فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خوشمزه 😍😍😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای گیلانی😍😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
r امروز با آموزش یه کباب سالم و خوشمزه خونگی در خدمتتون هستم درست کنید طعم و بافتش عالیه👌ورق بزنید مراحل را ببیند
کوبیده مرغ تابه ای قبلا هم آموزش دادم به صورت ساندویچ اینبار از نوع زعفرانی هست بسیار لذیذ
که با برنج سرو کردیم جاتون بسی خالی
این کباب را من در فر آماده کردم ولی در تابه روی گاز و حتی روی ذغال هم میتونید درست کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
بهتره از مخلوط سینه و ران مرغ استفاده کنید.
من حدود نیم کیلو مرغ چرخ شده را با ادویه ها ،پوره چهار پنج عدد سیر،یک عدد پیاز متوسط رنده شده(آب پیاز را نگرفتم )دو سه ق غ جعفری و دو سه ق فلفل های رنگی پاپریکا که ریز خرد کردم با دو سه ق غ زعفران دمکرده همه را با هم مخلوط میکنیم و خوب مواد را ورز میدهیم.دقت کنید مواد کمی چسبندگی داره ،حدود نیم ساعت به مواد استراحت میدهیم بعد کف ظرف مورد نظر را با روغن زیتون چرب میکنیم و مواد کباب را در ظرف به طور یکسان پخش میکنیم و با یک کاتر یا کفگیر خطوطی روی کباب ایجاد میکنیم و با انگشت حفره هایی روی کباب درست میکنیم و با فرشچه روی کباب را کمی روغن زیتون میزنیم فویل میکشیم و روی فویل را چند سوراخ میزنیم و در فر با دمای180درجه به مدت نیم ساعت تا سه ربع قرار میدهیم تا خوب کباب مغز پخت بشه بعد فویل را برداشته و سطح کباب را گریل میکنیم.اگه روی گاز درست میکنید دقیقا به همین شکل فقط بعد که کف کباب ها برشته شد برگردونید تا اون ور کباب هم برشته بشه به همین سادگی و خوشمزگی و سالمی😉
ادویه ها👈فلفل سیاه و سفید،پودر پاپریکا و پودر پیاز،نمک
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون به رنگ آرامش 💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️💫بـہ نام آنڪہ گل را
⚪️💫خندہ آموخت
❤️💫و بر جان شقایق
⚪️💫آتش افروخت
❤️💫بـہ نام آن ڪہ
⚪️💫جان را زندگے داد
❤️💫طبیعت را بہ جان
⚪️💫پایندگے داد
❤️💫بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
⚪️💫الــهــی بـــه امــیـــدتو💞
#صًُبًُحًُتًُوًُنًُ_بًُهًُ_عًُشًُق ًُ💞
─━━━━⊱💝⊰━━━━─
😍جوجه پفکی😍
موادلازم
_تکه های مرغ ۴ الی ۵ عدد
_فلفل قرمز ۱ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_سیر ۱ حبه
_تخم مرغ ۱ عدد
_آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان
_آرد ۵ ق غ
_بکینگ پودر ۲ ق چ
_روغن مایع به اندازه لازم
در ابتدا مرغها را به ضخامتهای دلخواه برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم
پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت 😍نوش جان😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
طرز تهیه؛
برای مزه دار کردن مرغ ::::::::
سینه مرغ را از وسط به دو قسمت برش میزنیم روی آنها برش ایجاد میکنیم مواد مرینیت را با هم مخلوط و مرغ را داخل آن می گذاریم و خوب مخلوط می کنیم و میذاریم 2-3 ساعت در یخچال استراحت کند. (می توانید یک شب در یخچال بگذارید).
پیازها را برای سس خرد می کنیم کمی روغن زیتون به تابه اضافه و پیازها را سرخ کنیدقارچ هایی را که به صورت ورقه های نازک بریده ایم به پیاز سرخ شده اضافه و اجازه میدهیم کامل بپزدباید آب قارچ ها کامل کشیده شود1 پاکت خامه جعفری و آویشن را به قارچ پخته شده اضافه میکنیم اجازه میدهیم 2-3 دقیقه مخلوط شودسس آماده شده را کنار بگذاریدمرغ مرینیت شده خود را در یک تابه داغ بدون روغن سرخ میکنیم مرغ سرخ شده را روی بشقاب سرو قرار میدهیم و سس اماده شده را روی آن میریزیم من پوره سیب زمینی را در کنار آن سرو کردم.
نوش جونتون شفا باشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزی سنگی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزی سنگی
چندتا نکته بگم✋🏼
نخود و لوبیا رو از دو روز قبل خیس کنید و آبش چند بار عوض کنید
رب و گوجه رو حتما تفت بدید
نمک رو انتهای کار بزنید
دنبه رو هم انتهای پخت بکوبید که کاملا روغن پس بده
خیلی از شما دوستان درمورد اضافه کردن مرزه گفتید بهم که پیشنهاد من اینه که حتما امتحانش کنید و از آشپزی به سبک های جدید هراس نداشته باشید که آشپزی یک دنیای بی مرز بوم هستش😋
اینم از دیزی به سبک کرمانشاهی های دوست داشتنی😉😉😉😉😉.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
امروز هم یک #شیرینی #خوشمزه و عالی براتون آوردم که مدل #کیک_شربتی است.
🍥روانی🍥
لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر
قالب استفاده شده گرد 25 سانتیمتر
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان ایرمیک
1 لیوان ماست
1 و نیم لیوان آرد
1 پاکت (10 گرم) بکینگ پودر
1 پاکت (5 گرم) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی
رنده پوست یک عدد پرتقال
طرزتهیه:
4 عدد تخم مرغ و 1 لیوان شکر را حدود 3 تا 4 دقیقه با همزن برقی هم بزنید.
1 لیوان روغن مایع، 1 لیوان ماست و 1 لیوان ایرمیک را اضافه کنید و مجددا هم بزنید.
سپس آرد بکینگ پودر، وانیل و رنده پوست پرتقال را به مخلوط اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
مخلوط آماده شده را در سینی فر چر شده یریزید و در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.
وقتی روانی را از فر خارج کردید، شربت خنک را روی آن را بریزید و بگذارید شربت کاملا جذب کیک شده سپس سرو کنید.
مواد لازم شربت:
3 لیوان شکر دانه ریز
4 لیوان آب
4 تا 5 قطره آب لیمو
همه مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم بگذارید تا به جوش آید. پس از جوشیدن 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید شربت خنک شود.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیک نخودچی😍😍
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
@Mehrbanoo19
༻༻ 🦋 ༺༺
مهربان باش
بدون آنکه
انتظارداشته باشی
نیکی کردن
بدون انتظار بازگشت
خداگونه رفتار کردن است
در این صورت
طرف معامله تو
خدا خواهد بود...!!!
#روزتون_شاد 🌺
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
༻༻ 🦋 ༺༺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری
شمع های جالب و خلاقانه درست کنید
😍😍😍😍
🌟🌺🌟🌺🌟🌺
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود به این جذابی آخه😍😍😍
از طعم و مزشم که نگم براتون😋😋😋
مواد لازم مایع گوشتی🛒
گوشت چرخ کرده 250گرم
پیاز 1عدد
فلفل دلمه 1عدد
ذرت پخته شده نصف پیمانه
رب 2ق غ
نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر
مواد لازم خمیر کلوچه🛒
آرد 1پیمانه
تخم مرغ 2عدد
روغن 1/3پیمانه
ماست 1/2پیمانه
بکینگ پودر 1ق م
نمک، فلفل، پودرسیر، آویشن به میزان لازم
بچه ها دیدین چقدر راحت آماده شد پس حتما درست کنید ولذت ببرید
ادامه ویدئوها در پست های بعدی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#خورشت_پاییزی
#خورش_انار_بادمجون
خب کیا با این خورش آشنان؟!😋
یجور توصیف کنیم براتون که عاشقان سینه چاک بادمجون اگه اینو تا حال تست نکردن بجنبن تا از قافله ی خوشمزگان جا نمونن😅😂😜🤪
خیلی آسونه👇🏻
بادمجان ها را پوست گرفته ، نمك مي زنيم و به مدت يك ساعت مي گذاريم تا بماند كه همراه با آبي كه از آن خارج مي شود هم تلخي ايش گرفته شود، هم موقع سرخ كردن روغن كمتري مصرف شود، بعد سرخ مي كنيم ،
يك عد پياز را نگيني خرد كرده و با كمي روغن تفت مي دهيم تا سبك شود، بعد مرغ را به آن اضافه مي كنيم تا سرخ شود، مقدار سه قاشق مربا خوري زعفران آبزده هم اضافه مي كنيم، بعد از اين كه مرغ ها كمي سرخ شدن ، كمي نمك و فلفل و سه قاشق رب انار و سه قاشق سس اناردون (كه از تركيب آب انار غليظ شده بهمراه كمي شكر و دانه هاي انار درست شده ، اگر ندارين از اين سس هاي انار معمولي بهمراه دونه انار استفاده كنين) اضافه مي كنيم تا كمي با هم تفت بخورن ، بعد بادمجان ها را هم به تركيب اضافه مي كنيم بهمراه نصف استكان آب جوش و به مدت نيم ساعت با حرارت ملايم اجازه مي ديم تا خورش جا بيافتد .
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل دلمه
پياز
ليوان بلغور
گوشت چرخكرده
گوجه خرد شده
رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك جعفري خرد شده
موادراباهم مخلوط كنيد.
فلفلهاراپركنيد.
درقالب بچينيد.
آب ورب گوجه رابريزيد.
فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای سیب
حالا کپسول کاغذی داخل قالب مافین یا پای سیب قرار میدیم ابتدا کمی مایه کیک بعد روی اون چند تکه سیب و دوباره کمی مایه کیک میریزیم و داخل فر 180درجه مدت بیست و پنج دقیقه قرار میدیم
روش پخت روی گاز ...یک قابلمه بزرگتر از ظرف کاپ کیک یا قالب رو یک پایه استیل داخلش میزلریم و مدت بیست دقیقه روی شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد ظرف کیک رو روش قرار بدین درش رو ببندین و در و دم کنی میزلریم اگر داخل ظرف کاپکیک ریختین مدت سی تدقیقه پخت میخواد اگر داخل قالب بزرگ ریختین یکساعت زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
در ستایش امروز؛
روز جدیدی‌ست، امید هست که جویبارها به دریا برسند، هواپیماها به مقصد و آدم‌ها به کسی که بیش از هرکسی دوستش دارند.
روز جدیدی‌ست، امید هست، نور هست، عشق هست و من باز هم آماده‌ام که دوست بدارم، که دوست داشته شوم، که تلاش کنم و زندگی‌ام را بهتر از اینی که هست بسازم.
روز جدیدی‌ست، خورشید از لای پرده‌های اتاق، می‌تابد، کتری روی اجاق غل‌غل می‌کند و من صفحه‌ی تازه‌ای از زندگی‌ام را با آرامش و لبخند، ورق می‌زنم.
روز جدیدی‌ست و من روزهای جدید را دوست دارم...
#نرگس_صرافیان_طوفان
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #نان_باگت_خانگی 🥖 😋👆
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود جذاب😍😍😍
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود به این جذابی آخه😍😍😍
از طعم و مزشم که نگم براتون😋😋😋
مواد لازم مایع گوشتی🛒
گوشت چرخ کرده 250گرم
پیاز 1عدد
فلفل دلمه 1عدد
ذرت پخته شده نصف پیمانه
رب 2ق غ
نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر
مواد لازم خمیر کلوچه🛒
آرد 1پیمانه
تخم مرغ 2عدد
روغن 1/3پیمانه
ماست 1/2پیمانه
بکینگ پودر 1ق م
نمک، فلفل، پودرسیر، آویشن به میزان لازم
بچه ها دیدین چقدر راحت آماده شد پس حتما درست کنید ولذت ببرید
ادامه ویدئوها در پست های بعدی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود جذاب😍😍😍
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای سه نفر🛒
گوشت گوساله 300 گرم
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه 1 چهارم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
برای سس قارچ
قارچ 300 گرم
آرد یک قاشق
شیر یک لیوان
خامه یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به دلخواه
❇️برای پخت گوشت حتما 4 تا 5 ساعت زمان بدین
❇️می تونید قارچ ها رو فقط تفت بدید و به گوشت ها اضافه کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
اینم یه دستور خوشمزه و آسون دیگه 👇 .
کباب کوبیده مرغ : مواد لازم :
۲ عدد سینه مرغ
۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی
یک حبه سیر
۱ عدد پیاز
زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز _جعفری دو ق غ . .
طرز تهیه : دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان 😍 . پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید .
نوش جون 😙
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ یا گوشت؟
این ساندویچ محشره، خیلی آسون و خوشمزه و فوری، و سالم چون تو خونه خودت می تونی آمادش کنی😋😍
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن سوسیس بندری
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝