#لازانیا_مرغ😍😋 سینه مرغ.300 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای 1/2 پیمانه قارچ.2پیمانه رب گوجه فرنگی.1 قاشق غذاخوری لازانیا.به تعداد لازم پنیر موزارلا رنده شده .2 پیمانه سس بشامل.به مقدار لازم • نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر پاپریکا ابتدا پیاز رو به صورت نگینی خرد می کنیم و با روغن تفت می دیم حالا سینه مرغواضافه می کنیم و با هم مخلوطشون میکنیم.حالا فلفل دلمه ای رو که نگینی خرد کردیم رو به مخلوط مرغمون اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه با هم تفت می دیم. قارچ رو هم که اضافه کردیم همراه با بقیه مواد تفت می دیم ولی نه اونقدری که رنگش عوض بشه و تیره بشه.نمک و فلفل، آویشن و کمی پودر پاپریکاو رب رو با مواد مخلوط کرده نمک و ادویه ها رو اندازه کردیم، حالا کف ظرف مورد نظرمون رو از سس بشامل میریزیم سپس یک لایه از لازانیا رو روی سس بشامل می چینیم. حالا با یک لایه فیلینگ مرغمون روی لازانیا رو می پوشونیم بعد به همین صورت همه لایه ها رو روی همدیگه قرار میدیم روی لایه آخر لازانیا رو سس بشامل می پوشونیم. داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت نیم ساعت قرار می دهیم ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#لازانیا_مرغ مواد لازم : 4یا6 عدد فیله سینه مرغ 4تا6 قاشق چایخوری نمک 2تا3 قاشق چایخوری فلفل پاپریکا روغن کانولا 4 قاشق غذاخوری پودر سیر 4تا6 قاشق چایخوری سیر خرد شده 3حبه نصفذپیاز متوسط خامه 2فنجان جعفری خردشده 1 فنجان پنیر پارمیسان 1/2 فنجان لازانیا پخته شده 10 تا12 عدد پنیر موزارلا 2 فنجان ژامبون باریک ریز شده 6عدد طرز تهیه فر را از قبل با دمای 350درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد گرم میکنیم تکه های مرغ را از طول برش داده وبه نمک و فلفل و پودر سیر آغشته می کنیم در ماهی تابه بزرگی روغن را گرم کرده ودو طرف سینه های مرغ را با حرارت بالا هر طرف آن را به مدت یک دقیقه سرخ می کنیم ادامه پخت آنها بعدا در فر انجام میشود.در باقیمانده روغن سیر و پیاز خرد شده را ریخته و همزده تا قهوه ای شودسپس خامه را اضافه کرده و همزده تا شروع به جوشیدن کرد پنیر پارمیسان و 1/2فنجان جعفری را اضافه کرده بعد از یک دقیقه از روی حرارت برداشته و کف تابه مستطیل 13×9رادر حدود 1/4 از سس را ریخته و همه جای ظرف پخش کنید سپس لازانیا را روی سس بچینیددوباره سس ریخته و سپس سینه های مرغ را چیده و مجددا با سس پوشانده روی آن نصف پنیر موزارلا ونصف ژامبون و جعفری ریخته و سپس این مراحل را تکرار کنیدبا لازانیا،سس،مرغ،ژامبون،جعفری و موزارلا سپس در فر به مدت 25 دقیقه قرار دهید تا به رنگ قهوه ای دلخواه برسد سپس 15 دقیقه زمان دهید تا سرد شود وبعد برش بزنید و نوش جان کنید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝