🥝 بستنی یخی #هندوانه 🍉
#ایده_های_یلدایی
#دسر
میتونی با پوره هندونه و اسلایس کیوی برای شب یلدا از این هیجان انگیزا درست کنی 😋
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍠 #چیپس_چغندر 🍥
#ایده_های_یلدایی
چغندر و لبو رو ورق نازک بزن کمی نمک، شکر، روغن زیتون، پودر رزماری،زنجبیل، دارچین بزن و تو سینی فر بچین بزار داخل فر تا خشک بشه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#شکلات_اناری
#ایده_های_یلدایی
داخل قالب مافین،کاغذ مافین بزاردونه انار بریز.شکلات ابشده بریز روش ودوباره دونه انار.کمی نمک بپاش وبزار یخچال خودشو بگیره
از انار شیرین استفاده کنید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
تزیین کیک #هندوانه
#ایده_های_یلدایی
کیک رو نازک برش بزن. روش خامه بکش و با کیوی و توت فرنگی و چیپس شکلات تزیین کن
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ایده_های_یلدایی
شکلات رابه روش بنماری آب میکنیم
دونه های انرو داخل قالب چرب شده میریزم و شکلات میریزم وداخل یخچال میزاریم تاببنده
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
تزیین ژله انار
#ایده_های_یلدایی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#مسقطی_انار #ایده_های_یلدایی
مواد لازم
شکر400 گرم
نشاسته8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار4 لیوان
کره40 گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه مسقطی انار :
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند با توجه به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. نوش جان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵