حلوا عربی😍 .من اومدم با #حلوا_عربی خوشمزهه😍 ۲ پیمانه شکر ۲ ق چ زعفران یک چهارم ق چ رنگ زعفران دو لیوان آب جوش نشاسته ذرت ۲ ق غ ۲ ق چ کره هل آسیاب شده ۱ ق چ آجیل(بادام هندی،پسته،بادام) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

حلوا عربی😍 .من اومدم با #حلوا_عربی خوشمزهه😍 ۲ پیمانه شکر ۲ ق چ زعفران یک چهارم ق چ رنگ زعفران دو لیوان آب جوش نشاسته ذرت ۲ ق غ ۲ ق چ کره هل آسیاب شده ۱ ق چ آجیل(بادام هندی،پسته،بادام) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#حلوا_عربی 😍😋 مواد لازم برای شیره آب دو سوم لیوان گلاب یک سوم لیوان زعفران دم کرده دو ق غ شکر یک لیوان مواد لازم برای حلوا شیر خشک قنادی یک لیوان آرد گندم یک لیوان کره پنجاه گرم روغن مایع نصف لیوان شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ‌ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#حلوا_عربی با شیر خشک 👆👆👆 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#حلوا_عربی موادلازم: آرد یک ونیم پیمانه شیرخشک(ترجیحا نیدو) یک پیمانه نشاسته ذرت نصف پیمانه شکر سه پیمانه آب دو پیمانه گلاب یک پیمانه کره 150گرم روغن مایع یک پیمانه پودر هل یک قاشق چایخوری زعفرون بمیزان لازم طرزتهیه: ابتدا شکر و آب رو داخل ظرفی میریزیم ‌میذاریم رو شعله ملایم تا شکر شروع به ذوب شدن کرد گلاب و زعفرون رو میریزیم نباید بذاریم شهدمون بجوشه و قطره ای از شهد نباید تبخیر بشه، خاموش میکنیم ،سپس مواد خشکمون رو شامل آرد و شیرخشک و نشاسته ذرت رو یکبار الک میکنیم با کره و روغن رو تو ظرفی میریزیم رو شعله ملایم میذاریم، پودر هل هم تواین مرحله اضافه میکنیم و شروع میکنیم به تفت دادن، رنگش بستگی به خودتون داره من خیلی تیره دوس ندارم البته حواستون باشه شیرخشک نسوزه به رنگ دلخواهتون رسید شهد رو اضافه میکنیم تو این مرحله حلوامون رقیقه اینقد باید هم بزنیم تا آبش تبخیر بشه و حلوا جمع بشه من همه حلواها رو بمدت 5 دقیقه دم میکنم. این حلوا کمی چسبنده اس 🌀اگه شیرخشک نیدو در دسترس نداشتین از شیر خشک قنادی استفاده کنین. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#حلوا_عربی😍😋 يك پيمانه ارد گندم يك پيمانه نشاسته ذرت يك پيمانه شير خشك ( شور نباشه) ٢ پيمانه آب و گلاب و زعفران ( همه مايعات كه در نهايت ميشه شهد) ٣ پيمانه شكر ٥ عدد هل ١٠٠ گرم كره / ٢ ق روغن نيمه جامد ( قابل حذف ) / ٦ ق روغن مايع ( پيمانه من ليوان سرخالي بود) ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#حلوا_عربی 🍮 آرد سفید قنادی یک و نیم پ پودر نشاسته ی گل نصف پ(همون درشتا،پودرش بکنین) شیر خشک ۱پ(شیرخشک شیرین رو از لوازم قنادیا تهیه کنین) شکر یک و‌نیم پ آب دو پ روغن مایع و کره مخلوط با هم ۱ لیوان اول شربت رو آماده کنید ، آب و شکر مخلوط و فقط در حد بازشدن شکر روی حرارت باشه بعد بزارید کنار تا شربت ولرم بشه آردها(آرد سفید و شیر خشک) و پودر نشاسته گل یا همون نشاسته ی گندم رو که آسیاب کردید (آسیاب شده آماده بخرید خیلی بهتره )رو با هم سه مرتبه الک کنید بریزید تو قابلمه ی نچسب و روغن رو اضافه کنید حالا بزارید روی شعله ی ملایم و مرتب هم بزنید موادتون باید مثل ماست تازه باشه سفتیش(من یک چهارم پیمانه روغن بیشتر از دستور ریختم) ،رنگ آرد که کارآملی شد از روی حرارت بردارید و بزارید از اون داغی بیفته حالا شربت رو آروم آروم اضافه کنید و سریع هم بزنید دوباره بزارید روی حرارت تا حلوا جمع شه خووووب روی حرارت هم بزنید تا حلوا جمع شد برندارید خوب هم بزنید تا حلوا کشدار بشه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#حلوا_عربی 🍮 😋 ▫️آرد سفید قنادی یک و نیم پ ▫️پودر نشاسته ی گل نصف پ ▫️شیر خشک ۱پ(شیرخشک شیرین رو از لوازم قنادیا تهیه کنین) ▫️شکر یک و‌نیم پ ▫️آب دو پ ▫️روغن مایع و کره مخلوط با هم ۱ لیوان(من کره دوست ندارم همش روغن مایع ریختم) 🔸اول شربت رو آماده کنید ، آب و شکر مخلوط و فقط در حد بازشدن شکر روی حرارت باشه بعد بزارید کنار تا شربت ولرم بشه آردها(آرد سفید و شیر خشک) و پودر نشاسته گل یا همون نشاسته ی گندم رو که آسیاب کردید (آسیاب شده آماده بخرید خیلی بهتره )رو با هم سه مرتبه الک کنید بریزید تو قابلمه ی نچسب و روغن رو اضافه کنید حالا بزارید روی شعله ی ملایم و مرتب هم بزنید موادتون باید مثل ماست تازه باشه سفتیش(من یک چهارم پیمانه روغن بیشتر از دستور ریختم) ،رنگ آرد که کارآملی شد از روی حرارت بردارید و بزارید از اون داغی بیفته حالا شربت رو آروم آروم اضافه کنید و سریع هم بزنید دوباره بزارید روی حرارت تا حلوا جمع شه خووووب روی حرارت هم بزنید تا حلوا جمع شد برندارید خوب هم بزنید تا حلوا کشدار بشه بعد تو ظرف بکشید و تزیین کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾