#قیمه_پلو
🗯مواد لازم
🥣سیر ۴ حبه
🥣لپه ۱۵۰گرم
🥣برنج ۴ پیمانه
🥣پیاز بزرگ ۲ عدد
🥣گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
🥣زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری
🥣پودر دارچین نصف قاشق غذاخوری
🥣رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
🥣ادویه کاری و فلفل قرمز به اندازه کافی
🥣پودر لیمو عمانی نصف قاشق غذاخوری
🥣نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه کافی
🔴برای تهیه قیمه پلو نذری ابتدا لپه ها را پاک می کنیم و در کاسه ای می ریزیم و تا روی آن ها آب می گیریم و اجازه می دهیم به مدت ۶ ساعت خیس بخورد و ۲ الی ۳ بار آب آن را تعویض می کنیم.گوشت را خوب می شوییم و در آبکش قرار می دهیم
🔴تا آب اضافه آن خارج شود و روی تخته آشپزخانه گوشت ها را به صورت مکعب های با سایز تقریبا بزرگ خرد می کنیم (چون گوشت زمان پخت جمع می شود) پوست پیازها و سیرها را می گیریم و آن ها را می شوییم و رنده ریز می کنیم
👨🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
35.5هزار دنبال‌کننده
14.8هزار عکس
38.3هزار ویدیو
114 فایل
✨﷽✨
وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ
لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن
تبلیغات
https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557
کپی برای همکاران محترم #غیرمجازه📛
مشاهده در ایتا