بلک فارست یه دسر جذابه که تو کشور آلمان خیلی محبوبیت داره🤩 کیک شکلاتی : یک بسته یک شات اسپرسو یا قهوه فوری خامه قنادی: ١٠٠گرم گیلاس : مقدار لازم شکر : یک قاشق غذاخوری شکلات صبحانه یا شکلات تخته ای: مقدار لازم . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

این سالاد از اون سالادهاست که میتونه یه غذای کامل وخنک وخوشمزه باشه درحال اینکه رژیمی ولی یه سالاد کاملا سیرکنندس🙂😍 چه موادی لازم داریم؟؟ کاهو خیار شوید سینه مرغ لیموترش نمک٫فلفل سیاه ماست هویج ذرت . ✅خیارشورهم میتونین بزنین . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

لاستیک بلااستفاده ماشین‌تون رو دور نندازید، ببینید باهاش چی درست کرد 😲👌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#انار_پلو😍😋 شاید تصورتون از انار لابلای پلو عجیب باشه ولی نگم چقدررر جذاب😍. مواد لازم: برنج ۳ پیمانه سینه مرغ یک عدد کامل پیاز ۳ عدد خلال پسته ۱ پیمانه انار ۴ عدد متوسط گشنیز پاک شده و خرد شده نیم کیلو روغن و کره به مقدار لازم زعفران دم کرده و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم اینم ی سری نکات که بهتره شماهم بدونین😉 - برنج حتما دون تر آبکش بشه -شعله حتما خاموش باشه بعد خلال پسته و انار و گشنیز رو اضافه کنید. چون انار تیره و له میشه، گشنیز عطرشو از دست میده و خلال پسته هم تیره میشه. - پودر تخم گشنیز برای پلو های مخلوط فوق العاده‌س - حتما یک مقدار انار تازه و گشنیز تازه و کمی خلال پسته برای تزیین غذا نگه دارین.😋 . . . . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#خوراک_نخود😍😋 نخود دارای فیبر بالا ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هست👍. این خوراک عالی رو هم با نان و هم همین طور ساده می تونید میل کنید🤗😃 . یک خوراک رژیمی هست😍 ، در صورتی که پیاز رو با روغن کمتر تفت بدید . برای ۳ نفر نخود ۱.۵ پیمانه پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد رب گوجه ۱ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا ، تخم گشنیز و زیره به میزان لازم آب لیمو ۱ ق غ نخود رو ۲۴ ساعت از قبل خیسوندم ، هر چند ساعت یک بار آبش رو تعویض کردم . با مقداری آب گذاشتم بپزه .سیب زمینی رو نگینی خرد کردم و موقعی که نخود پخته بود بهش اضافه کردم و گداشتم سیب زمینی هم بپزه . پیاز رو خرد کردم و تفت دادم .‌زردچوبه و رب گوجه هم ریختم و تفت دادم به خوراک اضافه کردم .هر وقتی که آبش کم باشه آب اضافه کنید .نمک و فلفل و پاپریکا و زیره و تخم گشنیز هم ریختم و گذاشتم جا بیفته و آخر کار آب لیمو ریختم . . . . . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#حلیم_بادمجان😍😋 کشک یک عدد 500 گرم عدس پیمانه لوبیا یک‌پیمانه پیاز ۴ عدد درشت برنج یک‌پیمانه سیر یک کله زردچوبه فلفل سیاه پودر عصاره مرغ گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم ۱۰ تا بادمجون رو نمک بزنین تا تلخیش بره، بعد بشورید و آبش رو بگیرید و سرخ کنین‌و بذارید کنار۴تا پیاز درشت رو سرخ کنین، سیر اضافه کنین و تفت بدین بعد گوشت رو اضافه و کمی تفت بدین، زردچوبه و فلفل اضافه کنین و لوبیا و عدسی که از شب قبل گذاشتیم خیس بخوره رو میریزید داخلش و آب جوش اضافه میکنیم‌ تا جایی که آب روی گوشت رو بگیره. درب قابلمه رو بسته ومیذاریم سه تا چهار ساعت بپزه وقتی که پخت ، اگه گوشتتون استخون داشت، استخونش رو جدا میکنیم ، پودر عصاره گوشت بهش اضافه میکنیم.برنج رو که از دوساعت قبل گذاشته بودیم خیس بخوره بهش اضافه میکنیم، بادمجون هارو هم اضافه میکنیم، درب قابلمه رو باز میذاریم تا آب اضافیش کشیده بشه و برنج هم بپزه با گوشکوب برقی یکدست میکنیم ، میتونین از گوشکوب ساده هم استفاده کنید.کشک اضافه میکنیم و میذاریم روی گاز تا کشک به خورد مواد بره . . . . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#قیمه_نثار😍😋 ✅پیاز بزرگ ۲ عدد ✅گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم ✅برنج دو پیمانه ✅خلال پسته و بادام سه قاشق غذاخوری سر پر ✅زرشک دو قاشق غذا خوری ✅کره ۲۵ گرم ✅ادویه ها شامل: زردچوبه، جوز هندی، دارچین، پودرهل،فلفل سیاه، نمک ✅گلاب یک قاشق غذاخوری ✅زعفران دم کرده به مقدار دلخواه ✅روغن کرمانشاهی به مقدار دلخواه ❌من برنج رو آبکش کردم و کف قابلمه کمی روغن و زعفران دم شده ریختم و با برنج مخلوط کردم تا رنگ تهدیگ طلایی بشه.. ❌برای پخت گوشت هم دو پیمانه آب دیگه هم استفاده کردم و با حرارت ملایم ۲ ساعت و نیم طول کشید تا گوشت کاملا پخته بشه.. ❌در آخر پخت نمک و گلاب و زعفران رو به گوشت اضافه کردم . ❌زرشک رو با کره و یک قاشق چای خوری شکر حدود ۲ دقیقه تفت دادم و خلال هایی که ۱۰ دقیقه داخل آب ولرم خیس کرده و آبکش کرده بودم بهش اضافه کردم و مجدا یک دقیقه تفت دادم.. (توى اين غذا خلال پوست پرتقال يا ناروج كه تلخيش كاملا گرفته شده باشه هم استفاده ميشه كه من اضافه نكردم) . . . . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

سیب زمینی شکم پر🔻 3 عدد سیب زمینی بزرگ برای داخل🔻 3 عدد پیاز متوسط فلفل سبز و قرمز دو عدد 300 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد گوجه فرنگی جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سرخ کردن🔻 روغن آفتابگردان برای مواد بالا🔻 گوجه فرنگی فلفل برای سس گوجه فرنگی🔻 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی نمک 2 فنجان آب . . . . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شام فوری بدون گوشت😋 مواد لازم🔻 • 500 گرم سیب زمینی • 250 گرم آرد سمولینا • پنیر رنده شده 100 گرم • نمک و فلفل • 1 عدد جعفری ریز خورد شده • 2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ • 1 تخم مرغ کامل • برش ژامبون • موزارلا برای پیتزا در صورت لزوم طرز تهیه🔻 سیب زمینی ها را جوشانده وله می کنیم. سمولینا ، پنیر ، نمک ، فلفل ، جعفری ، بیکینگ پودر و تخم مرغ را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. به مدت 15 دقیقه در یخچال بزارید خمیر را با یک لایه نازک پهن کنید ، با قطر 10 سانتی متر برش دهید ، با آب چرب کنید. ژامبون و پنیر رنده شده در مرکز خمیر قرار می گیرند و با لایه ی خمیر دیگری پوشانده می شوند. لبه ها رو ببندیم گزینه دوم: پر کردن دیسک با پر کردن فرم هلال. در مقدار زیادی روغن سرخ کنید. . . . . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

👩‍🍳#چیز_کیک👩‍🍳 چیزکیک وانیلی 👇 بیسکویت دایجستیو ۱۵۰ گرم کره ۶۰ گرم پنیر خامه ۴۰۰ گرم پودر قندالک شده ۶۰ گرم اسانس وانیل ۲ ق چ خامه قنادی ۱۲۵ گرم چیز کیک نوع شکلاتی👇 بیسکوئیت اورئو ۱۹۰ گرم کره ذوب شده ۴۵ گرم شکلات شیری قهوه ای ۲۳۰ گرم پنیر خامه ۴۰۰گرم پودر قند الک شده ۱۲۰ گرم اسانس وانیل ۱ ق چ خامه قنادی ۱۲۵ گرم خامه صبحانه ۱۱۰ گرم شکلات تلخ ۸۵ گرم چیز کیک نوع انبه👇 بیسکویت دایجستیو ۱۳۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر خامه ۳۰۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ گرم شکلات سفید ذوب شده خنک شده۲۵۰ گرم پوره انبه یا آب انبه ۱۰۰ گرم آبلیمو ۲ ق غ پودر ژلاتین ۱۰ گرم آب سرد ۱/۴ پیمانه چیزکیک توت فرنگی 👇 بیسکویت اورئو ۲۰۰ گرم کره ۶۰ گرم آبلیمو ۲ ق غ پودر ژلاتین ۵ گرم توت فرنگی ۳۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱۶ گرم پنیر خامه ۳۷۰ گرم پودر قند الک شده ۸۰... . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کلیپ_ساندویچ_مرغ_خانگی 🌯🍗 سینه مرغ -سیصد گرم آرد -صدگرم_تخم مرغ -یک عدد آردسوخاری صدگرم_نمک،فلفل برای سیب زمینی:👌 سیبزمینی آبپز4 عدد_نان لواش دوعدد برگ کاهو12برگ_گوجه فرنگی دوعدد سس مایونز1 ق غ_پنیر6تکه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

👩‍🍳#کوفته👩‍🍳 مواد لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز (رنده شده) 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز روغن 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری زیره سس گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 200 میلی لیتر آب نمک نصف قاشق چایخوری . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭