#آش_دوغ 🍜 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شبتون به رنگ آرامش 💚

‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک_توت_فرنگی با خامه و ژله 🍓🍰 مواد لازم کیک : تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری شیر 1 پیمانه روغن دو سوم پیمانه آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهیه : ● ابتدا دمای فر برقی رو روی 160 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو هشت دقیقه با همزن برقی میزنیم تا کرمی و کشدار بشه. شیر و روغن رو اضافه کرده و میزنیم. حالا مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم تا خمیر یکدست بشه. حالا کف قالب بزرگ کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر رو توی قالب میریزیم و حدود 40 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم. ● برای لایه خامه ای به مقدار مساوی خامه صبحانه و پنیر ماسکارپونه (از هر کدوم 200 گرم) و مقداری شکر رو با همزن میزنیم تا یکم فرم بگیره و روی کیک پهن میکنیم. ● برای لایه بعدی چندتا بیسکوئیت رو با مخلوط کن خرد کرده و روی لایه خامه ای پهن میکنیم. به میزان کافی توت فرنگی برش زده آماده کرده و روی بیسکوئیت ها رو کامل میپوشونیم. دو تا بسته ژله قرمز رو هم طبق دستورش آماده میکنیم و روی توت فرنگی ها میریزیم. ظرف رو چند ساعت توی یخچال میذاریم تا ژله ببنده. 😊 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#صبحانه ایده صبحانه خوشمزه برای اهل منزل❤️ . روزتو متفاوت شروع کن👌😍🌺 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین _قیمه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

😋#مرغ_تنوری با سس خامه 😋😍 مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها : _ران مرغ بدون استخوان ۶ الی ۸ تکه _سیب زمینی ۵ تا ۷ عدد _پیاز یک عدد _سیر ۴ حبه _شیر یک لیوان _خامه ۲۰۰ گرم _پنیر پیتزا ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم _پودر کاری نصف قاشق مرباخوری _آویشن یک قاشق چای خوری _نمک ، فلفل به میزان لازم _فلفل دلمه ای یک عدد در ابتدا مرغ ها را با روغن و ادویه دلخواه مثل نمک و فلفل و کاری ، آویشن مخلوط کرده و پیاز ، سیر و سیب زمینی ها را اضافه کنید ، دقت کنید که سیب زمینی ها در قطعات بزرگ خرد کنید ( زمان پخت آنها با مرغ یکی شود و زودتر نپزد):سپس برای سس مخلوط خامه و شیر را اضافه کنید. سطح ظرف را با فویل بپوشانید و با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه در فر بپزید. بعد از پخت سطح آن را با پنیر بپوشانید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی شود . نوش جان 😍😋) ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #پیتزا_نان_لواش ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

پلو توپی سوخاری این غذای جدید و خوشمزه رو میتونین به عنوان فینگرفود هم درست و نوش جان کنین😋😍 ❌مواد لازم : ✅برنج ٢ پیمانه ✅جعفری ساطوری ١٠٠ گرم ✅تخم‌مرغ ٢ عدد ✅زعفران دم کرده ٢ ق چ ✅شیر ٢ قاشق غ ✅پودر سوخاری ٣٠٠ گرم ✅گوشت چرخ کرده ١۵٠ گرم ✅پیاز ١ عدد، سیر ۱ حبه ✅رب گوجه ١ قاشق ✅فلفل دلمه خرد شده ١ عدد ✅نمک، فلفل، آویشن و زردچوبه مقداری ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

اگه اینو درست نکنید از دستتون میره‌ها🙂 من تا بحال چندین دستور دنات درست کردم اصلا بدلم ننشسته بودن اما این چیز دیگریست 😎 مواد لازم: 1. شیر ۲۲۵ میلی‌لیتر 2. خمیر مایه فوری ۱ ق‌غ 3. نمک یک ق‌چ 4. شکر ۲ ق‌غ 5. وانیل ۱/۲ ق‌چ 6. تخم‌مرغ ۱ عدد هم دمای محیط 7. آرد (ماکسیموم اندازه)۵۳۰ گرم 8. کره ۵۰ گرم هم دمای محیط 9.بیکینگ‌‌ پودر ۸ گرم. شکلاتی که استفاده کردم سکه‌ای سوربن که با کمی روغن مایع رقیقش کردم😉 ماندگاریش دو روز🤩 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

ادامه دستور دونات پنبه ای🍩🍩 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

ادامه دستور دونات پنبه ای🍩🍩 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آنچیلادای_مرغ 🫔 😋 ▫️۶ عدد تورتیلا ▫️۴۵۰ گرم سینه مرغ ▫️۱/۲فلفل قرمز ▫️ ۱/۲فلفل زرد ▫️۱/۲فلفل سبز ▫️۱/۲فلفل نارنجی ▫️۱عدد پیاز ▫️ ۲ قاشق غذاخوری روغن ▫️ ۱ شیشه سالسا (۳۱۵گرم) ▫️کاری ۱ قاشق چایخوری ▫️پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری ▫️۷ قاشق غذاخوری خامه ▫️پنیرچدار و موزارلا رنده شده 🔸مرغ و فلفل و پیاز را به صورت نواری برش دهید.، روغن را گرم کنید و سپس مرغ ، فلفل و پیاز را اضافه کنید. چند دقیقه در تابه را بگذارید. در یک قابلمه سس سالسا را بریزید و ادویه ها را اضافه کنید: کاری ، فلفل قرمز. نمک و سپس خوب مخلوط کنید. بگذارید ده دقیقه بجوشد. ۲ قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بجوشانید. سپس مواد مرغی را به سس اضافه کنید. روی هر نان تورتیلا را با مرغ پر کنید و پنیر چدار را اضافه کنید. آنها را رول کرده و در ظرف فر قرار دهید ، که قبلا آن را کره زده اید. قسمت روی رولها را بقیه خامه را بمالید و سپس با پنیر چدار و موزارلا رنده شده بپوشانید.. در فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا روی آن طلایی شود ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

👇دستور تهیه نان باگت سینی رو طبقه وسط فر به مدت ده تا دوازده دقیقه قرار میدی و تمام😊 عطرش کل خونه رو پر میکنه دوستان با دستورهای متفاوتی درست کردم فقط این دستور بهترین نتیجه رو داد بهتررررین ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

✨یا قائم آل محمد✨

دستور تهیه نان باگت هر سه نتیجه خوبی داد هر کدوم رو که راحت تر بودید درست کنید داخل قالب مخصوص شکل نون بهتر و جذاب تره _ داخل سینی فر هم خیلی خوب و خوشرنگ شد دوستان لطفا دقیقا طبق دستور انجام بدید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دستور تهیه نان باگت بریم سراغ دستور مواد لازم برای شش عدد نان باگت ارد نول یا ارد مخصوص نان فانتزی سه پیمانه( از پیج لوازم قنادی کوکی تهیه کنید) پودر خمیر مایه ناب یک ق غ یکی از بهترین پودر خمیر مایه هایی ک بهتون پیشنهاد میدم بدون بوی ترشیدگی با عطر و کیفیت عالی(از لوازم قنادی کوکی) بهبود دهنده اس پونصد یک ق چ __مارک گلنان پروسان یکی از بهترین برندهای بهبود دهنده که بافت و کیفیت نون رو عالی میکنه عطر بینظیری به نون میده ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

♥️پنجره یِ دلت را🌹👌 🌷رو به خوشبختی باز کن ♥️عشق را به قلبت دعوت کن 🌷و نفس بکش هوایِ مهربانی را ♥️#عصرزیباتون_بخیر♥️🌺 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐ ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•

دستور تهیه نان باگت آب یک و یک پنجم پیمانه کره بیست گرم شکر یک ق غ نمک یک ق چ در ابتدا ارد را الک کرده و همه مواد خشک را اضافه کرده و هم بزنید آب را اضافه کنید و کمی ورز بدید اگه خیلی پودری و خشک بود با احتیاط و با قاشق بهش اب اضافه کنید تا نرم شه و در اخر کره را اضافه کرده و به مدت پانزده دقیقه حسابی ورز بدید تا خمیر خیلی نرم و یکدست و لطیفی بهت بده اگه حین کار به دستت چسبید دستتو بشور و خشک کن و یکم ارد بپاش روش و دوباره ورز بده ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دستور تهیه نان باگت استفاده از دستکش و صفحه سیلیکونی میتونه بهت کمک کنه که ارد کمتری موقع ورز دادن استفاده کنی روی خمیر را به مدت ده دقیقه بپوشن ، بعد از خمیر چونه های صد و ده گرمی بردار و بهش شکل بده( مطابق فیلم) و دوباره روشو بپوشون به مدت ده دقیقه بعد دوباره بهشون شکل بده و با فاصله بچین توی سینی فر به اندازه ی نون باگت باید فاصله بینش باشه و مجدد با یک پلاستیک که چربش کردی روشو بپوشون تا یک ساعت و نیم، فر برقی دمای دویست درجه فر گازی دویست و بیست درجه که نیم ساعت از قبل به همراه یک کاسه آب گرم شده بعد از استراحت پلاستیک رو بردار روش یکم ارد بپاش و با ی چاقوی تیز روش چنتا خط نازک ایجاد کن و بعد👇👇 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#شیکپوش_باش ایده بستن روسری با اکسسوری ‍‌‍‌‌ . . . ╔══◇🧚‍♀💞ೋ @rashkebehesht ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝

آموزش #تزئین_برنج ‌‍‌‍‌‌ . . . ╔══◇🧚‍♀💞ೋ @rashkebehesht ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝

#حلوای_شیروارده😋 حلوایی فوق العاده خوشمزه 2قاشق کره نصف استکان روغن یک لیوان آرد یک لیوان شکر نصف لیوان ارده دولیوان شیر زعفران(اختیاری) طبق فیلم به ترتیب اضافه کنید آماده که شدبه دلخواه تزیین کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

#پیتزای_خونگی 🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

پیراشکی😋 مواد لازم🔻 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🥄شکر ۱ ق غ 🧂نمک ۱ ق چ 🥄روغن ۸۰ میلی لیتر 🥛شیر گرم ۱۵۰ میلی لیتر 🍶آب گرم ۱۵۰ میلی لیتر 🥄مایه خمیر خشک ۱ ق چ 🥣آرد ساده (گندم) ۵۵۰ گرم ‌ برای یک ساعت روی خمیر رو بپوشونید و بذارین استراحت کنه. بعد به تکه های کوچک تقسیمش کنید و دوباره برای ۱۰ دقیقه روی خمیر رو بپوشونید. ‌ برای داخل پیراشکی🔻 🥔سیب زمینی ۸۰۰ گرم 🥄روغن ۴ ق غ 🧅پیاز ۱ عدد 🧂نمک نصف ق چ 🍅گوجه فرنگی له شده ۱ عدد ☘️جعفری به دلخواه 🌭میتونید بجای سیب زمینی از سوسیس هم استفاده کنید. ‌ 🥟برای روی خمیر: 🥚تخم مرغِ کاملِ همزده ۱ عدد 🥄کنجد 🌡دمای فر: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۶۰ درجه فارنهایت 🕰به مدت: ۲۵-۳۰ دقیقه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍

کباب دیگی همون مدل همیشگیه که باهم میپزیم فقط چهار پنج تا پوره گوجه رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم کبابای سرخ شدمون با پوره گوجه بپزه و طعم گوجه به خوردش بره 🤩 رسپی: نیم کیلو گوشت چرخ کرده ی گوسفندی یدونه پیاز بزرگ نمک و زردچوبه پیاز رو با رنده ی ریز رنده کنید و با گوشتتون قاطی کنید و خیلی زیاد ورز بدین که کامل به خورد گوشت بره نمک و یکم زردچوبه اضافه کنید حالا گوشت رو تو تابتون پهنش کنید و بینش برش ایجاد کنید با شعله ی کم اجازه بدین کبابتون با روغن خودش سرخ بشه به هیچ وجه روغن اضافه نکنید بعد پوره گوجه رو اضافه کنید و اجازه بدین طعم گوجه به خورد کبابتون بره👌👌 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

امروز با خورش بامیه در خدمتتون هستم غذایی پر خاصیت ولذیذ من قبلا درست نمیکردم چند ساله درست میکنم و خدارو شکر بچه ها هم دوست دارن شما چی دوست دارید؟ برای تهیه این خورش : دوتا پیاز متوسط خرد شده را با روغن تفت دادم کمی طلایی شد دو سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کردم وتفت دادم وگوشت را اضافه کرده وخوب تفت داده فلفل وزردچوبه وکمی رب ونمک افزوده وباز تفت داده دوتا گوجه فرنگی را که پوست کنده را ریز خرد کردم(میتونید رنده کنید) وبه گوشت وپیاز اضافه کرده وتفت داده تا آب گوجه کشیده بشه سپس آب اضافه شده وبا حرارت کم گذاشتم تا گوشت پخته بشه بعد بامیه های شسته شده را که با کمی روغن جدا تفت داده بودم اضافه کردم ودر ظرف را گذاشته تا خورش جا بیفته در اخر نمک را اندازه کرده وکمی ابلیمو هم افزوده(میشه ابغوره هم استفاده کنید) وتمام………..🌸🌸🌸 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#اردح شیر یک لیوان خامه ۲۰۰گرم(یک لیوان ماست سفت آبدار نباشه ) یک لیوان ۲ عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱۰۰گرم کره شکر نصف لیوان یک قاشق چایخوری نمک وانیل یک بسته بکینگ پودر یک بسته بهبود دهنده یک قاشق مربا خوری آرد ۶_۶/۵لیوان و مخلوط پودر قند و وانیل برای روی اردح ابتدا شیر ولرم رو با یک قاشق از شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم کنار میذاریم تا فعال بشه خمیر مایه داخل ظرف بزرگی تخم مرغ، کره،ماست یا خامه،نمک بقیه شکر ،وانیل و بکینگ پودر با همزن دستی زده تا یکدست بشه بعد خمیر مایه به عمل آمده اضافه کرده آرد را کم کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد یک ساعت استراحت میدیم بعد که حجم خمیر دو برابر شد پف خمیر رو میگیریم به اندازه گردو برداشته داخل آبکش شکل میدیم ۱۰دقیقه دوباره استراحت میدیم روشو با کیسه پلاستیکی میکشیم بعد در روغن داغ سرخ میکنیم زیرش باید کم باشه تا کاملا مغز پخت بشه بعد سرخ شدن در مخلوط پودر قند و وانیل مغلتونیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝