🧑‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 _تخم مرغ ۳ عدد _شکر ۱ لیوان _وانیل یک چهارم ق چ _شیر ۱ لیوان _روغن مایع یک سوم لیوان _آرد سفید قنادی دو لیوان + یک سوم لیوان _پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری _بیکینگ پودر ۲ ق م برای سس: _یک سوم لیوان روغن _یک سوم لیوان شکر _یک لیوان شیر _شکلات تخته ای ۵۰ گرم _۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

#کیک_خیس_شکلاتی😍😋 💠مواد لازم برای کیک تخم‌مرغ / ۴ عدد درشت شکر / یک لیوان شیر ولرم / بک لیوان سرخالی روغن مایع / یک دوم لیوان آرد / دو لیوان پودر کاکائو/ ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر/ یک قاشق چایخوری سر پر وانیل / یک چهارم. قاشق چایخوری 💠مواد لازم برای سس شکلاتی شیر / دو پیمانه شکر / یک چهارم پیمانه پودر کاکائو/ یک قاشق غذاخوری سر پر شکلات تخته ای / ۱۰۰ گرم روغن مایع / یک چهارم پیمانه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_خیس_شکلاتی😍😋 #پارت۲ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_خیس_شکلاتی😍 آرد۲ ليوان( آرد مخصوص شيريني باشه بهتره) پودر كاكائو ٦ ق چ بگینک پودر ٢ ق چ شكر ١/٥ ليوان تخم مرغ ٢ عدد شير ١ ليوان روغن مايع ١/٢ ليوان آب جوش ١ ليوان وانيل قبل ازهر كاري فر رو روشن کنیدروي دماي ١٨٠ درجه تا گرم بشه و قالب مورد نظرتون كه آلومنيوم هست روبا كره پودر كاكائو كاور كنين حالا آرد بكينگ پودر، پودر كاكائو رو سه بار الك كنين به همراه شكر توي يه كاسه بزرگ بريزين مخلوط كنين تا يكدست بشه وسط مواد خشك يه گودي درست كنين مايعات مثل شير،روغن مايع ،تخم مرغ وانيل رو اضافه كنين باهمزن۳ دقيقه بزنين وقتي مواد كاملا يكدست شد آب جوش رو اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد و توي قالب مورد نظر بريزين (يكي دو بار به صورت عمودي به قالب ضربه بزنين تا هواگيري بشه) بعد بفرستين تو فر حدود ٣٥ تا۴٠ دقيقه زمان لازمه تاكيك آماده سرو بشه مايه كيك خيس شكلاتي نسبت به كيكاي ديگه شل تره(پس فكر نكنين كه نياز به آرد اضافه داره) براي اينكه بفهمين كيكتون كامل پخته كافيه يه سيخ چوبی داخل كيك فرو كنيد و اگه مواد كيك بهش نچسبيدیعني آماده اس حواستون باشه كيك كاملا خنك بشه و بعد از تو قالب درش بيارين(وقتي داغه ممكنه سالم بيرون نياد) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_خیس_شکلاتی😍😋 مواد لازم👇 تخم مرغ: ۴عدد شکر: ۱لیوان(حجم لیوان ۲۰۰میل) شیر: ۱لیوان روغن مایع: ۱لیوان بکینگ پودر: دو و نیم ق.چ(۱۰گرم) آرد قنادی: ۲لیوان پودر کاکائو: ۵ق.غ . مواد لازم برای سس روی کیک👇 شیر: ۲لیوان شکر: ۵ق.غ پودرکاکائو: ۴ق.غ روغن مایع: نصف استکان(۱۰ق.غ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_خیس_شکلاتی😍😋 #پارت۲ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🧑‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 _تخم مرغ ۳ عدد _شکر ۱ لیوان _وانیل یک چهارم ق چ _شیر ۱ لیوان _روغن مایع یک سوم لیوان _آرد سفید قنادی دو لیوان + یک سوم لیوان _پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری _بیکینگ پودر ۲ ق م برای سس: _یک سوم لیوان روغن _یک سوم لیوان شکر _یک لیوان شیر _شکلات تخته ای ۵۰ گرم _۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🧑‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 _تخم مرغ ۳ عدد _شکر ۱ لیوان _وانیل یک چهارم ق چ _شیر ۱ لیوان _روغن مایع یک سوم لیوان _آرد سفید قنادی دو لیوان + یک سوم لیوان _پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری _بیکینگ پودر ۲ ق م برای سس: _یک سوم لیوان روغن _یک سوم لیوان شکر _یک لیوان شیر _شکلات تخته ای ۵۰ گرم _۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🎂🍫 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

طرز تهیه #کیک_خیس_شکلاتی🍰🍬🍭🍡🥮🧁🥧 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_خیس_شکلاتی🥰😋 . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_خیس_شکلاتی😍😋 #پارت۲ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_خیس_شکلاتی😍😋 💠مواد لازم برای کیک تخم‌مرغ / ۴ عدد درشت شکر / یک لیوان شیر ولرم / بک لیوان سرخالی روغن مایع / یک دوم لیوان آرد / دو لیوان پودر کاکائو/ ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر/ یک قاشق چایخوری سر پر وانیل / یک چهارم. قاشق چایخوری 💠مواد لازم برای سس شکلاتی شیر / دو پیمانه شکر / یک چهارم پیمانه پودر کاکائو/ یک قاشق غذاخوری سر پر شکلات تخته ای / ۱۰۰ گرم روغن مایع / یک چهارم پیمانه ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_خیس_شکلاتی😍 آرد۲ ليوان( آرد مخصوص شيريني باشه بهتره) پودر كاكائو ٦ ق چ بگینک پودر ٢ ق چ شكر ١/٥ ليوان تخم مرغ ٢ عدد شير ١ ليوان روغن مايع ١/٢ ليوان آب جوش ١ ليوان وانيل قبل ازهر كاري فر رو روشن کنیدروي دماي ١٨٠ درجه تا گرم بشه و قالب مورد نظرتون كه آلومنيوم هست روبا كره پودر كاكائو كاور كنين حالا آرد بكينگ پودر، پودر كاكائو رو سه بار الك كنين به همراه شكر توي يه كاسه بزرگ بريزين مخلوط كنين تا يكدست بشه وسط مواد خشك يه گودي درست كنين مايعات مثل شير،روغن مايع ،تخم مرغ وانيل رو اضافه كنين باهمزن۳ دقيقه بزنين وقتي مواد كاملا يكدست شد آب جوش رو اضافه كنيد و مجدد هم بزنيد و توي قالب مورد نظر بريزين (يكي دو بار به صورت عمودي به قالب ضربه بزنين تا هواگيري بشه) بعد بفرستين تو فر حدود ٣٥ تا۴٠ دقيقه زمان لازمه تاكيك آماده سرو بشه مايه كيك خيس شكلاتي نسبت به كيكاي ديگه شل تره(پس فكر نكنين كه نياز به آرد اضافه داره) براي اينكه بفهمين كيكتون كامل پخته كافيه يه سيخ چوبی داخل كيك فرو كنيد و اگه مواد كيك بهش نچسبيدیعني آماده اس حواستون باشه كيك كاملا خنك بشه و بعد از تو قالب درش بيارين(وقتي داغه ممكنه سالم بيرون نياد) ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_خیس_شکلاتی قالب متوسط ۳عدد تخم مرغ 1ویک دوم لیوان شیر 1و یک دوم لیوان شکر نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع ۲لیوان آردو نیم ارد نصف قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری سرخالی پکینگ پودر دو قاشق پودر کاکاوو دستور: اول تخم مرغهارو با همزن خوب میزنیم بعد وانیل رو اضافه میکنیم حالا شکر رو مخلوط میکنیم وخوب هم مزنیم تا کرم رنگ بشه شیر رو اضافه میکنیم و،بعد روغن رو اضافه میکنیم ،میتونید از همزن دستی استفاده کنید ،در این مرحله دیگه نباید زیاد مایه کیک رو هم بزنید ارد وپودر کاکاوو،و پکینگ پودر رو اضافه کنید وخیلی ارام با همزن دستی یا لیسک مخلوط کنید ،بعد قالبتون رو چرب کنید ومایه رو بریزید تو قالب و توی فر با دمای ۱۸۰بزارید بپزه ،،درصورتی که از توستر استفاده میکنید ۳۵دقیه اول فقط دمای پایین فر رو روشن کنید و بعد دمای بالا در غیر اینصورت کیک داخلش خمیری میشه . برای مایع روی کیک یک لیوان و نصف ،شیر دو تا سه قاشق پودر کاکاوو و نصف لیوان شکر و کمی کره ،روی گاز بزارید مدام هم بزنید همینکه یه جوش خورد بزارید کنار سرد بشه وقتی کیک اماده شد برش بدید و مایع روی کیک بریزید ، نوش جان . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک_خیس_شکلاتی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ ۳عدد شیر ۱ونیم لیوان روغن۱لیوان شکر۱ونیم لیوان آرد ۲لیوان بکینگ یک ق.غ وانیل مقداری ابتدا شیر شکر وروغن رو با کاکایو هم بزن وقتی یکدست شد یه لیوان بردار بزار کنار به بقیش تخم مرغ هارو بزن وبعد آردی که سه بار با بکینگ وانیل الک کردی رو تو ۵مرحله با لیسک هم بزن قالبت رو حاضر کن مواد رو بریز سه بار بکوب قالب رو زمین تا هوا گیری بشه وبعد فر ۱۷۰بمدت۴۰دقیقه نکات:شکر بسته به ذایقه میتونی کم و زیاد کنی بعضیا تلختر دوس دارن ونکته مهم تو کیک خیس شکر رو پودر کنین عالی میشه حتما اردت رو سه بار با بکینگ الک بزن بعد پخت برا اطمینان از قالب بر گردون وبعد دوباره برگشت بزن وخلال بزن وبعد سس یه لیوان که کنار گذاشتی رو بریز وبعد ۱۰ دقیقه سرو کن تزیین با توت فرنگی که با ژله بریلو قرمز کاور شده هست وسس شکلات . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#كيك_خيس_شكلاتي تخم مرغ 4عدد شير 1ليوان روغن مايع 1ليوان آرد 1ليوان وانيل 1ق چ بكينگ پودر 1ق م پودر كاكاووو 3ق غ شكر 1ليوان براي سس: شير 2ليوان شكر 1ليوان روغن مايع نصف ليوان پودر كاكاوو 2ق غ ابتدا سس كيك را اماده كرده ميزاريم تا خنك بشه شير ،شكر و روغن مايع و پودر كاكاوو رو باهم مخلوط كرده خوب هم ميزنيم تا كاملا شكر حل بشه بعد روي حرارت گزاشته هم ميزنيم تا بجوش بياد از رو حرارت برداشته ميزاريم كنار تا كاملا خنك بشه تخم مرغارو همراه شكر و وانيل 5دقيقه همزده تا كاملا كف كنه بعد ب تدريج روغن مايع و شير را اضافه ميكنيم بعد ارد را بهمرا بكينگ پودر و پودر كاكاوو سه بار الك كرده و اروم اروم اضافه كرده و قاطي ميكنيم ته قالب كاغذ روغني پهن كرده و مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 55دقيقه قرار ميدهيم بعد اينكه كيك پخت ميزاريم كمي خنك بشه بعد سس را ك از قبل اماده كرديم روي كيك ريخته و دوازده ساعت بهش استراحت داده توي يخچال قرار داده تا سس كاملا جذب كيك بشه بعد سرو ميكنيم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک_خیس_شکلاتی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝