فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش دیپ بادمجان😍😍
🍆 فقط دوتا بادمجون متوسط کبابی نیاز داریم + این مواد:
سان‌ماس رامک نصف لیوان
سیر ۲ حبه
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
ارده ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#دسر_کاسترد_با_کنافه 🍨 😍😍
▫️آب ۴ لیوان
▫️پودر کرم کارامل یک بسته
▫️پودر کاسترد ۴ قاشق غذاخوری
▫️دریم ویپ ( پودر خامه خارجی )یک بسته ۳۶ گرمی
▫️شکر یک قاشق غذاخوری
▫️شیر خشک یک لیوان
▫️خامه صبحانه یک پاکت
▫️اسانس وانیل کمی
ک▫️نافه به مقدار لازم
🔸ابتدا ۴ لیوان آب رو در قابلمه ریخته و تمام مواد به غیر از خامه و اسانس وانیل
رو اضافه کرده خوب هم میزنیم
غلیظ که شد اسانس وانیل رو اضافه کرده از روی حرارت برداشته تا کمی از داغی بیفته خامه رو بهش اضافه کرده
خوب هم زده تا کاملا خامه حل بشه سپس در ظرف سرو ریخته.
برای روی دسر هم #کنافه رو خرد کرده با کره تفت میدهیم تا رنگش تقریبا به قهوه ای کم رنگ برسه کمی هم زعفرون بهش اضافه میکنیم واسه خوشرنگ شدن سرد که شد روی دسر میریزیم.
میتونید واسه خوشرنگ شدن دسر کمی زعفران همه اضافه کنید
اگر شیر خشک ندارید بجاش شیر تازه چهار لیوان اضافه کنید
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باید برای مهمونی بلد باشی😍😍
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با ما همراه باشید برای آموزش حلوا شیر متفاوت و خوشمزه 😋
مواد لازم:
۲ لیوان آرد
۲/۳ لیوان روغن مایع
۱ لیوان شیر
۵۰ گرم کره
۱ و ۱/۴ شکر
۱ لیوان آب
نصف لیوان گلاب
زعفران
خلال پسته
کنجد
گل محمدی
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#سالاد_سزار 😋😍😍
🔸٢بوته كاهو رو برش هاي بزرگ زدم
٢تا سينه بزرگ مرغ رو با بيفتك پهن كردم بعد با كمي حريره سير، نمك و فلفل و پاپريكا مزه دار كردم و سپس گريل شدن
نون تست هم به تكه هاي كوچك با قيچي نان برش زدم و تو روغن و سير سرخ كردم
براي سسش هم از تركيب مايونز،سس خردل،حريره سير،پنير پارميزان و يك ليمو ترش تازه استفاده كردم.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پودینگ شکلاتی ترک😍😍
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کرپ_مرغ_پاکتی😍😍
از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
2 لیوان شیر
2عدد تخم مرغ
1/2 استکان روغن مایع نمک
آرد برای کرپ( 9 تا 10ق غ پر)
برای کرپ تخم مرغ و شیر و روغن ونمک را در ظرفی ریخته وهم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد تابه را بدون روغن داغ کنید ویک ملاقه از مایه کرپ بریزید وروی کرپ که حباب زد برگردونید تا طرف دیگر پخته شود.
مواد میانی🔻2 عدد سینه مرغ را آبپز کنید ، 2 ق غ رب گوجه فرنگی را در کمی روغن سرخ کنید، مرغ ریش شده را اضافه کنید خیلی کم نمک اضافه کنید نخود فرنگی وهویج وسیب زمینی اضافه وتفت بدید.
سس بشامل🔻
1ونیم لیوان شیر
1ق غ کره
1ونیم ق غ پرآرد نمک
برای روی کرپ🔻پنیر پیتزا
برای سس بشامل🔻ظرفی را روی حرارت گذاشته و آرد را در کره کمی تفت بدید وشیررا اضافه کنید وسریع هم بزنید تاسس غلیظ شود وکمی نمک وفلفل سیاه بزنید واز روی حرارت بردارید برای آماده کردن در یک کاسه کرپ را بزاریدواز مواد گوشتی مقداری بریزید وبقچه کنید وبزارید درقالب چرب شده و روی کرپ ها سس بشامل وپنیر پیتزا بریزیدبزارید درفر با درجه180درجه پنیر آب شده وروی آن طلایی شود
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا_انار
اینم یه دسر جذاب و آسون واسه میز شب یلداتون😍🥰🍹🍸
یک بسته ژله ی انار
برای پاناکوتا:
شیر ۲ لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
شکر ۸ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
وانیل کمی
فقط یه توضیحی بدم در مورد پاناکوتا ، اینکه شیر و خامه باید حتما هم دما باشن در غیر اینصورت شیر میبره.
حالا با این روش که درست کردیم هم شیر هم خامه باید سرد باشن و روی حرارت خیلی کم به تدریج دماشون بالا بره و شکر و ژلاتین هم حل بشه.
یه نکته دیگه اینکه بعد از چسبوندن قلبها به دیواره ی جام حتما حدود پنج دقیقه جام ها رو بذارید یخچال تا موقع ریختن پاناکوتا شناور نشن و خوب بچسبن به جام.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه خوشمزه😍😍😋
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
کتلت بازاری😋😍
🔸۴ عدد سیب زمینی متوسط رو اب بریزید بزارید رو حرارت تا بپزه.زیاد نباید بپزه اگ زیاد بپزه کتلتتون شل میشه.بعد ک کاملا سرد شد پوستشو در بیارید رنده کنید با یک عدد پیاز کوچیک.زیاد پیاز بریزید شیرین میشه.
نمک و زردچوبه وفلفل قرمز زیاد ادویه کاری و دو قاشق سر پرگوشت چرخ گرده با یک قاشق چایخوری آرد بزنید با دست ورز بدید تا مخلوط بشه.
بعد گلوله ای بردارید به شکل تصویر بالا درست کنید.
روغن باید اندازه ای بریزید ک دیوارهای کتلت روغن باشه داغ داغ باشه. این کتلت باید روغن زیاد باشه شعلشم زیاد زیاد باشه وگرنه از هم وامیره.وقتی یطرفش سرخ شد برگردونید.رو روغنگیر بزارید روغنش بره.
کتلتارووقتی سرخ شد روهم نزارید تا نرم نشه
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خونگی😍😍
شیر سه کیلو
سرکه به میزان لازم
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کوکو سویا😍😍
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝