eitaa logo
♡ عشق آشپزی ♡
35.7هزار دنبال‌کننده
14.7هزار عکس
38.1هزار ویدیو
114 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #غیرمجازه📛
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتتون بخیروخوشی مهربونا😘❤️ ترکیه ای فوق العاده امروز روازدست ندید 😋 عاااالیه😋😍 دوستاتونوبه کانالمون دعوت کنیدرفقا ممنونم😘😍 موادلازم: ٦-٧ عدد سيب زميني متوسط كره پنير پيتزا رنده شده و لايه اي ٢٥٠-٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده ١ عدد پياز فلفل قرمز و سبز نصف ليوان گوجه فرنگي رنده شده ادويه و فلفل و نمك طرزتهیه: سيب زميني ها را خوب شسته و از وسط نصف ميكنيم سپس ابتدا درون كاغذ روغني سپس درون فويل پيچيده و بمدت ١ ساعت درون فر با دماي ٢٠٠ درجه ميپزيم. در هنگام پخت سيب زميني ها نيز مواد گوشتيمان را اماده ميكنيم كه در ابتدا پياز هاي نگينيمان را تفت داده سپس گوشت را اضافه كرده و بعد گوجه و فلفل هاي ريز شده و در نهايت ادويه را به آن اضافه ميكنيم. بعد از پخت سيب زميني ها ابتدا با چنگال پخت آن ها را چك ميكنيم سپس داخل آن ها را له كرده و كمي پنير پيتزا رنده شده، كره، نمك و فلفل اضافه ميكنيم سپس روي آن ماده ي گوشتمان را ريخته و در نهايت لايه پنير پيتزا قرار ميدهيم و بمدت ٥-١٠ دقيقه درون فر قرار ميدهيم تا پنير پيتزاي آن ذوب شود. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🍰 شکلات شیری ۱۰۰ گرم_کره ۱۳۰ گرم_شکر ۱۲۰ گرم _ تخم مرغ ۳ عدد _ارد ۱.۵ پیمانه _ شیر نصف پیمانه_پودر کاکائو ۲ ق غ_ بکینگ پودر ۱ ق م 🔴 شکلات شیری را بنماری میکنیم و اجازه میدیم سرد بشه کره+ شکر هم میزنیم ۱۰ دقیقه تا سفید و پفکی بشه، تخم مرغ ها یکی یکی اضافه کنید ، بعد شکلات بنماری سرد شده و نصف پیمانه شیر را اضافه و هم میزنیم مواد خشک ( ارد ، بکینگ پودر ؛ پودر کاکائو با همدیگه ۳ بار الک میشن و بعد به مخلوط قبلی کم کم اضافه کنید) در قالب قطر ۲۲ داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه بپزید . برای تزئین روی کیک ۱۰۰ گرم شکلات تلخ _شیر نصف پیمانه_ خلال بادام نصف پیمانه . خلال بادام و روی حرارت تست کنید و بزارید سرد بشه شکلات و بنماری کنید و شیر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و خلالها رو بهش اضافه کنید و روی کیک بریزید ‌ . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات رو با چاقو برش بزنید وبریزید تو کاسه استیل و بزازید رو در کتری که آبش داره قل میزنه چند دقیقه صبر کنید تا شکلات نرم بشه سپس با قاشق هم بزنید تا شکلات روان بشه عزیزان توجه کنید شکلاتی که برای تزیین استفاده میکنید نباید روغن مایع ویا خامه بریزید چون به خوبی سفت نمیشه پس شکلات به تنهای آب بشه شکلات روان شد بزارید از داغی بیفته وبریزید داخل قیف یکبار مصرف یه ذره نوک قیف رو قیچی بزنید و رو کاغذ روغنی هر شکلی که دوست دارید شکل بدید عزیزان هر طرحی که که دوست دارید پشت کاغذ روغنی بکشید وروی کاغذ روغنی که نوشته معلومه با شکلات بکشید وبزارید خشک بشه به راحتی از کاغذ روغنی جدا میشه کاغذ روغنی چرب کردن نمیخواد بعد از یکساعت خشک میشه برای تزیین کیک وشیرینی ازش استفاده کنید . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. ۳۵۰ گرم اسپاگتی نازک پخته شده را با ۳ عدد تخم مرغ، یک فنجان پیازچه خرد شده، یک فنجان پنیر موزارلا رنده شده ترکیب کنید و درون ماهیتابه سرخ کنید.. (در حین سرخ کردن ترکیب آماده شده را فشرده کنید) . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🌸🌸🌸 فيله مرغ رو مزه دار كردم نيم ساعت داخل يخچال گذاشتم بعد تو تابه يكطرف رو كامل سرخ كردم طرف ديگه رو كمي سرخ كردم كه قرار تو قابلمه چيده بشه برنج رو كه ١ساعت قبل خيس كرده بودم تو قابلمه كه آبش جوشيده بود ريختم رشته رو هم وقتي برنج حالت نيم دونه پيدا كرد ريختم و گذاشتم رشته هم بجوشه وقتي هر دو به اندازه كافي و آماده دم شدن بود آبكشي كردم فيله ها رو داخل قابلمه كه مقداري روغن ريختم چيدم بعد برنج روي فيله ريختم و حرارت رو كم كردم زيرش شعله پخش كن گذاشتم تا پلو دم بكشه بمدت ١ساعت با حرارت خيلي كم ، فيله رو با پياز نمك فلفل پاپريكا زعفرون مزه دار كردم . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزشی بسیار جالب سرو ژله در خیار😍😍 بهتره برای این ژله از پودر ژله سبز رنگ مثل لیمو استفاده کنید. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🌯👆 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کاری + سس یلدا برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۴ عدد بزرگ (به صورت ریز خورد شود) سینه مرغ: ۸۰۰ گرم ادویه کاری: ۲ قاشق چای‌خوری نمک: ۱/۵ قاشق چای‌خوری آب‌جوش: ۲ لیوان برای سس یلدا: آب انار تازه: ۱ فنجان رب انار (با مزه دلخواه): ۲ قاشق غذا‌خوری دون انار: ۱ عدد بزرگ (یا ۲ عدد کوچک) (به غلظت نهایی سس توی فیلم دقت کنید) شب_یلدا کته ایرانی: به ازای هر نفر ۱ پیمانه برنج و ۱/۵ پیمانه آب. به همراه نمک و روغن. در تهیه خورشت، پیاز رو به خوبی سرخ کنید، مرغ رو اضافه کنید، هر وقت رنگش عوض شد، ادویه رو بزنید و ۷-۸ دقیق سرخ کنید. ۲ لیوان آب جوش بریزید و ۹۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید. امیدوارم که از دیدن ویدیو لذت برده باشید. برای دوستان بفرستید تا اونها هم این خوراک ساده رو درست کنند.💚🍃🍀 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
الویه با کاتر دایره نون تست رو برش دادم همونطور که نون کف کاتر هستش داخل کاتر رو با الویه پر کردم و نون بعدی رو روش گذاشتم و فشار دادم تا منسجم بشن و از کف کاتر خارج کردم چون الویه سس داره راحت ازش خارج میشه نگران نباشید . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک سیب زمینی😋 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕☕☕☕ فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم سینه مرغ ۴۰۰گرم قارچ ٢۰۰گرم نمک فلفل سیاه زردچوبه آویشن به مقدار لازم آرد سوخاری ٢ق غ سیر دو حبه پیاز یک عدد بزرگ قارچها رو بعد از شستن خرد کرده تو تابه با حرارت زیاد تفت میدیم مرغ رو با پیاز و سیر چرخ کرده قارچ رو هم بعد سرد شدن چرخ میکنیم به مرغ اضافه کرده نمک و ادویه جات و آویشن ریخته خوب مخلوط کرده با کیسه فریزر فرم داده تو روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم. نوش جان❤️ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 📽 آموزش 🍉 😋👆 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین_خیار_به_شکل_گل . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم پوره گوجه: یک کیلو نمک: یک تا یک و نیم قاشق سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم برگ کرفس خرد شده فلفل قرمز دونه فلفل سیاه تخم گشنیز سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل سیر : ۵-۶ عدد موسیر خیس خورده: چند عدد نوش جان ❤️ . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
برات خبرای خوبی دارم. قراره بیشتر از چیزی که از دست دادی گیرت بیاد. تنها چیزی که نیاز داری صبر و طاقته ‌. . . ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
ارد ١/٢پيمانه تخم مرغ ١ عدد شكرنصف پيمانه شير ٢پيمانه نشاسته ذرت ٢ ق غ خامه صبحانه نصف بسته رنگ هاي خوراكي سبز و قرمز بيسكوييت پتي بور به مقدارلازم وانيل ١/٤ق چ انار دون كرده به مقدار لازم . تخم مرغ و شكر رو باهمزن ميزنيم و ميزاريم كنار، نشاسته رو به شير سرد اضافه ميكنيم و روي حرارت ملايم ميزاريم حالا ارد الك شده رو كم كم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم. مخلوط شكر و تخم مرغ رو اضافه كرده و تندتند با همزن دستي هم ميزنيم اصلا از هم زدن غافل نشيدددد كه سريع سفت ميشه موادتون موادتون بايد مثل فرني غليط باشه دراخروانيل رو اضافه ميكنيم و شعله رو خاموش ميكنيم و خامه صبحانه رو اضافه ميكنيم حالا مواد رو سه قسمت كنيد به يكي رنگ سبزبه يكي رنگ قرمز و ديگري بدون رنگ داخل ليوان مورد نظر اول رنگ سبز رو بريزيد +بيسكوييت خوردشده+ انار و لايه ي بعدي مواد سفيد +بيسكوييت خورد شده +انارو..... تا اخر به همين شكل ادامه بدید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه خوشمزه باسیب زمینی.سینه مرغ چرخ کرده وپنیرپیتزا . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استریپس . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی پنیری . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هندوانه ای🍉 . . مواد لازم تخم مرغ. ۴ عدد وانیل. ۱ قاشق چایخوری شکر. ۱ پیمانه روغن. ۱ پیمانه شیر. ۱ پیمانه آرد. ۳ و یک چهارم پیمانه بکینگ پودر. ۱/۵ قاشق چایخوری رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز طرز تهیه: تخم مرغ و وانیل و شکر را با‌هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم.(آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک می کنیم)یک سوم مواد را جدا کرده و رنگ خوراکی سبز اضافه می کنیم.و به بقیه مواد رنگ خوراکی قرمز اضافه می کنیم.و شکلات چیپسی به آن اضافه می کنیم. ظرف را چرب کرده ابتدا از مواد سبز می ریزیم و بعد مواد قرمز را می ریزیم.می توانیم کیک رابه صورت بخار پز بدون فر بپزیم .با خلال چوبی پخت کیک را تست می کنیم.حتما زیر قابلمه شعله پخش کن قرار دهید.قبل از ۴۵ دقیقه در قابلمه را باز نکنید.یا در فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت۳۵ دقیقه می پزیم. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی سبزیجات فوق العاده ترد و خوشمزه . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍆😋 وگوشت چرخ کرده پیاز: ۱عدد سیر: ۲حبه سس گوجه فرنگی: ۱پیمانه گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پوره سیب زمینی: ۱ق سوپخوری بادمجان: ۳عدد اردسوخاری: ۱ق غ فویل: به مقدارلازم نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر،ادویه: به مقدارلازم . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
تزئین خوشگل سالادامون👌 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
ایده سرو لبو رو پوست بگیرید با کمی شکر بپزید بعد برش نازک حلقه ای بزنید بعد برش‌ها رو قالب دلخواه بزنید و تو سیخ چوبی کنید و با روبان ببندید . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟 🍽 کرپ ماچا با توت فرنگی واسه صبحونه یه روز تعطیل.. 🥞🥞 حالا اینکه ماچا چیه! 🍵 یه نوع چای سبزه ظاهرا که این شرق آسیاییا خیلی ازش استفاده میکنن.. اما چون با اطمینان میتونم بگم 99 درصدمون نداریمش، پس بجاش بیایید از پودر کاکائو استفاده کنیم که خیلی هم خوشمزه تره.. ولی از رنگ سبز خوشگل این نمیشه گذشت واقعا.. 😋😋😍😍 🥣یه نکته دیگه .. میتونید به جای خامه فرم گرفته هم از شکلات، نوتلا و هرچی دوست داشتید استفاده کنید😊😊 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌