فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر،برای عاشقان قهوه☕
~○~○~○~○~○~○~○~○~
مواد لازم:
قهوه دم کرده☕
شکر 🍚
پودر ژلاتین
خامه فرم گرفته یا بستنی وانیلی برای سرو🍦🧁
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توری مرجانی
برای تزیین کیک و دسر استفاده میشه
𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝
مواد لازم:
روغن مایع
آب💧
آرد🥡
رنگ خوراکی(به دلخواه)💛💚💙
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موڪا فراپوچینو
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
1/4 فنجان قهوه دم ڪرده سرد☕
1 فنجان یخ🧊
1/2 فنجان شیر سرد🥛
1 قاشق چایخورے اسانس وانیل(به دلخواه)🌸
1 قاشق غذاخورے شیرین ڪننده دلخواه (عسل
یا شیره خرما🍯
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست میوه ای سالم
◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍
مواد لازم:
ماست کم چرب 🍶
موز🍌
انبه🥭
برای تزئین
موز🍌،شاتوت،انبه🥭،کنجد و عسل🍯
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عجب چیزیه⠀😁
~•~•~•~•☆☆☆☆☆☆☆•~•~•~•~
مواد لازم:
دوتا سینه مرغ🍗⠀
دوتا فلفل دلمه ای(به رنگ دلخواه)🫑⠀
یدونه پیاز متوسط⠀🧅
پنیر پیتزا حدود ۲۰۰-۳۰۰گرم🧀⠀
نون لواش ۵ تا ⠀
یه قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک🍇⠀
یه قاشق چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری شکر (ترجیحا قهوه ای)🍚⠀
ادویه ها:⠀
پودر سیر 🧄 ادویه کاری ،فلفل سیاه 🌶 نمک🧂(هر کدوم یه قاشق
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست سون خونگی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
ماست محلی🍶
نمک🧂
نشاسته ی گل
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری بدون فر😋
⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور🧇 ۳۰۰ گرم
کره ی بادام زمینی🥜 ۳۰۰ گرم
شکلات تخته ای 🍫۲۰۰ گرم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو مرغی
⋆༊⋆༊༊⋆༊༊⋆༊༊⋆༊༊⋆༊༊⋆༊༊
مواد لازم:
سینه ی مرغ 🍗1عدد متوسط
فلفل دلمه ای 🫑1عدد بزرگ
گوجه 🍅2عدد
تخم مرغ 🥚2یا 3 عدد
آرد سوخاری🍘 2ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
نون تست🍞 10 تا
نمک و زردچوبه🧂
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک جو دوسر
𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝
مواد لازم:
آردجودوسر 🌾۲ لیوان
بکینگ پودر ½ ق چ
دارچین ۱ ق م
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
وانیل 🌸 ½ ق چ
شیر 🥛 ۱ و ¼ لیوان
روغن یا کره نارگیل ذوب شده 🥥 ¼ لیوان
نمک 🧂خیلی کم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک خانگی🌈
با وسایل ساده درست کرد ولی آخرش خیلی شیک شد😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پنیری فوری
⋆___________⋆⋆⋆𖠺⋆⋆⋆____________⋆
مواد لازم:
سیر 🧄
پیاز🧅
رب گوجه فرنگی 🥫
شیر و خامه صبحانه 🥛
کره🧈
پنیر موزارلا 🧀
نمک،فلفل و آویشن🧂🌶🍃
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری
࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆࿐⃕⋆
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚
پیاز🧅
قارچ🍄
سوسیس🌭
فلفل دلمه ای 🫑
گوجه فرنگی 🍅
نون پیتا
پنیر🧀(هر نوع پنیر به دلخواه)
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#باقلوا_استانبولی 🍣
مواد لازم :
خمیر باقلوا یک بسته
کره 150 گرم + 50 گرم روغن مایع
گردو ریز خرد شده یا پسته یک پیمانه
مخلوط دارچین و هل 1 قاشق غذاخوری
شهد :
شکر یک ونیم پیمانه
آب یک و نیم پیمانه
شیرعسلی 7 قاشق غذاخوری پر
طرز تهیه :
● اول شهد رودرست کنید ، همه مواد رو باهم ترکیب کنید بذارید روی حرارت ملایم و هم بزنید تا شکر حل بشه ، شروع به جوشیدن کرد ، پنج دقیقه زمان بدید و بعد برش دارید. حالا کره و روغن مایع رو بذارید روی حرارت کم تا آب بشه.
خمیر رو از پوشش دربیارید ،خمیر باقلوا به هوا خیلی حساسه و سریع خشک میشه پس دستمال کنار دستتون داشته باشید که روشونو بپوشونید ،
قالب احتیاج به چرب کردن نداره ، نصف خمیر رو برای زیر کار استفاده می کنیم.
.
● قالب رو بذارید روی خمیر و به شکل دایره برش بزنید و بعد بندازید داخل قالب و بقیه اضافه خمیرهارو هم همچنین بچینید داخلش، اصلا این قسمت مهم نیست ولی تمیز کار کنید بهتره 😊. خوب فشار بدید روش، از مخلوط روغن آب شده خوب بریزید، آجیل و ادویه هارو روش بپاشید ، حالا بقیه خمیر رو دایره برش بزنید با حوصله داخل قالب بندازید ولی این دفعه هر لایه یا دوتا یکی رو خوب با روغن چربش کنید و ورق بعدی رو روش بندازید.
.
● راستی خمیر رو جوری برش بزنید که یه دایره ازش دربیاد و یه سری نیم دایره و نیم دایره ها رو هم روش بچینید ، هرچقد تعداد لایه ها بیشتر باشه قشنگتره و بعد با این روش خمیر رو دورریز نکردیم.
لایه آخر رو که گذاشتید دوباره خوب روغن روش بدید و برش بزنید و بعد بین خط های برش هم کره بریزید و داخل فر از قبل گرم شده 200 درجه به مدت یک ربع تا بیست دقیقه بذارید ، اگه ظرفتون شیشه ای باشه که زیرش کاملا مشخصه و اگه روش هم رنگ نگرفت گریل رو حتما روشن کنید تا روش هم طلایی بشه ولی تو مرحله گریل حتما کنارش باشید که سریع ممکنه رنگ بگیره و بسوزه روش.
ده دقیقه صبر کنید و بعد شهد ولرم رو تو چند مرحله بهش اضافه کنید و دو ساعت بهش استراحت بدید و بعد آماده سرو هست. 😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کرِم کارامل به همراه مربا زرشک
𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪
مواد لازم و طرز تهیه:
شکر 🍚رو داخل ماهیتابه با حرارت ملایم ذوب کنید و داخل ظرف مناسب برای فر بریزید.
مایه کرم کارامل:
تخممرغ🥚: ۲ عدد
وانیل🌸: ۱ قاشق چایخوری
شکر🍚: ۳ قاشق غذاخوری
مخلوط کنید و ۲ لیوان شیر🥛 جوش رو به اون اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید و داخل ظرفهایی که شکر ذوب شده ریختید، بریزید.
اونهارو توی یک ظرف بزرگتر بذارید، آبجوش بریزید و حدود ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ بذارید.
بعد از اینکه از فر خارج کردید، اجازه بدید تا خنک بشه و اون رو حدود ۱ ساعت توی یخچال بذارید.
موقع سِرو کردن باید ظرف کرم کارامل رو ۱ دقیقه توی آب داغ کم عمق (فقط کف ظرف) بذارید، بعد دور اون رو با چاقو تیز جدا کنید و برگردونید.
مربا زرشک:
حدود ۱۰ قاشق زرشک رو ۱۰ دقیقه داخل آب خیس کنید،
۱ لیوان آب رو با ۷ قاشقغذاخوری شکر بجوشونید، وقتی جوش اومد، زرشک رو آبکش کنید و داخل اون بریزید و نیم ساعت روی حرارت کم بجوشونید. بعد اجازه بدید خنک بشه و تا موقع سرو توی یخچال بذارید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🔷#شامی_هویج
گوشت چرخ کرده
همراه با یک عدد پیاز متوسط رنده شده،
هویج یک عدد رنده شده،
نمک، فلفل، زردچوبه یک ق چ
آردنخودچی سه ق غ
من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم.بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم. بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی، حسابی موادو ورز بدید
داخل ظرفی بریزید و حدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. و با دستتون فروم بدید وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج و داخل ی تابه دیگه انتقال بدید. دو قاشق سرکه، یک قاشق شکر، و نصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید.
روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه. و جذب شامی بشه. طعم شامی ملس میشه. که بانان یا برنج سرو کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
خوراک گوشت فاهیتا ترکی 😋😍
آماده سازی
همه مواد سس ماریناد را خوب با هم مخلوط کنید و تمام گوشت ها را با این سس بمالید، در حالت ایده آل 1 شب قبل (اگر وقت ندارید 3-4 ساعت) و یک روز در این سس بگذارید. گوشت را نیم ساعت قبل از پخت از یخچال خارج کنید و بگذارید به دمای محیط برسد.
سپس تابه چدنی را روی اجاق بگذارید و آن را خیلی خوب گرم کنید. گوشت را در تابه گرم شده بردارید و درب آن را ببندید و هر از گاهی زیر و رو کنید بدون اینکه خشک شود روی حرارت زیاد بپزید. در صورت لزوم نمک را به سلیقه خود اضافه کنید. گوشت را سه بار پختم. اگر همه گوشت ها را یکباره داخل تابه بریزید، دمای تابه پایین می آید و گوشت آب زیادی آزاد می کند. گوشت سرخ شده را به بشقاب دیگری منتقل کنید و صبر کنید. روغن زیتون را در همان ماهیتابه بریزید و اولین پیاز خرد شده را 1 تا 2 دقیقه تفت دهید سپس فلفل خرد شده ژولین را اضافه کنید و بدون اینکه آن را بکشید تفت دهید. آنها باید کمی زنده بمانند. سس سویا را که نزدیک است از روی اجاق گاز بگیرید، اضافه کنید، در صورت لزوم نمک اضافه کنید، چند بار آن را برگردانید، سپس گوشت سرخ شده را داخل آن اضافه کنید و بعد از 2-3 دور اجاق را خاموش کنید. بعد از 15 دقیقه استراحت به صورت گرم سرو کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• ته انداز ماهی😍😋
از قديم رسم بوده كه شب عيد سبزی پلو ماهی درست ميكردن🥰اينم يه سبزی پلو ماهی خيلی خوشمزه و مجلسی كه در كنارش يه سس بينظير داره كه حتماااا امتحانش كنيد فوق العاده ست 👌🥰😋
.
✍️ مواد لازم :👇🏻
ماهی (از هر ماهی كه دوست داريد استفاده كنيد)
ادويه ماهی (نمك، فلفل سياه، پودر زنجبيل، زردچوبه، پودر سير، پودر پياز)
زعفران به مقدار لازم
.
✅ ميتونيد برنج رو آبكش كنيد ولی من كته درست كردم.
✅ ماهی رو از چند ساعت قبل مزه دار كنيد.
✅ حتما از سمت پوست ماهی سرخش كنيد.
✅ لازم نيست طرف ديگه هم سرخ بشه.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رول_مرغ😍😋
🌸مواد لازم :
نان لواش : ٥ عدد
مرغ پخته خرد شده : ١/٥ پيمانه
پنير پيتزا يا گودا : ٥ ورق
جعفرى خرد شده : ١/٢ پيمانه
گوجه فرنگى خرد شده : ١/٢ پيمانه
پياز خرد شده : ١/٢ پيمانه
سير رنده شده : ٣ حبه
پودر پاپريكا : ١ ق چ
پودر آويشن : ١ ق چ
نمك و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
🌸طرز تهيه :
1️⃣پياز خرد شده رو تفت بديد و مرغ و سير و اضافه كنيد و كمى تفت بديد .
2️⃣جعفرى و گوجه و ادويه ها رو هم اضافه كنيد .
3️⃣در صورت تمايل كمى رب گوجه هم ميتونيد اضافه كنيد .
4️⃣نان لواش و به اندازه دلخواه برش بزنيد و از مواد روى آن بريزيد و پنير هم اضافه كنيد و طبق ويدئو رول كنيد و برش بزنيد .
5️⃣برش هاى لقمه اى و داخل سينى فر بچينيد و با زرده تخم مرغ رومال كنيد و داخل فر از قبل گرم شده قرار بديد تا پنير داخل فينگر ها نرم بشه .
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مرغ سوخاری KFC
مواد لازم:
1 کیلو گرم بال یا کتف مرغ
300 گرم سینه مرغ
مواد سس👇
1 عدد تخم مرغ
1/2 لیوان روغن
1/2 لیوان آرد
3-4 قاشق غذاخوری ماست
1.5 قاشق مرباخوری فلفل قرمز آسیاب شده یا پودر پاپریکا
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
ادویه مرغ 1 قاشق غذاخوری
مواد رویه مرغ👇
1.5 لیوان کورن فلکس یا برگه ذرت ساده یا پودر سوخاری پولکی یا پانکو
1/2 لیوان آرد سوخاری
طرز تهیه:
سینه مرغ را به ضخامت دو انگشت برش بزنید و به همراه بال و کتف مرغ در یک کاسه بگذارید،سپس دریک کاسه دیگر ابتدا تخم مرغ، روغن، آرد، ماست، ادویه ها و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید و 1 الی 2 ساعت در یخچال بگذارید(ترجمه آشپزی_خلاق)،سپس کورن فلکس را کامل خرد کنید،در یک بشقاب بریزید و آرد سوخاری و 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده را به آن اضافه می کنیم و مخلوط کنید،سپس مرغ ها را در پودر سوخاری بغلتانید و کف سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانید، بچینید،و سینی را در فر از قبل گرم با دمای 200 درجه برای مدت 35_40 قرار دهید تا روی مرغ ها طلایی و ترد شوند،نوش جان 🧡
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#مانی _پلو
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
اگه دلت طلا میخواد خب عکسشو بده برات استیلشو میسازیم😍
اسمتو رو حلقش حک کن و بنداز تو انگشتتش😋
https://eitaa.com/joinchat/2939420882C0148244083
دنبال کارای خاص هستی خب گالری نیاز، نیازتون رو بی نیاز میکنه😎
میخوای با عشقت ست کنی خب، کلی تو گالریمون ست دوتایی داریم❤️
#اشترودل_گوشت😍😋
اب ولرم 2/3 پیمانه
خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق مرباخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
آرد به میزان لازم
بسته به جنس آرد میزان آرد متغیر هست..برای من حدود دو پیمانه ارد مصرف شد
.
ابتدا اب ولرم+شکر+خمیر مایه فوری را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شود.
من از خمیر مایه فوری مارک رضوی استفاده میکنم،از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید.
روغن و نمک را در کاسه بریزید و خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید.
ارد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که آرد جمع شود.
دقت کنید آرد را زیاد اضافه نکنید وگرنه خمیر خشک و سنگین میشه.
در این مرحله خمیر هنوز چسبنده هست بنابراین روی سطح کار کمی آرد پاشیده و شروع به ورز دادن خمیر کنید...
حدود ده دقیقه خمیر را خوب ورز دهید.
در این فاصله اگر خمیر هنوز چسبنده بود کم کم آرد اضافه کنید.
تا حد امکان سعی کنید چسبندگی خمیر را با ورز دادن بگیرید.
در نهایت خمیر کاملا نرم و لطیفی به دست می آید که ضمن لطافت به دست نمیچسبد.
خمیر را در کاسه چرب قرار داده روی آن +بزنید و با سلفون بپوشانید و در جای گرم 1 تا 2 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.
سپس با مشت پف خمیر را بگیرید.
روی سطح سینی فر را آرد بپاشید.
خمیر را با وردنه به ضخامت 3 میلی به صورت مستطیل باز کنید.
مطابق ویدئو مواد گوشتی روی آن ریخته و بپیچید.
برای مواد میانی من از گوشت چرخکرده،قارچ،فلفل دلمه،سوسیس و چند قاشق پنیر پیتزا استفاده کردم.
بعد از اینکه خمیر را پیچیدید روی آن کیسه فریز بیندازید و 30 دقیقه دیگر استراحت دهید.
سپس با مخلوط شیر و کمی زعفران و زرده تخم مرغ رومال کرده،به دلخواه کنجد و سیاهدانه بپاشید.
در فر 180 درجه به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید.
در فر برقی و توستر دما را 20 درجه کمتر کنید.
میتونید در تابه روی گاز هم بپزید.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_لوبيا_سبز😍😋
١ عدد سينه مرغ كامل پخته و ريش شده
١ كاسه لوبيا سبز پخته
١ پياله خيار شور خرد شده
١ پياله ذرت پخته
١ ليوان ماست(اندازه دلخواه)
٢ حبر سير له شده
نمك
روغن زيتون
پودر فلفل قرمز(پول بيبر تركيه)
گردوى خرد شده
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_سبزیجات😍😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_لوبیا و قارچ😍😋
پیاز:۱عدد متوسط
سیر:۳حبه
قارچ: ۲۰۰ گرم
نمک/فلفل/زردچوبه
لوبیا:۱۲۰ گرم
خرده نان: ۸۰ گرم
تخم کتان: ۱قاشق غذاخوری(همراه ۳قاشق غذاخوری آب)
جعفری:۲قاشق غذاخوری
گوجه خشک :۶ تیکه(اختیاری)
زیره سبز:۱قاشق چایخوری
نمک/فلفل و زردچوبه
سس
گوجه:۴عدد
رب:۲قاشق
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون به رنگ آرامش 💚