#بورک_گوشت_هویج 🌺روش پخت: به دو روش هم با فر و هم روی اجاق گاز؛ هر کدام را که دوست دارید.❤❤ 🌸مواد لازم👇 3-4 تکه خمیریوفکا 🌸برای مواد داخلی:👇 3 عدد هویج رنده شده( میتوانید کمتر استفاده کنید) 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ نمک ، فلفل سیاه روغن مایع 🌸برای سس:👇 1 عدد تخم مرغ 1 فنجان روغن 1 فنجان شیر 🔴طرز تهیه:👇 ابتدا روغن را در تابه بریزید و گوشت چرخ کرده و پیاز را تفت دهید. هویج رنده شده ، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. سپس آن را از روی اجاق گاز بردارید و بگذارید سرد شود. همه طرف خمیر را سس زده و از انتهای آن کمی تا بزنید. مقداری از مواد داخلی را در این قسمت قرار داده و به شکل رول بپیچید. وقتی به نصف خمیر رسید ، آن را برش دهیم. قسمت دیگر را نیز به همین ترتیب انجام دهید. پس از تکمیل تمام خمیر یوفکا به این روش ، آن را در ظرف فر چرب شده قرار دهید. سس باقیمانده را روی آن بریزید. هم آن را در فر می توانید بپزید و هم روی اجاق گاز. در فر با دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. اگر آن را روی اجاق می پزید ، با برگرداندن آن روی حرارت کم بپزید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#بورک_گوشت_هویج 🌺روش پخت: به دو روش هم با فر و هم روی اجاق گاز؛ هر کدام را که دوست دارید.❤❤ 🌸مواد لازم👇 3-4 تکه خمیریوفکا 🌸برای مواد داخلی:👇 3 عدد هویج رنده شده( میتوانید کمتر استفاده کنید) 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ نمک ، فلفل سیاه روغن مایع 🌸برای سس:👇 1 عدد تخم مرغ 1 فنجان روغن 1 فنجان شیر 🔴طرز تهیه:👇 ابتدا روغن را در تابه بریزید و گوشت چرخ کرده و پیاز را تفت دهید. هویج رنده شده ، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. سپس آن را از روی اجاق گاز بردارید و بگذارید سرد شود. همه طرف خمیر را سس زده و از انتهای آن کمی تا بزنید. مقداری از مواد داخلی را در این قسمت قرار داده و به شکل رول بپیچید. وقتی به نصف خمیر رسید ، آن را برش دهیم. قسمت دیگر را نیز به همین ترتیب انجام دهید. پس از تکمیل تمام خمیر یوفکا به این روش ، آن را در ظرف فر چرب شده قرار دهید. سس باقیمانده را روی آن بریزید. هم آن را در فر می توانید بپزید و هم روی اجاق گاز. در فر با دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. اگر آن را روی اجاق می پزید ، با برگرداندن آن روی حرارت کم بپزید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#بورک_گوشت_هویج 🌺روش پخت: به دو روش هم با فر و هم روی اجاق گاز؛ هر کدام را که دوست دارید.❤❤ 🌸مواد لازم👇 3-4 تکه خمیریوفکا 🌸برای مواد داخلی:👇 3 عدد هویج رنده شده( میتوانید کمتر استفاده کنید) 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ نمک ، فلفل سیاه روغن مایع 🌸برای سس:👇 1 عدد تخم مرغ 1 فنجان روغن 1 فنجان شیر 🔴طرز تهیه:👇 ابتدا روغن را در تابه بریزید و گوشت چرخ کرده و پیاز را تفت دهید. هویج رنده شده ، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. سپس آن را از روی اجاق گاز بردارید و بگذارید سرد شود. همه طرف خمیر را سس زده و از انتهای آن کمی تا بزنید. مقداری از مواد داخلی را در این قسمت قرار داده و به شکل رول بپیچید. وقتی به نصف خمیر رسید ، آن را برش دهیم. قسمت دیگر را نیز به همین ترتیب انجام دهید. پس از تکمیل تمام خمیر یوفکا به این روش ، آن را در ظرف فر چرب شده قرار دهید. سس باقیمانده را روی آن بریزید. هم آن را در فر می توانید بپزید و هم روی اجاق گاز. در فر با دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. اگر آن را روی اجاق می پزید ، با برگرداندن آن روی حرارت کم بپزید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝