فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_ساده
∴━━✿━━∴∴━━✿━━∴
مواد لازم
تخم مرغ 🥚
نون تست🍞
ژامبون🥓
کاهو🥬
پنیر پیتزا ورقه ای🧀
کنجد
نمک و فلفل🌶🧂
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لاپلو😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میلک_شیک_طالبی 🍈
◤━━━━ ☆. ∆ .☆ ━━━━◥
طالبی ۱ عدد کوچیک🍈
شیر نصف لیوان🥛
بستنی به میزان دلخواه🍦
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود خوشمزه🍟🍔🍕
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
400 گرم سینه مرغ🍗
1 قاشق چایخورے نمڪ🧂
1 قاشق چایخورے آویشن🍃
1 قاشق چایخورے فلفل چیلے چرخ شده🌶
1-2 سیب زمینے بزرگ🥔
روغن براے سرخ ڪردن
خلال دندان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_هزارجزیره 🥒🥬🍅
°•✻◇•°✻◇°•✻◇•°✻◇°•✻◇•°✻
مواد لازم
سس مايونز نصف ليوان
سس خردل ٢ ق غ
ماست چکیده ۲ ق غ سرپر
خیارشور ۲ عدد کوچک
سیر ۱ حبه
پياز يك عدد كوچك
جعفری به مقدار لازم
سس تند فلفل یک ق غ
پودر پاپریکا ، پودر ادویه کاری
سرکه ۱ ق غ
°•✻◇•°✻◇°•✻◇•°✻◇°•✻◇•°✻
طرز تهیه
همه ی موادبالا رو باهم مخلوط(جعفری رو ساطوری،سیر و پیاز رو رنده).
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی هندوانه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
برای روزهای گرم پیش رو🥵🥵
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موکا
شکلات 🍫
قهوه☕
شیر فوم گیری شده🥛
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمبلِت سبزیجات🌱☘🥚
رسپی امروزمون یه صبحانه خوشمزهست به نام بمبلِت، برادر اُملت. امیدوارم دوسش داشته باشین
مواد لازم : 👇
۳ عدد تخم مرغ🥚
۳ ورق پنیر پیتزا🧀
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۱ قاشق مرباخوری کره🧈
سبزیجات🍃🌱☘
🔴 طرز تهیه : 👇
تخم مرغها و بیکینگ پودر را در ظرفی بریزید و با چنگال خوب هم بزنید. سپس سبزی ها را در کره آب شده تفت دهید و تخم مرغ را به آن اضافه کنید.
دربِ تابه را بگذارید و روی شعله کم اجاق بگذارید بپزد.
بعد از اینکه ۱۰ دقیقه پخت، پنیر پیتزا را روی آن بریزید و از وسط تا کنید. چند دقیقه دیگه بذارید بپزه و پنیر پیتزا آب بشه.
نوش جان😉👌
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_خیار🥒🥒🥒
برای سالاد فصل و سالاد شیرازی عالی میشه👌
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی چیزکیک یخچالی🍰
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
عالی،شیک و خوشمزه👌
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کاپ کیک🧁
و آموزش طرز کار با انواع ماسوره😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ڪباب سبزیجات سهسوتی!
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°
مواد لازم:
ڪلم بروڪلی🥦1 بسته ڪوچیڪ
ڪدو سبز، 1 دونه
گوجهفرنگے ڪوچیڪ🍅 12-10 دونه
بادمجون،🍆1 دونه
ذرت🌽1 دونه
فلفل دلمهاے سبز و زرد و قرمز، هر ڪدوم 1 دونه
نمڪ🧂 ½ ق.چ.
فلفل چیلی🌶 8-7 دونه
قارچ🍄 12-10 دونه
لیموترش🍋 1 دونه
عسل🍯 1 ق.غ.
پیاز 🧅1 دونه
سرڪه🍇 1 ق.غ.
روغن زیتون، 2 ق.غ.
پودر آویشن🍃 ½ ق.چ.
گل ڪلم، 8-7 دسته
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تولد ایتالیایی
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست برگر🍞🍞
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
از نکته های که میشه اشاره کرد:
۱. پنیر رومیتونید بر اساس ذائقتون تغییر بدین. پنیر گودا، چدار، پروسس و ... که دوست دارین.
۲. خیلی خیلی زود سرخ میشه حواستون باشه نسوزه.
۳. بعد از اینکه درست کردین، روی دستمال جذب روغن یا دستمال کاغذی (ضخیم) بزارین تا روغنش گرفته بشه.
۴. ادویه هایی که به گوشت اضافه کردم رومیتونین بر اساس ذائقتون تغییر بدین.
۵. خورده های کنار نون همدور نریزین میتونین داخل فر گریل کنید به عنوان نان سالاد سزار یا خشککنید و پودر نان درست کنید برای کتلت و کوکو و....
۶. میتونین برای مواد میانی از چیز دیگه ای هم استفاده کنید. .
۷.روغنی که گوشت رو سرخ میکنید کم باشه. در حدی که تابه چرب بشه فقط.
۸. نون تست هم هرچی بیشتر وردنه بکشید و صاف کنید هم روغن کمتری میگیره هم شکیل تره
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_میوه_ای
تخم مرغ 3 عدد
شکر 2/3 پیمانه
میزان شکر را تا 1 پیمانه میتونید افزایش بدید.
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
ماست غلیظ 1 پیمانه
من از ماست سون استفاده کردم
به هیچ وجه ماست رو با شیر جایگزین نکنید چون خمیر کیک شل شده و میوه ها در اون فرو میروند.
کره نرم شده در دمای محیط 100 گرم
اگه مثل من از طعم کره خوشتون نمیاد میتونید مارگارین(کره گیاهی) رو جایگزین کنید.
دقت کنید مارگارین رو از سوپر مارکتها میتونید تهیه کنید و با روغن قنادی کاملا متفاوته.
آرد 2 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
میوه به میزان دلخواه
میتونید از انواع میوه های تابستونی مثل گیلاس،آلبالو،شلیل ،هلو(حتما پوست هلو رو بگیرید)،زردآلو و...استفاده کنید.
هسته گیلاس و آلبالو رو حتما دربیارید
.
ابتدا همه مواد را از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
آرد+بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و سه مرتبه الک کنید.
کره و شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود.
حتما کره باید 7 دقیقه با دور تند همزده بشه وگرنه بوی اون در کیک مشخص میشه
سپس روغن مایع را اضافه و یک دقیقه دیگر هم بزنید.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و هر کدام را 1 دقیقه هم بزنید.
با تخم مرغ آخر وانیل را هم اضافه کنید.
ماست را هم افزوده و یک دقیقه دیگر هم بزنید.
در پایان مخلوط آرد را در 3 مرحله ترجیحا با الک اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط کنید.
مواد کیک را در قالب گرد 25 سانت یا مستطیل 20×30 سانت بریزید که کف آنرا کاغذ روغنی انداخته و چرب کردید ریخته و روی آنرا صاف کنید.
میوه ها را روی آن بچینید.
قالب را در فر 180 درجه به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود قرار دهید.
بسته به مدل فر ممکنه تایم پخت طولانی تر بشه که کاملا طبیعیه.
کیکهای میوه ای معمولا به تایم پخت طولانی تری نیاز دارند.
برای فر برقی و توستر دما روی 160 درجه تنظیم شود.
در تابه یا قابلمه روی گاز به راحتی میتونید این کیک رو بپزید.
میتونید نیمی از مایه کیک را در قالب بریزید و روی اون گیلاس یا آلبالو بچینید و بقیه مایه کیک را روی آن بریزید در این صورت تایم پخت کیک طولانی تر میشه.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرانه ساده و خوشمزه😋😋😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک🥪
پنیر ورقه ای🧀: ۲ عدد
ژامبون🥓: ۲ عدد
تخم مرغ🥚: ۳ عدد
شیر🥛: ۱ لیتر
نمک و فلفل🧂🌶: ۱ قاشق چایخوری
کره🧈: ۱ عدد
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیس_کافی
○•○•○•○•○•○•○•○•○•○•○
سس کارامل🍮
یخ❄
شیر🥛
اسپرسو☕
فوم شیر
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی🍮
ساده و فوری😍😋😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحونه_لاکچری
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚
نان پیتا، یا نان تافتون🥖
سوسیس🌭
پیازچه🌱
کنجد
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆سس مارینارای ایتالیایی🍅🥫🌶
سس مارینارا یه مدل سس گوجه فرنگی ایتالیاییه که به عنوان چاشنی توی غذاهایی مثل پیتزا، پاستا، اسپاگتی و گراتن و .. استفاده میشه، در واقع شما در هر غذایی که دوست دارید طعم گوجه فرنگی داشته باشه میتونید از این سس استفاده کنید.. این دستور با دستور کلاسیک که فقط روغن زیتون و سیر و پیاز و آویشن و گوجه و نمک و فلفله، یه نمه فرق میکنه و توش سبزیجات و قارچ هم استفاده شده که یه طعم فوق العاده به غذاتون میده...
میتونید سس رو توی یخچال و توی ظرف دربسته به مدت 7 روز نگهدارید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ لیمویی🍋🍗
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#سالاد_انار 🥗
🔴مواد لازم 🔻
▫️کلم برگ سفید نصف یک عدد.
▫️انار ملس دو عدد.
▫️سینه ی مرغ نصف یک عدد.
▫️مغز گردوی نگینی ریز شده نصف پیمانه.
▫️سس مایونز 2 قاشق غ
▫️ماست 1 قاشق غ
▫️آبلیمو، نمک و فلفل به میزان لازم.
🔴طرز تهیه 🔻
🔸ابتدا سینه ی مرغ را پخته و ریش ریش میکنیم، دو تا انار بزرگ ملس را دون کرده به همراه کلم برگ ریز شده در ظرف میریزیم، مغز گردوی نگینی شده را نیز اضافه می کنیم، سپس سس مایونز، ماست، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد را خوب هم میزنیم تا آغشته به سس شوند، سپس چند ساعت در یخچال قرار داده تا سالاد ما جا بیفته
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝