#ایده پخت نان در خانه😍 پارت دوم . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ایده پخت نان در خانه😍 پارت اول . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ترفندهای طلایی که « فویل آلومینیومی » برای آشپزخانه شما انجام میدهد (☝️) بخار پز کردن خوراکیـــــها و پرس کردن بسته بندی مواد غذایی عالی بود . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شیرینی_قرابیه_تبریز_سپیده گوزل تبریزیم😊 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🌹دستپخت من🌹 #خلاقیت اینم یه ایده خوشمزه برای تولد🎂🎂 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پاناکوتا نسکافه . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کباب خانگی به روشی آسان . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کنگرپلو . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ماکارونی پیتزایی . . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ایده ای زیبابرای فرم دادن به نان صبحانه . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کاراكوش_تاتلیسی . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

😋نان بربری خانگی🥞 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#نان_شیرمال_خانگی🥐 ✍مواد لازم : پودر خمیر مایه فوری 9 گرم ، شکر 75 گرم ، آب گرم 80 میلی لیتر ، شیر گرم 80 میلی لیتر ، نمک 1/4 قاشق چایخوری ، تخم مرغ حدود55 تا 60 گرم 1 عدد ، جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری ، روغن مایع 75 میلی لیتر ، آرد الک شده 315 گرم ♨️طرز تهیه: 2 قاشق از شکر ذکر شده رو در آب گرم حل کنید ، پودر خمیر مایه رو روی آن بریزید و روی آن را بپوشانید تا عمل بیاد. در کاسه بزرگی شیر +بقیه شکر+نمک+ تخم مرغ + مایه خمیر عمل آمده رو با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. آرد الک شده و جوش شیرین و نمک رو مخلوط کنید و کم کم به مایه قبلی اضافه کنید تا خمیر مانند شود ، همینطور که آرد رو اضافه کردید و یکم خمیری شد ، در حال مخلوط کردن و ورز دادن، روغن رو در چند مرحله اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست آید.روی خمیر را بپوشانید و اجازه دهید یک ساعت در جای گرم استراحت کند ادامه رسپی : کف سینی فر را چرب یا با کاغذ روغنی بپوشانید . باندازه دلخواه از خمیر چونه بگیرید و به هر حالتی دوست دارید فرم دهید ، اگر دوست دارید از هم جدا باشند با فاصله در سینی بچینید و اگر مثل تصویر بهم چسبیده دقیقا چونه ها رو کنار هم قرار دهید . مجددا روی چونه ها رو با دستمال بپوشانید و اجازه دهید ، چهل و پنج دقیقه دیگه استراحت دوم را داشته باشند ، برای پخت ، روی چونه ها را با زرده تخم مرغ که کمی با چنگال زدید و از لختگی در آمده ، آرام بطوری که پف نانها نخوابد رومال کنید و در فر از قبل گرم شده صد و هفتاد و پنج درجه سانتی گراد بمدت سی دقیقه قرار دهید . نکته مهم ؛ در این خمیر اینه که اگر مقادیر رو بدقت استفاده کنید به هیچ وجه خمیر شل یا سفت نمیشه و اصلی ترین نکته اضافه کردن روغن مایع در حین اضافه کردن آرد است ، همین موضوع باعث لطیف شدن خمیر میشود. نوش جان ..... دوستان عزیز در ماه مبارک رمضان ، منو هم از دعای خیرتون بی نصیب نگدارید. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

‍ #سس_مایونز سلام نازنین ها ، سس مایونز یکی از پرطرفدارترین سس ها هست که خیلی توی غذاهاتون ممکنه استفاده کنین . این حجم از مواد زیر همین مقدار که توی فیلم می بینین سس مایونز میده به اصافه یکی دو قاشق از این ظرف یه کم بیشتر . میزان این مواد کم هست . سعی کنین در همین میزان مواد درست کنین چون نگه داری و ماندگاری این سس در یخچال نهایتا تا ده روز می تونه باشه چون ما توی خونه مواد نگه دارننده استفاده نمی کنیم . بسیار عالی میشه و می تونم بگم حتی از بیرونی ها هم خیلی بهتر . توی سالاد الویه اون روز گفتم که از سس مایونز دست ساز خودم استفاده کردم بله درسته 😊☺. . سرکه سفید نصف لیوان (120 میلی) (فرقی نداره کارخونه ای باشه یا دست ساز ، فقط زیادی تند و تیز نباشه ) آب یک لیوان (250 میلی) تخم مرغ 1 عدد روغن مایع یا روغن زیتون یا هر روغن مورد علاقه نصف لیوان (120 میلی) نشاسته ذرت 2 ق غ (20 گرم) سس خردل 1 ق م (قابل حذف) شکر 1 تا 2 ق م نمک و فلفل قرمز به میزان لازم آب و سرکه و نشاسته ، شکر و نمک رو با هم مخلوط کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم و مدام هم زدم تا به غلظت برسه مثل فرنی بشه و بجوشه و بعد از حرارت برداشتم . داخل مخلوط کن تخم مرغ و روغن و سس خردل و فلفل قرمز رو اضافه کردم یک تا دو دقیقه مخلوط کردم . مخلوط آب و نشاسته که به غلطت رسیده بود هنوز گرمه داخل مواد تخم مرغی ریختم در 3 مرحله اضافه کردم و حدودا در کل 2 الی 3 دقیقه مخلوط کردم . سسمون آماده است و در طی هم زدن خودش رنگش سفید میشه 😊 داخل یخچال قرار دادم و بعد آماده است . 8 الی 12 ساعت یخچال بزارین . نازنین ها ماندگاریش رو هم که ابتدای کپشن گفتم نهایتا تا ده روز . . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تزئین سالاد . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پخت_نان_تفتون_خونگی ☝️🎥 فیلم فارسی ،آموزش خانم شادی خاکسار . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

این خانم ایرانی مربی بین المللی یوگا است و در ۹۰ ثانیه با انجام چند تکنیک ساده و کاربردی، ریه ها را از هر نوع ویروس و باکتری پاکسازی می کند! ریه محل اصلی تجمع کرونا ویروس است و دارای قسمتی به نام ریه خاموش یا ساکت است که اصلا اکسیژن به آنجا نمی رسد و ویروس ها و باکتری ها از طریق همین قسمت های خاموش، عفونتهای مرگبار ریوی را ایجاد می کنند که فرد را می کشد! تنها چیزی که این قسمت های ساکت ریه را فعال می کند، دم و بازدم های قوی و محکم و خنده های شدید و از تهه دل است! پس با انجام این تکنیک های ساده در خانه، بدون هیچگونه هزینه و بدون مراجعه به پزشک، تمام ویروس ها و باکتری های موجود در ریه و معده تان را خالی کنید! امتحان کردنش هزینه و ضرری ندارد! برای تمام کسانیکه سلامتی شان را دوست دارید ارسال کنند! انجامش برای تمام خانه نشینان و قرنطینه شدگان روزانه سه بار لازم است!👌 برای اطلاع رسانی نشر دهید . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_زعفران_کنجدی تخم:مرغ 4عدد شکر:1 لیوان سرپر آرد:3 لیوان روغن مایع: سه چهارم لیوان شیر : 1لیوان زعفران آبشده 2 قاشق غذاخوری وانیل نصف ق.چ بکینگ پودر:1ق.غ کنجد بمیزان لازم . . 🚫همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه آرد+بکینگ پودر رو سه بار الک کردم(الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه) تخم مرغ و وانیل رو ۲ دقیقه با دور متوسط هم زدم تا از لختگی دربیاد سپس شکر را اضافه و8دقیقه با دور تند زدم تا حجمش سه برابر و سفید و کشدار شه شیر را اضافه و یک دقیقه هم زدم بعد زعفران اضافه کردم و سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم زدم اردوبکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کردم و فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه کف قالب را با روغن جدا کننده خوب چرب کردم کف قالب و اطراف قالب رو کامل کنجد پاشیدم مایه کیک رو به ارومی داخل قالب ریختم و در فر که از قبل گرم کردم با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه. اندازه قالبم ۲۳ سانت با ارتفاع ۸ سانت بود . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ژله_خوشگل😍 ایشون ژله هستن ،ژله بستنی ساده ،اما اینکه چه جور دلبر شدن .یک بسته پودر ژله ی شاتوت رو با یک و نیم لیوان آب جوش خوووب حل کردم و گذاشتم سرد شد و بعد گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده.یک بسته پودر ژله ی انگور رو هم با یک لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم سرد بشه .وقتی ژله ی انگور سرد شد بهش دو تا بستنی لیوانی اضافه کردم و خوب هم زدم بعد ژله ی شاتوت رو رنده کردم و بهش اضافه کردم و کاملا هم زدم و ریختم تو قالب و گذاشتم ببنده . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#توت_فرنگی_های_شكلاتی 🍓🍫 توت فرنگی ها را شسته و اجازه دهيد خشك شوند. شكلات را به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم) آب كنید. توت فرنگی‌ها را در شكلات آب شده فرو ببرید و روی كاغذ روغنی قرار دهید تا شكلات ببندد. مي‌توانید قبل از بستن شكلات، قسمت شكلاتی توت فرنگی‌ها را مغز گردوی خرد شده، فندق يا مغزهای ديگر، شكلات رنده شده يا شكلات سفید تزیین کنید . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

مرغ با چیپس مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ (1 ‌کیلو) 1 پاکت خامه صبحانه 1 عدد پیاز 1 پاکت چیپس(با مارک lays ترکیه پاکت قرمز بهتر میشود) شوید نمک ادویه جات (آویشن ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، نعناع) (اگه چیپس با ادویه جات گرفتید نیاز به ادویه ی زیاد نیست) پنیر پیتزا طرز تهیه: مرغ ها را نگینی خرد کنید پیاز را نگینی خرد کنید(و یا رنده کنید) با شوید و ادویه جات مخلوط کنید2/3(دو سوم پاکت) چیپس را هم اضافه کنید خامه را بریزید هم بزنید و داخل ظرفت بریزید روی مواد بقیه چیپس و پنیر را بریزید و داخل فر 180درجه تا زمانیکه پنیر ها آب شوند بپزید مرغ خیلی راحت میپزد حدود 40_30 دقیقه کافی است . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

مرغ با چیپس . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ايــن گلهاى زيبا تــقدیم به تــک تـــک دوستان 🌾🌹 که نه صدایی از شما دارم و نه تصویری ولی موج انرژی مثبت تون قــد یـه دنیاست مهرتون پــایـــدار 🌺 . . . Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄

#ماهیچه_بره_توی_فر فقط به ماهیچه هاکمی نمک ودوسه قاشق روغن زده وتوی کیسه فرمیذارین وبعدچند تا چاک روی پلاستیک فرایجادکرده و درفر 200 درجه قرارمیدین تاخوب مغزپخت بشه و نوش جان 😋 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کلیپ_تهیه_کلم_پلو . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌