زردچوبه
لپه حتما یکی دو ساعتی خیس بخوره قبل از پختن
آب لپه حین پخت کامل کشیده بشه
میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش از ۳ عدد سیب زمینی و ۲ تخم مرغ استفاده کنید
اگر میکسر در دسترس نداشتید میتونید لپه و سیب زمینی و پیاز رو چرخ کنید و بعد گوشت و تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب ورز بدید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ژله_هندوانه👩🍳
🟢 مواد لازم برای ژله هندوانه
یک بسته ژله قرمز
یک بسته ژله الوورا
یک بسته ژله سبز
دو ق شیر یا بستنی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ژله_هندوانه👩🍳
#پارت۲
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_یزدی👩🍳
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان سرخالی شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
سه چهارم لیوان آب
یک پنجم لیوان گلاب
نصف لیوان شربت بار بریزین و مخلوط کنین
(دستور شربت بار:
یک پیمانه شکر و نصف پیمانه یک هشتم قاشق جوهر لیمو دو قاشق غذاخوری آب، دو قاشق غذاخوری گلاب و مقداری عصاره زعفران بریزین
به ۲ لیوان آرد
یک قاشق چایخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک میوه
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#غذا_فوری 👩🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو فکری ناهار چی بپزی؟
پیشنهاد عالی واست دارم😍
یک عدد پیاز نگینی شده رو داخل روغن تفت بدید
یک سینه مرغ خرد شده رو اضافه و ۱۵ دقیقه تفت بدید
سه عدد فلفل شیرین خرد کنید
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد کنید
یک عدد گوجه پوست گرفته هم نگینی کنید
سبزیجات خرد شده رو به مرغ ها اضافه و تفت بدید
ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه از هرکدوم یک قاشق چایخوری
هم بزنید تا مرغ ها طعم دار بشن
سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
وقتی خامی رب گرفته شد یک لیوان آب بریزید
درشو ببندید و ۱۰ دقیقه اجازه بدین بپزه
دو پیمانه برنج شسته شده
کمی هم بزنید
یک لیوان آب، درشو ببندید و ۴۰ دقیقه زمان بدین تا دم بکشه
برای سرو داخل کاسه بریزید و قالبی برگردونید
عطر و طعمش واقعا محشره
نوش جان❤️
#آشپزی_ایرانی #غذای_خوشمزه #غذای_فوری
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
19.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ عدد پیاز خرد شده رو با مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه
یک قاشق چایخوری رب اضافه و مخلوط کنین
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و پاپریکا
بریزین و تفت بدین
۳۰۰ گرم کلم خرد شده اضافه کنین و ۱۵ دقیقه درِ تابه رو ببندین تا بپزه، بعد بذارین کنار تا سرد شه
برای خمیر
۳۰۰ گرم ماست کفیر یا ماست ترش
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری شکر
با هم مخلوط کنین
۵۰۰ گرم آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین، با دست ورز بدین
یک چهارم پیمانه روغن مایع اضافه کنین و ورز بدین
روشو بپوشونین و ۱۰ دقیقه استراحت بدین
خمیر رو به سطحی که آردپاشی کردین منتقل کنین
به ۱۲ قسمت تقسیم و چانه کنین، دوباره روشونو بپوشونین
چانه ها رو تک تک گرد، باز کنین
وسطش از مواد گوشتی بریزین
به این صورت سه گوش ببندین و درزشو با انگشت بگیرین
داخل روغن بچینین
دو طرفشو برشته کنین و از تابه خارج کنین
طعم و بافتش فوق‌العاده ست
کنار خانواده ازین پیراشکی های لذیذ و بی دردسر لذت ببرین
نوش جان😍😍
#پیراشکی #پیراشکی_تابه_ای #پیراشکی_گوشت #چاشت_مدرسه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
33.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده یلدایی😍🍉🍉
سالاد انار :
کلم قرمز ( بدلخواه میتونید از مخلوط کلم سفید و قرمز هم استفاده کنید )
انار
مغزگردو
نمک و فلفل و گلپر
سس مایونز (میتونید از ماست چکیده هم استفاده کنید )
برای درست کردن این سالاد خوشمزه فقط کافیه همه مواد رو مثل فیلم باهم ترکیب کنید و چندساعت تو یخچال بذارید تا سس بخوردش بره و میل کنید .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خوشمزه
✥𖡎✥𖡎✥𖡎✥𖡎✥𖡎✥𖡎✥𖡎✥𖡎
مواد لازم:
کاهو سه برگ🥬
خیار یک عدد🥒
ذرت آبپز شده نصف لیوان🌽
سینه مرغ یک تکه🍗
ماست یک لیوان🍶
نخود آبپز شده سه چهارم لیوان
نمک و پاپریکا به مقدار لازم 🧂🌶
😋👆
.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست دارین یه شکلات خوشمزه و راحت رو در کمترین زمان درست کنید؟
۱۸۰ گرم شکلات کاکائویی رو روی حرارت بسیار ملایم یا بخار آب به روش بن ماری باز کنید تا مثل ویدئو روون بشه
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
۳۰ گرم کره
چند دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست بشه
۵۰ گرم مغز پسته
از هر مغزی که دوست داشتید هم میتونید
۲۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو خرد کنید و داخل شکلات بریزین
وقتی کاملا مخلوط شد
مواد رو داخل کیسه فریزر بریزید و رول کنین
به این صورت
چند ساعت داخل فریزر بزارین تا خودشو بگیره
بعد از داخل کیسه بیرون بیارید
روش پودر قند الک کنید یا هرمدل دیگه که دوست داشتید تزئین کنید
بعد هم برش بزنید
این شکلات عالی رو حتما درست کنید و مطمئن باشید عاشقش میشید😍
نوش جان😋❤️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
32.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تر فوری و خوشمزه😍😋🥳🥳🥳
این شیرینی از اون خوشمزه هاست که هروقت اراده کنیو بخوای درستش کنی توی کمتر از نیم ساعت آمادست😋😉
مواد لازم:
خمیر هزارلا ۱بسته
خامه قنادی ۱۵۰گرم
موز ۲عدد
شکلات چیپسی به میزان لازم
پودر پسته و شکلات آب شده برای تزیین
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارون شکلاتی
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
مواد لازم:
سفیده ی تخم مرغ🥚 ۲ عدد
پودر شکر 🍚۱۳۰ گرم
آرد بادام ۵۰ گرم
پودر کاکائو 🍫۲۰ گرم
شکر کستر 🍚 ۲ ق غ
برای فیلینگ:
شکلات تلخ🍫
خامه ی سنگین
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوراکی جون میده واسه وقتایی که عجله داری، جذاب و دلپذیر🤤
داخل تابه یک قاشق غذاخوری کره بریزید
وقتی کامل ذوب شد
یک قاشق شکر اضافه کنید و اجازه بدید کاراملی بشه.
هفت برش آناناس بچینید و بزارید دو دقیقه بپزه.
اگه دوست داشتید داخل اناناس ها یه دونه گیلاس هم بذارید.
اجازه بدید خنک بشه.
برای کیک:
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم پیمانه شکر
کمی نمک
و یک دوم قاشق چایخوری وانیل
رو مخلوط کنید
یک چهارم پیمانه روغن
و یک دوم پیمانه شیر بریزید و هم بزنید
یک و یک چهارم پیمانه آرد رو به همراه یک قاشق چایخوری بکینگ پودر به مواد اضافه و یکدست کنید
مایه کیک رو روی آناناس ها بریزید.
در تابه رو بزارید و بیست دقیقه زمان بدید.
با سیخ چوبی تست کنید تا کامل پخته شده باشه.
کیک رو برگردونید و ۵ دقیقه زمان بدید تا طرف دیگه هم طلایی بشه.
به به مزه بهشت میده
حتما امتحان کنید که خیلی راحتو خوشمزست😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
49.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
* #کیک*
صبحانه یا عصرانه😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این باسلوق های ژله ای هم خیلی خوشمزن😋 هم کم هزینه 💰چقدم واسه پذیرایی عالین👌🤩
#باسلوق_ژله_ای
♦️نشاسته گل یا نشاسته گندم نصف لیوان
♦️آب سرد یک و نیم لیوان
♦️شکر نصف لیوان
♦️پودر ژله با طعم دلخواهتون
♦️گلاب دو قاشق(اختیاری )
♦️روغن مایع دو قاشق غذاخوری
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌈حتما نشاسته رو توی آب سرد حل کنید
🌈حتما با حرارت کم و با حوصله بیست دقیقه تا نیم ساعت مدام هم بزنید.
🌈حتما کف ظرفتون چرب کنید تا بعدا به راحتی از ظرف جدا بشه.
#باسلوق_خونگی #باسلوق_ژله_ای #شیرینی_خونگی #باسلوق
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر ۳ لیوان 🦋
آردشیرینی پزی۳ قاشق غذا خوری 🦋
آرد نشاسته ذرت یک قاشق و نصفی🦋
نصف لیوان شکر 🦋
وانیل نصف قاشق مرباخوری 🦋
پودر کاکائو۳ قاشق غذا خوری 🦋
بیسکویت ساده دو بسته 🦋
انار یک عدد درشت خلال پسته🦋
انتخاب آسون شب یلدا 👆👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انتخاب آسون شب یلدا 👆👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت لذیذ ماهی😋
❌ماهی رو ازاین به بعد اینجوری بپز
مواد لازم
ماهی
لیمو ترش
نمک
فلفل
پول بیبر(یک نوع ادویه ترک در اکثر فروشگاهها موجود)
تخم گشنیز
پودر سیر
روغن زیتون
برای دور چین سبزیجات دلخواه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
28.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله بستنی انار
ژله انار یک بسته
یک عدد انار دون کرده
یک لیوان بستنی وانیلی
این اندازه ها بستگی به سایز قالب شما داره
قالب من ۴-۵ لیوان آب گنجایشش بود
قبل از درست کردن حتما قالب تون رو اندازه گیری کنید
پودر ژله انار را با دو لیوان آبجوش کاملا حل کنید تا ژله شفاف بشه ،انار های دون کرده را داخل قالب بریزید برای اینکه انار ها تکون نخورن اول چند قاشق از ژله خنک را رویش بریزید و یه ربع در یخچال بگذارید
بعد از یک ربع تا لب دونه ها از ژله بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد ولی روی ژله حالت چسبناک داشنه باشد
بعد بستنی وانیلی را در مخلوط کن ریخته و هرچه از ژله باقی مونده بود رویش بریذید و دو دقیقه بزنید.
بعد از ژله بستنی روی ژله بریزید و ۴-۵ ساعت بهش اجازه بدید تا خوب ببندد.
این دسر براحتی از دیواره قالب جدا میشود ،اگه دیدید که جدا نشد چند ثانیه در آبگرم قرار دهید و بعد در ظرف برگردانید،
اگه بشقاب را خیس کنید ،موقعی که دسر را برگردونید می تونید روی بشقاب حرکتش بدهید تا وسط بشقاب قرار بگیرد.
#ایده_یلدایی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝